Események és évszakok

• Halloween
• Karácsonyi receptek
• Húsvéti receptek
• Valentin-nap
• Nyár
• Tavaszi
• Ősz
• Téli

Blini tál töltelékkel, a tökéletes változatos aperitif az ünnepi szezonban

Falatkák Nagyon könnyű 10 min

Összetevők: Párizsi blinis: 2 mini blini 1 szelet sonka 1 szelet emmentáli sajt 1 salátalevél Pesto blini: 2 mini blini 4 teáskanál zöld pesto 1 szelet pármai...

Pumpkin spritz, a fűszeres koktél sütőtök sziruppal!

Ital Nagyon könnyű 5 min

Összetevők: 3cl sütőtök szirup 15cl almabor 5cl szikvíz Fahéjrúd (Az almaszeletek díszítéséhez)

Gin és tonik, az elengedhetetlen aperitifkoktél!

Ital Nagyon könnyű 5 min

Összetevők: 4cl Gin 20cl Tonic (Schweppes típusú) Citromhéj Piros borsszemek (kb. 5 db) Jégkockák

A tökéletes koktél valentin-napra, az áfonyás fröccs!

Ital Nagyon könnyű 5 min

Összetevők: 3 cl Campari 9 cl áfonyalé 12 cl Prosecco Jégkockák (+ egy szelet piros alma)

Házi készítésű ferrero-stílusú rochers

Snack Easy 15 min

Összetevők: 75 g mogyoró (a keveréshez) 6 crêpes dentelles 150 g kenhető krém Belseje 10 mogyoró Kívülről: 60 g mogyoró (csokoládéhoz) 150g étcsokoládé

Puha nega maluca torta brigadeiro cukormázzal

Desszert Nagyon könnyű 10 min 40 min

Összetevők: Torta: 3 tojás 180 gr (1 csésze) cukor 100 gr (1 csésze) kakaópor (vagy csokoládépor) 120 ml (1/2 csésze) semleges olaj 240 ml (1 csésze) forró víz...

Brigadeiro de colher, az ünnepi napok legnépszerűbb édessége!

Desszert Nagyon könnyű 1 min 15 min

Összetevők: 120 ml tej (nem túl teli pohár) 2 evőkanál kakaópor (vagy csokoládépor) 395 g (1 doboz) sűrített tej 1 evőkanál vaj (vagy margarin)

Hogyan készítsünk brigadeiro cukormázat a süteményekhez?

Egyéb Nagyon könnyű 2 min 10 min

Összetevők: Egy közepes méretű tortához: 60 ml tej (egy pohár nem túl teli) 1 evőkanál kakaópor (vagy csokoládépor) 200 g (1/2 doboz) sűrített tej 1/2 evőkanál...

Személyre szabott csokoládé, az utolsó pillanatban készült ajándékötlet anyák napjára!

Snack Nagyon könnyű 2 min 7 min

Összetevők: 200 g rubin (rózsaszín) csokoládé 200 g fehér csokoládé fehér golyós tortadíszek rózsaszín gömbtorták díszítése szív tortadíszek

Hogyan kell a paprikát serpenyőben hámozni?

Egyéb Nagyon könnyű 5 min 40 min

Összetevők: Paprika ízlés szerint

Sárgabarackos tartelettes tatin, a gyors desszert, ha vendégeid vannak!

Desszert Nagyon könnyű 10 min 20 min

Összetevők: 4 sárgabarack 1 leveles tészta 4 teáskanál barna cukor 3 teáskanál rozmaring (szárított vagy néhány szál friss)

Uborka és ropogós burgonyasaláta

Előétel Nagyon könnyű 10 min 40 min

Összetevők: 500 g burgonya olívaolaj Só Bors Paprika (nem kötelező) Kakukkfű (nem kötelező) 1 uborka 200 g görög joghurt 1 mogyoróhagyma 1/2 citrom leve Friss...

Csokoládés körtefudge, egy szuperegyszerű desszert, ami mindössze 2 hozzávalóból készül!

Desszert Nagyon könnyű 10 min 5 min

Összetevők: 2 körte (450g) 250 g étcsokoládé (1 tábla)

Cuki rózsa alakú habcsókok!

Desszert Easy 20 min 1 óra

Összetevők: 5 tojásfehérje 230 g cukor Élelmiszer-színezék (rózsaszín és zöld)

Svájci limonádé sűrített tejjel

Ital Nagyon könnyű 5 min

Összetevők: 3 zöld citrom (bio) 1 liter víz jég (ízlés szerint) 200 ml (1/2 doboz) sűrített tej

Konfitált paradicsom légsütőben

Köret Nagyon könnyű 2 min 35 min

Összetevők: 150 g cseresznyeparadicsom Olívaolaj (néhány evőkanál) Cukor 10 g (kb.) Só ízlés szerint Bors ízlés szerint Oregano ízlés szerint

Expressz citromtorta turmixgépben!

Desszert Nagyon könnyű 5 min 30 min

Összetevők: 1 egész citrom 250 g liszt 3 tojás 125 g cukor 3 teáskanál sütőpor 90 ml olaj 80 ml tej 1 evőkanál vanília kivonat

Orosz saláta házi majonézzel

Előétel Nagyon könnyű 5 min 20 min

Összetevők: A salátához: 2 közepes burgonya 1 sárgarépa 1 tojás 100 g borsókonzerv (1/2 konzerv) 1 konzerv tonhal Víz Só A házi majonézhez 100 ml növényi...

Barackos torta, nedves, olvadó és karamellás

Desszert Nagyon könnyű 10 min 40 min

Összetevők: A fondant: 20 g olvasztott vaj 1 evőkanál barna cukor (+/-) 2 őszibarack A puha: 150 g olvasztott vaj 115 g cukor 1 tojás 1 teáskanál vanília...

Szuper frissítő nyári torta: ricotta, uborka és füstölt lazac

Főétel Nagyon könnyű 15 min 20 min

Összetevők: A tészta: Tészta: 1 muffin tészta 1 evőkanál olvasztott vaj (nem kötelező) 1 teáskanál szőke szezámmag (+/-) (vagy más dióféle) (nem kötelező) A...

Chimichurri szósz: tökéletes kiegészítője a sülteknek és grillezéseknek.

Köret Nagyon könnyű 5 min

Összetevők: 15 g petrezselyem (egy csokor) 1 evőkanál szárított oregánó 2 gerezd fokhagyma 1 cayenne-bors / csípős paprika (a mennyiséget a saját ízlésének és...

Gyros lazaccal, a tökéletes görög halas szendvics nyárra!

Főétel Nagyon könnyű 10 min 6 min

Összetevők: 2 pita kenyér 2 lazac steak 2 evőkanál görög joghurt 1 evőkanál citromlé só bors 1 teáskanál sriracha (vagy más chili) 1 evőkanál olívaolaj 100 g...

Görögdinnye carpaccio: a frissítő nyári előétel

Előétel Nagyon könnyű 15 min

Összetevők: A carpacciohoz: 1/2 kis görögdinnye (bébi görögdinnye) 100 g feta sajt Finomra vágott parmezán (ízlés szerint) Friss mentalevelek Egy marék dió A...

Lemon posset, a sütés nélküli citromos desszert, amit imádni fogsz

Desszert Nagyon könnyű 10 min 5 min

Összetevők: 300 g tejszín 80 g cukor 3 citrom Friss mentalevelek a díszítéshez (nem kötelező)