Alma és fahéjas samoussas

szavazz most
Snack
Nagyon könnyű
25 min
78 Kcal

Élvezze ezeket az almás-fahéjas samoussákat uzsonnára! Nagyon könnyen elkészíthető, a recept minden lépését lépésről lépésre követni fogja, köszönhetően az írásos magyarázatnak és a fotóknak. Bónusz: a ropogós háromszögek hajtogatásának technikája videón is megtekinthető ;-) Desszertkor extra élvezetként ne habozz, tálald ezeket a szamócákat olvasztott csokoládéval vagy sós vajkaramellel :-)

Összetevők

6

Anyagok

  • 1 kefe

Előkészítés

Előkészítés15 min
Főzési idő10 min
  • Alma és fahéjas samoussas - Előkészítés lépés 1Hámozza meg és kockázza fel az almát. Olvasszuk fel a sós vajat egy forró serpenyőben, adjuk hozzá az almát és a fahéjat, majd keverjük össze. Fedjük le 5 percre.
  • Alma és fahéjas samoussas - Előkészítés lépés 2Vágjuk a téglalapokat 2 felé.
    Hajtsuk félbe a lapot: a kerek szélét hajtsuk a vágott szélére.
  • Alma és fahéjas samoussas - Előkészítés lépés 3A téglalap alakú tésztalap végére tegyünk körülbelül egy evőkanálnyi almát, és a megtöltött részt hajtsuk rá, hogy háromszöget alkossunk.
  • Alma és fahéjas samoussas - Előkészítés lépés 4Folytassa a háromszög hajtogatását a levél végéig. A levél maradék kis részét kenjük meg felvert tojással.
  • Alma és fahéjas samoussas - Előkészítés lépés 5Helyezze a szamócákat egy sütőpapírral bélelt tepsire. A szamuszkák mindkét oldalát megkenjük olvasztott vajjal. Süssük 10 percig 200°C-on.
  • Alma és fahéjas samoussas - Előkészítés lépés 6Minden kész!

Értékelje ezt a receptet

FAQ ❓

Hogyan tehetem még ropogósabbá a szamócáimat?

Az optimális ropogósra sütés előtt minden szamuszkát kenjen meg olvasztott vajjal, és használjon friss téglalappal készült tésztalapokat.
A Granny Smith alma ideális a savanyúsága miatt, de extra édességért választhatja a Gala vagy Fuji almát is.
Igen, a samoussát előre elkészítheti és a hűtőszekrényben tárolhatja. Egyszerűen csak közvetlenül tálalás előtt főzzük meg őket, hogy ropogósak maradjanak.
Ezek a samoussasok tökéletesen illenek olvasztott csokoládéval vagy sós vajkaramellel az ínyencek kedvéért.
Igen, kipróbálhat más fűszereket, például szerecsendiót vagy gyömbért az ízek variálása érdekében, de a fahéj továbbra is a legklasszikusabb ehhez a recepthez.

Táplálkozás

1 adaghoz / 100 g-ért
Kalóriák: 78Kcal
  • Carbo: 11.1g
  • Összes zsír: 2.5g
  • Telített zsír: 1.2g
  • Fehérjék: 2g
  • Szálak: 1.2g
  • Cukor: 3.1g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 3
Táplálkozási információk 1 adaghoz (46g)

Attribútumok

Hűtőszekrényben tárolás
PPetitchef_HU

Tetszeni fog

Kérdések

Fotók a tagoktól, akik ezt a receptet főzték

Juliette HessJuliette Hess
Már több mint 7 éve készítek gasztronómiai tartalmakat a Petitchef-nél.
Imádok utazni és új ételeket felfedezni, kipróbálni új gasztronómiai trendeket és új éttermeket megismerni.
Rajongok a tészta minden formájáért ❤ az udon tésztától a tagliatelle-ig, szeretek főzni velük, sőt otthon is elkészítem!
Jelenleg éppen a következő receptedet készítem, filmezem és fotózom, és remélem, tetszeni fog!

Megjegyzések

Értékelje ezt a receptet: