Főétel - oldal 12

Összetevők: 20 g szárított, dehidratált szárított gomba 40 g szárított paradicsom, szárítva 200 g kerek rizs 1 teáskanál provence-i fűszernövények 10 g...

Összetevők: 20 g szárított gomba 40 g szárított paradicsom, dehidratálva 200 g kerek rizs 1 teáskanál provence-i fűszer 10 g fenyőmag 1 evőkanál olívaolaj 1...

Összetevők: 1 diótök 1 evőkanál olívaolaj 1 teáskanál só 1 teáskanál bors 100 g quinoa 213 ml víz 1 teáskanál só 1/2 gránátalma 15 g tökmag 6 szál friss koriander

Összetevők: 1 kg burgonya 1 teáskanál só 1 teáskanál só 1 teáskanál bors 1 gerezd fokhagyma 250 g dupla tejszín 400 g tomme sajt (Aubracból) 4 toulouse-i kolbász

Összetevők: 1 kg burgonya 1 teáskanál só 400 g raclette sajt 7 szelet pancetta 2 evőkanál tejszín

Összetevők: 300 g tészta 1 evőkanál olívaolaj 1 tojás 20 cl tejszín 1 teáskanál bors 1 teáskanál só 4 szelet sonka 150 g reszelt sajt

Összetevők: 1,3 kg kakas darabokban só bors 80 g vaj 1 evőkanál olívaolaj 80 g szalonna 8 apró hagyma 75 cl vörösbor 1 bouquet garni 2 gerezd fokhagyma 130 g...

Összetevők: 50gr pirított hajdina (kasha) 4 gomba 1 sárgarépa 3 levél mángold 1 tojás egy marék mogyoró olívaolaj Kísérő mártás : 2 evőkanál szójajoghurt 1...

Összetevők: 125g quinoa 250g vajdió 1 kocka zöldségleves 40cl víz 2 gerezd fokhagyma 1 marék mogyoró (ízlés szerint) Néhány korianderlevél (ízlés szerint) 1...

Összetevők: 180 g füstölt lazac 180 g friss lazac 3 tojás 1 teáskanál fokhagymapor 20 cl tejszín 30% mg 10 g friss metélőhagyma

Összetevők: 180 g mezze maniche (vagy más rövid tészta) 350 g sütőtökpép 80 g kockára vágott szalonna 1/2 kis hagyma 1 evőkanál főzőtejszín (nem kötelező) Só...

Összetevők: 250 g liszt 0,5 teáskanál só 5 g friss pékélesztő 1 evőkanál parmezán sajt 7 g olívaolaj 16 cl víz 4 evőkanál zöld pesto olívaolaj

Összetevők: 180 g fusilli 1 nagy cukkini 1/4 lilahagyma 130 g hámozott garnélarák (fagyasztott is megteszi) 1 kis darab friss gyömbérgyökér (kb. 2 cm) bors...

Összetevők: 400 g csirke (1 filé) 2 sárgarépa 2 marék brokkoli só chili olívaolaj

Összetevők: Egy 6 adagra való sütőformához 250 g tojásos lasagne 4 közepes méretű articsóka 300 ml béchamel mártás 250 g ricotta 1 tojás só bors 1 gerezd...

Összetevők: 1 tojás 125 g paradicsomszósz 25 g főtt borsó 15 g fűszeres chorizo kolbász 1 kis burgonya 1/2 hagyma 1 fokhagyma só bors olívaolaj

Összetevők: 1 csirkefilé (400 gr) 1 sárgarépa 1 cukkini (cukkini) 1/2 piros paprika 2 evőkanál olívaolaj só chili paprika kömény víz Quinoa: 120 gr quinoa...

Összetevők: 2 gerezd fokhagyma 1 vöröshagyma 1 padlizsán 1/2 piros paprika 100 g darált borjúhús 200 ml tejszín (a főzéshez) só bors olaj 300 g spagetti

Összetevők: 1 panini kenyér 2 szelet raclette sajt 2 szelet pancetta 2 evőkanál tejszín 1/4 hagyma bors

Összetevők: 1 panini kenyér 2 evőkanál zöld pesto szósz 2 szelet mozzarella 2 szelet pancetta 1/4 hagyma paprika

Összetevők: A mártáshoz 75 ml ketchup 1 teáskanál worcesterchire szósz (vagy szójaszósz) 1 teáskanál balzsamecet 1 teáskanál dijoni mustár 230 ml...

Összetevők: 200 g rizottó rizs 250g gombát 1 húsleveskocka (nekem zöldségleves) 50cl forró víz 25cl száraz fehérbor 1 fehér hagyma 1 gerezd fokhagyma olívaolaj...

Összetevők: 4 szelet szendvicskenyér 2 szelet sonka 140 g reszelt sajt 6 evőkanál béchamel szósz

Összetevők: 6 szelet szendvicskenyér 6 evőkanál pesto 7 evőkanál reszelt parmezán sajt 1 tojás 10 cl tej olívaolaj só bors