Sloppy joes burger

Összetevők

• A mártáshoz
• 75 ml ketchup
• 1 teáskanál worcesterchire szósz (vagy szójaszósz)
• 1 teáskanál balzsamecet
• 1 teáskanál dijoni mustár
• 230 ml paradicsomszósz (vagy sült paradicsom)
• 1/2 teáskanál siracha (vagy chili)
• 1 evőkanál barna cukor
• A töltelékhez
• 3 evőkanál vaj
• 1 hagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• 1/2 pirospaprika
• 450 g darált borjúhús
• 1 teáskanál bors
• 1 teáskanál só
• 1 teáskanál édes paprika (vagy csípős)

Összeállítás:

• Tejes zsemle

Előkészítés

• Keverjük össze a mártás összes hozzávalóját, és tegyük félre.
• Egy serpenyőben pirítsa meg a fokhagymát + hagymát + paprikát a vajon.
  
• Ha a hagyma áttetsző, hozzáadjuk a darált húst + só + bors + paprika. Keverjük addig, amíg a hús meg nem fő.
  Amikor megfőtt, adjuk hozzá a paradicsomszószt, amit az elején készítettünk.
• Főzzük körülbelül 5 percig közepes lángon.
  
• A másik oldalon megpirítjuk a zsemle belsejét.
• Töltsd meg a paradicsomos hússzósszal és kész! Együnk!
  

Észrevételek

* Tálalhatja salátával, szeletelt burgonyával, sült krumplival vagy, mint az amerikaiak, káposztasalátával.

* A mártásból kihagyhatsz néhány hozzávalót, ha nem találod őket, de akkor nem lesz ugyanolyan az íze.

Főzőedények

Kérdések

Fotók a tagoktól, akik ezt a receptet főzték