Események és évszakok
443 receptek
Vaníliás panna cotta sárgabarack coulis-szal
Desszert Nagyon könnyű 10 min 10 min
Összetevők: A panna cottához : 30 cl tej 30 cl tejszín 90 g cukor 1 vaníliarúd 3 lap zselatin Víz A sárgabarack coulishoz : 150 g sárgabaracklekvár 1 evőkanál víz
Egyéni almaforgalom
Snack Nagyon könnyű 30 min 45 min
Összetevők: A kompóthoz : 4 alma 1 vaníliarúd (1 teáskanál vaníliakivonat) 1 evőkanál barna cukor 5 cl víz A süteményekhez : 4 alma 1 teáskanál vaj 2 leveles...
Oreo keksz mousse
Desszert Nagyon könnyű 10 min
Összetevők: 40 cl 30% tejszín 1 csomag Oreo 400 g cukrozott sűrített tej
Friss és egyszerű gazpacho
Előétel Nagyon könnyű 10 min
Összetevők: 500 g paradicsom (kb. 5 db) 1/2 uborka 1/2 paprika 1/2 gerezd fokhagyma 1 evőkanál olívaolaj Só
Hideg görögdinnye és paradicsomleves
Előétel Nagyon könnyű 10 min
Összetevők: 620 g görögdinnye 160 g cseresznyeparadicsom 1 evőkanál olívaolaj Tálaláshoz : menta olívaolaj
Oreo tekercs
Snack Nagyon könnyű 15 min
Összetevők: 450 g dupla Oreo 50 ml tej 50 g puha vaj 70 ml folyékony tejszín 70 g étcsokoládé Kókuszreszelék (nem kötelező)
Gluténmentes sárgabarackos torta
Desszert Nagyon könnyű 10 min 45 min
Összetevők: 1 gluténmentes leveles tészta 200 g mandulapor 35 g kukoricaliszt 40g kókuszcukor 1 csipet só 20 cl mandulakrém 3 evőkanál növényi tej (ebben az...
Dinnyés, sonkás és rozmaringos aperitif kebabok
Falatkák Nagyon könnyű 15 min
Összetevők: 1/2 dinnye 4 szelet pácolt sonka 8 szál rozmaring
Saláta kecskesajttal
Előétel Nagyon könnyű 15 min 6 min
Összetevők: A salátához: Mézclum (rukkola és fejes saláta) ½ vöröshagyma 4 cseresznyeparadicsom Kikos (sült kukorica) kecskesajt medalion Modenai balzsamecetes...
Irish coffee (kávé whiskyvel és tejszínhabbal)
Ital Nagyon könnyű 20 min 5 min
Összetevők: 20 ml folyékony cukor (vagy 2 teáskanál cukor) 40 ml whisky 100 ml kávé (kész) 40 ml folyékony tejszín (30% zsírtartalmú folyékony tejszín; nagyon...
Hogyan készítsünk vinaigrette-et?
Köret Nagyon könnyű 10 min
Összetevők: 1 paradicsom 1/2 hagyma 1/2 zöldpaprika 1/4 piros paprika 1/4 csokor petrezselyem (vagy koriander) 4 evőkanál olívaolaj 2 evőkanál ecet só
Mangó fagylalt fagylaltgép nélkül
Desszert Nagyon könnyű 20 min 10 min
Összetevők: 250 g mangó Egy lime leve 10 g kukoricaliszt 15 ml víz 20 cl tejszín 30% mg 120 g cukor Díszítéshez : Kókuszdió vagy lime héja (nem kötelező)
Gyümölcsös csillagtorta
Snack Nagyon könnyű 15 min 25 min
Összetevők: 1 leveles tészta 1 tojás 3 evőkanál almaszósz 2 őszibarack 2 sárgabarack 11 málna 11 áfonya néhány mentalevél
Mirabelle és mandula fejjel lefelé torta
Desszert Nagyon könnyű 15 min 35 min
Összetevők: A torta tetejére : 20 mirabellaszilva 50 g lágyított vaj 100 g cukor 65g pelyhesített mandula A tésztához : 25 mirabellaszilva 100g lágyított vaj 1...
Körte és pirított mandula charlotte
Snack Nagyon könnyű 30 min 5 min
Összetevők: A charlotte-hoz : 250 g boudoirs 300 g körte 20 cl tejszín 30%-os zsírtartalmú tejszín 150 g mascarpone 50 g porcukor 1 vaníliarúd (nem kötelező)...
Házi nápolyi torta
Snack Easy 40 min 30 min
Összetevők: 6 tojás 120 g cukor 150 g liszt 40 g kukoricaliszt 5 g élesztő 20 g cukrozatlan kakaópor 1 teáskanál vanília kivonat 10 cl 30%-os tejszín 100 g...
Félig füge, félig szőlő torta
Desszert Nagyon könnyű 10 min 25 min
Összetevők: 1 mézeskalács tészta 65 g barna cukor 65 g lágyított vaj 125 g mogyorópor 2 tojás 69 fehér szőlőszem 9 füge (vagy 18 füge) (vagy 138 fehér szőlőszem)
Vörös bársony torta
Desszert Nehéz 4 órák 25 min
Összetevők: A 3 piskótatortához : 300 g búzaliszt 16 g cukrozatlan kakaópor 120 ml napraforgóolaj 250 g porcukor 2 tojás 5 g szódabikarbóna 4 g ecet (fehér,...
Múmia pizza leveles tészta
Falatkák Nagyon könnyű 15 min 15 min
Összetevők: 1 leveles tészta 8 evőkanál paradicsomszósz 4 evőkanál reszelt comté (vagy reszelt sajt) só bors 8 fekete olajbogyó
Kemencében sült camembert mézzel és dióval
Előétel Nagyon könnyű 5 min 20 min
Összetevők: 1 camembert 1 evőkanál méz dió mogyoró pisztácia napraforgómag
Puha mézeskalács
Desszert Nagyon könnyű 15 min 30 min
Összetevők: 15 cl tej 100g méz 100g vaj 200 g búzaliszt 5 g sütőpor 120 g barna cukor 1 tojás 1 csipet só 6 g fahéj 1 szegfűszeg 2 g gyömbér 50 g kandírozott...