Puha tészta lazaccal és fromage frais-val, tökéletes aperitifként való nassolásra.
Falatkák Nagyon könnyű 15 min 25 min
Összetevők: 2 leveles tészta 2 lazac steak (bőrrel vagy anélkül) 150 g tejföl 1/2 citrom (lé) só bors 1 tojás (az aranyozáshoz)
Események és évszakok
458 receptek
Görögdinnye, feta, avokádó és uborka saláta: extra friss!
Előétel Nagyon könnyű 10 min
Összetevők: 1/2 görögdinnye (kicsi vagy 1/4 nagy) 1 avokádó 100gr feta sajt 1/2 uborka Néhány friss mentalevél 2 evőkanál olívaolaj 1 evőkanál balzsamecet 1/2...
Paradicsomleves
Főétel Nagyon könnyű 10 min 1 h 10 m
Összetevők: A sült paradicsomhoz 12 cseresznyeparadicsom olívaolaj ízlés szerint só ízlés szerint bors ízlés szerint 1 csepp olívaolaj 1 sárga hagyma 2 gerezd...
Vanília panna cotta, a klasszikus recept az otthoni elkészítéséhez
Desszert Nagyon könnyű 4 min 6 min
Összetevők: 250 ml friss tejszín 250 ml teljes tej 1 teáskanál vaníliaaroma 75 g porcukor 6 g zselatinlap
Tök rizottó, finom és tökéletes első fogás az őszre
Főétel Easy 10 min 40 min
Összetevők: 160 g rizs 50 g hagyma 30 g reszelt parmezán sajt 300 g sütőtök 20 g vaj 150 ml fehérbor só ízlés szerint bors ízlés szerint A zöldségleveshez víz...
Caramelle, cukorka alakú ravioli sütőtök és ricotta töltelékkel
Főétel Nagyon könnyű 1 óra 15 min
Összetevők: 3 friss tojás 300 g T45 liszt 500 g sütőtök 1 evőkanál olívaolaj 1 teáskanál szárított rozmaring 1 teáskanál só 1 teáskanál bors 8 evőkanál ricotta...
Halloween bundt torta, az ínycsiklandó csokoládé bundt torta
Desszert Nagyon könnyű 15 min 45 min
Összetevők: 4 tojás 150 g cukor 100 ml folyékony tejszín 200 g liszt 10 g élesztő 175 g étcsokoládé 140 g vaj A mázhoz 115 g kenhető sajt (pl. Philadelphia) 60...
Halloween koktél kézzel formázott jégkockával - egyszerű bemutató!
Ital Nagyon könnyű 10 min
Összetevők: 40 cl vérnarancslé 70 cl citromos szóda (7up típusú) 50 g málnaszörp 50 g grenadine szirup 15 csepp piros színezék 20 cl vodka
Pasta alla boscaiola, az ideális első fogás ősszel és télen
Főétel Nagyon könnyű 20 min 10 min
Összetevők: 200 g trofie (vagy más rövid tésztaforma) 100 g felkockázott szalonna (füstölt szalonna is, ha szeretné) 200 ml paradicsomszósz 130 g gomba 1/2...
Őszi reblochon fondü tökben!
Főétel Nagyon könnyű 15 min 55 min
Összetevők: 1 tök 2 evőkanál olívaolaj só bors 1 teáskanál rozmaring 1/2 reblochon sajt A mártáshoz : parasztházi vagy briós kenyér olívaolaj
Sült gesztenye, trükkök és főzési idők a tökéletes eredményért!
Egyéb Nagyon könnyű 10 min 30 min
Összetevők: 500 g gesztenye víz
Sütés nélküli raffaello-stílusú kókuszos verrines - mesebeli desszert egy hógömbben
Desszert Nagyon könnyű 25 min
Összetevők: Kókuszos mousse : 50 g kókuszkrém 50 g fehér csokoládé 100 g mascarpone 50 g kókuszreszelék Vaníliakrém : 200 g tejszín (30% zsírtartalmú) 125 g...
