Események és évszakok

458 receptek

Dinnyés, sonkás és rozmaringos aperitif kebabok

Falatkák Nagyon könnyű 15 min

Összetevők: 1/2 dinnye 4 szelet pácolt sonka 8 szál rozmaring

Saláta kecskesajttal

Előétel Nagyon könnyű 15 min 6 min

Összetevők: A salátához: Mézclum (rukkola és fejes saláta) ½ vöröshagyma 4 cseresznyeparadicsom Kikos (sült kukorica) kecskesajt medalion Modenai balzsamecetes...

Irish coffee (kávé whiskyvel és tejszínhabbal)

Ital Nagyon könnyű 20 min 5 min

Összetevők: 20 ml folyékony cukor (vagy 2 teáskanál cukor) 40 ml whisky 100 ml kávé (kész) 40 ml folyékony tejszín (30% zsírtartalmú folyékony tejszín; nagyon...

Hogyan készítsünk vinaigrette-et?

Köret Nagyon könnyű 10 min

Összetevők: 1 paradicsom 1/2 hagyma 1/2 zöldpaprika 1/4 piros paprika 1/4 csokor petrezselyem (vagy koriander) 4 evőkanál olívaolaj 2 evőkanál ecet só

Jég piros gyümölcsökkel

Köret Nagyon könnyű 5 min

Összetevők: víz piros gyümölcs mentalevelek

Mangó fagylalt fagylaltgép nélkül

Desszert Nagyon könnyű 20 min 10 min

Összetevők: 250 g mangó Egy lime leve 10 g kukoricaliszt 15 ml víz 20 cl tejszín 30% mg 120 g cukor Díszítéshez : Kókuszdió vagy lime héja (nem kötelező)

Gyümölcsös csillagtorta

Snack Nagyon könnyű 15 min 25 min

Összetevők: 1 leveles tészta 1 tojás 3 evőkanál almaszósz 2 őszibarack 2 sárgabarack 11 málna 11 áfonya néhány mentalevél

Mirabelle és mandula fejjel lefelé torta

Desszert Nagyon könnyű 15 min 35 min

Összetevők: A torta tetejére : 20 mirabellaszilva 50 g lágyított vaj 100 g cukor 65g pelyhesített mandula A tésztához : 25 mirabellaszilva 100g lágyított vaj 1...

Körte és pirított mandula charlotte

Snack Nagyon könnyű 30 min 5 min

Összetevők: A charlotte-hoz : 250 g boudoirs 300 g körte 20 cl tejszín 30%-os zsírtartalmú tejszín 150 g mascarpone 50 g porcukor 1 vaníliarúd (nem kötelező)...

Házi nápolyi torta

Snack Easy 40 min 30 min

Összetevők: 6 tojás 120 g cukor 150 g liszt 40 g kukoricaliszt 5 g élesztő 20 g cukrozatlan kakaópor 1 teáskanál vanília kivonat 10 cl 30%-os tejszín 100 g...

Félig füge, félig szőlő torta

Desszert Nagyon könnyű 10 min 25 min

Összetevők: 1 mézeskalács tészta 65 g barna cukor 65 g lágyított vaj 125 g mogyorópor 2 tojás 69 fehér szőlőszem 9 füge (vagy 18 füge) (vagy 138 fehér szőlőszem)

Vörös bársony torta

Desszert Nehéz 4 órák 25 min

Összetevők: A 3 piskótatortához : 300 g búzaliszt 16 g cukrozatlan kakaópor 120 ml napraforgóolaj 250 g porcukor 2 tojás 5 g szódabikarbóna 4 g ecet (fehér,...

Múmia pizza leveles tészta

Falatkák Nagyon könnyű 15 min 15 min

Összetevők: 1 leveles tészta 8 evőkanál paradicsomszósz 4 evőkanál reszelt comté (vagy reszelt sajt) só bors 8 fekete olajbogyó

Kemencében sült camembert mézzel és dióval

Előétel Nagyon könnyű 5 min 20 min

Összetevők: 1 camembert 1 evőkanál méz dió mogyoró pisztácia napraforgómag

Puha mézeskalács

Desszert Nagyon könnyű 15 min 30 min

Összetevők: 15 cl tej 100g méz 100g vaj 200 g búzaliszt 5 g sütőpor 120 g barna cukor 1 tojás 1 csipet só 6 g fahéj 1 szegfűszeg 2 g gyömbér 50 g kandírozott...

Málna tiramisu napló

Desszert Easy 40 min

Összetevők: Teteje : 100 g szeletelt mandula 200 g málna A krém : 250 g mascarpone 50 g cukor 10 cl 30%-os tejszín 2 evőkanál 30%-os tejszín 1 lap zselatin A...

Rózsaszín homok sütemények karácsonyi rénszarvas

Snack Nagyon könnyű 5 min

Összetevők: 200 g tejcsokoládé 120 g cukrozatlan kukoricapehely Díszítéshez : tejcsokoládé Aperitif perec színes cukorkák, például kék és piros smarties