Görögdinnye, feta, avokádó és uborka saláta: extra friss!

Összetevők

• 1/2 görögdinnye (kicsi vagy 1/4 nagy)
• 1 avokádó
• 100gr feta sajt
• 1/2 uborka
• Néhány friss mentalevél
• 2 evőkanál olívaolaj
• 1 evőkanál balzsamecet
• 1/2 lime leve

Előkészítés

• Kockázzuk fel a görögdinnyét, a fetát, az uborkát és az avokádót.
• Keverjük össze őket egy tálban, majd adjuk hozzá az apróra vágott mentát.
• Adjuk hozzá az olívaolajat, a balzsamecetet és a lime levét.
  Jól keverjük össze, és már kész is! Jó étvágyat!

Észrevételek

Milyen vinaigrette-et használjak ehhez a recepthez? Választhat egy kissé fűszeresebb vinaigrette-et is. Ehhez keverjen össze 2 evőkanál olívaolajat 1 teáskanál dijoni mustárral, sóval, borssal és 1/2 lime levével.

Helyettesíthetem a görögdinnyét? Helyettesítheti dinnyével vagy marhaszív paradicsommal.

Választhatok más sajtot is? A feta sajt helyett a mozzarella is finom lenne.

Hogyan tároljam ezt a salátát? Tegye légmentesen záródó edénybe, és tárolja hűvös helyen.

Meddig tárolható ez a saláta? Ez a saláta 2-3 napig eltartható a hűtőszekrényben.

Kérdések

Fotók a tagoktól, akik ezt a receptet főzték