Csokoládé és nugát csészék. egyszerű recept
Desszert Nagyon könnyű 5 min 20 min
Összetevők: Az alaphoz: 75 g keksz (mi Maria kekszet használtunk). 40 g vaj A nugátréteghez: 60 g folyékony tejszín (tejföl. 30% zsírtartalom). 60 g teljes tej...
Nutella krémkenőcs, tökéletes a sütemények és réteges torták tetejére.
Köret Nagyon könnyű 10 min
Összetevők: 150 g 30%-os tejszín 300g mascarpone sajt 150 g Nutella típusú kenőcs
Vaníliás crème montée, a tökéletes öntet a torták és réteges sütemények tetejére!
Desszert Nagyon könnyű 10 min
Összetevők: 250 g 30% tejszín 125g mascarpone 40g porcukor 1 teáskanál vanília kivonat
Pandoro briós, nutella krémmel és vaníliakrémmel töltve, karácsonyfa alakban
Desszert Nagyon könnyű 15 min
Összetevők: Nutella tejszínhab : 150g 30%-os zsírtartalmú tejszín 300 g mascarpone sajt 150 g Nutella típusú kenőcs Vaníliás tejszínhab : 250g 30%-os...
Garnélarák és mangó verrines édes és sós aperitifként
Falatkák Nagyon könnyű 15 min 8 min
Összetevők: 6 főtt (vagy nyers) garnéla só bors 1/2 teáskanál cayenne-i bors 1 evőkanál olívaolaj 1 mangó 1/2 lime leve 1/2 teáskanál őrölt gyömbér (vagy egy...
Almás sütemények mogyorókrémmel epifániára
Snack Nagyon könnyű 20 min 30 min
Összetevők: Mogyorókrém : 50 g cukor 20 g puha vaj 1 tojás 40 g mogyorópor 1 leveles tészta 2 alma 1 gombóc vaj 1 evőkanál barna cukor Aranyozás : 1 felvert...
Clementine csokoládéval: egy expressz desszert, ami friss és finom!
Snack Nagyon könnyű 20 min
Összetevők: 2 klementin 45gr csokoládé 2 evőkanál praliné 2 evőkanál kókuszreszelék 2 evőkanál mandulapehely
Tiramisu-stílusú palacsintatorta kávéval és kakaóval
Desszert Nagyon könnyű 30 min
Összetevők: 15 palacsinta : 250 g liszt 4 tojás 500 ml tej 2 evőkanál olaj 1 teáskanál vaníliakivonat (vagy kávékivonat) 1 csipet só Tiramisu krém : 250 g...
Valentin-napi villásreggeli
Főétel Nagyon könnyű 40 min 15 min
Összetevők: A palacsintákhoz : 200 g liszt 3 tojás 2 evőkanál cukor 1 teáskanál só 1 tasak élesztő 3 evőkanál olaj 20 cl tej 2 evőkanál agavészirup A joghurtos...
Csokoládé és butternut tök torta (igen, igen!)
Desszert Nagyon könnyű 10 min 25 min
Összetevők: 200gr vajdió 150gr csokoládé 100g mandula por 1/2 teáskanál szódabikarbóna 2 tojás 30g méz 45gr mandulapüré
Lencse, butternut, vöröskáposzta, cékla és petrezselyem saláta (tökéletes őszi/téli saláta)
Előétel Nagyon könnyű 15 min 25 min
Összetevők: 250 g zöld lencse (főzve és lecsepegtetve) 300g vajdió 200g főtt cékla (1 közepes méretű) 200gr vöröskáposzta (kb. 1/4) Néhány szál petrezselyem 3...
Tál alakú sült churros a bőséges feltéthez
Snack Nagyon könnyű 20 min 30 min
Összetevők: A churros : 240 ml víz 115 g vaj 1 evőkanál barna cukor 2 evőkanál cukor 1 csipet só 170 g liszt 1 teáskanál vaníliakivonat 3 tojás növényi olaj...