Összetevők: A habcsókok: 1 tojásfehérje 50 g cukor A tejszín: 200 g tejszín (20cl - 30% zsírtartalom) 100 g mascarpone 1 teáskanál gesztenyekrém 1 teáskanál...
Összetevők: 900 g sütőtök 250 g mozzarella 70 g reszelt parmezán sajt zsemlemorzsa ízlés szerint só ízlés szerint szárított rozmaring ízlés szerint bors ízlés...
Összetevők: 125 g spekulát (+/-) 3 banán (+/- a mérettől függően) Karamell: 25 g vaj 25 g barna cukor 100 g cukrozott sűrített tej Tejszín: 15 cl tejszín 30%...
Összetevők: Kókusztejszín: (30% zsírtartalmú) 15 cl kókusztejszín 80 g mascarpone 50 g porcukor 2 lap zselatin Csokoládé keksz 100 g liszt (T45/T55) 45 g cukor...
Összetevők: 300 g krémsajt (Philadelphia típusú) 60 gr (+- 3 szelet) pármai sonka (vagy más kolbász) 80 gr (7-8 darab) apróra vágott aszalt sárgabarack 4...
Összetevők: 250 ml (1 pohár) tej (növényi vagy állati) ½ teáskanál kurkuma por ¼ teáskanál gyömbérpor ¼ teáskanál fahéjpor 1 csipet fekete bors Édesítéshez: 1...
Összetevők: 250 g liszt 125 g lágyított vaj 3 tojás 40 g cukor 1/2 teáskanál só 7 g száraz élesztő (vagy 10 g friss élesztő) 2 evőkanál tej Az aranyozáshoz : 1...
Összetevők: A briós tészta : 300 g liszt 1 teáskanál só 60 g cukor 12 g friss pékélesztő 3 tojás 130 g vaj Teteje: A tészta tetejére: 800 g szilva 100 ml...
Összetevők: Tészta: 600 gr búzaliszt 2 tojás 9 gr. sütőpor (lásd obs.) 250 ml félzsíros tej 60 g margarin 100 g cukor Só ízlés szerint Vaníliaaroma Tetejére...
Összetevők: 1 tasak száraz pékélesztő (5 g) 200 ml tej 500 g liszt 2 tojás 40 g cukor 5 g só 40 g puha vaj (vagy margarin vagy növényi olaj) Aranyozás : 1...