Hogyan készítsünk brigadeiro cukormázat a süteményekhez?
szavazz most
Krémes és fényes, a cukormáz a Brigadier a oldalon. süteményekA Brigadeiro cukormáz kétségtelenül az egyik legnépszerűbb és legkeresettebb. Egyszerű, ízletes és lágy, töltelékként is használható. Készítse el a répatorta, kukoricadara torta, csokoládétorta, réteges tortaMég jobb lesz ezzel a csodás feltétellel. Lépésről-lépésre történő útmutatásaink az alábbiakban találhatók. Jó étvágyat↓↓↓
Összetevők
1
Egy közepes méretű tortához:
Anyagok
- Pan
- Spatula
Előkészítés
Előkészítés2 min
Főzési idő10 min
Tegye a tejet és a kakaót a serpenyőbe. Közepes lángon keverjük össze.
Adjuk hozzá a sűrített tejet és a vajat.
Rendszeresen keverje meg. A főzési idő 10-15 perc között lesz. Hogy megtudja, hogy készen van-e, emelje fel a spatulát, és ellenőrizze az állagát. Krémesnek kell lennie, nem folyós és nem is sűrű.
Még forrón borítsa be a torta teljes felületét.
FAQ ❓
Milyen süteményekhez használhatom a brigadeiro cukormázat?
A brigadeiro cukormázat többek között répatorta, csokoládétorta, sűrített tejes torta, sima torta, kukoricadarás torta, piskótatorta, stb. esetében használhatja.
Kötelező-e tejet használni a brigadeiro-máz elkészítéséhez?
Nem, a tej használata nem kötelező, de az állaga jobb lesz.
Használhatom töltelékként is?
Természetesen, ezzel a brigadeiro ponttal tölthetünk és/vagy boríthatunk süteményeket.
Hol használhatom a brigadeiro cukormázat?
A máz és a töltelék mellett ezt a receptet kanalas brigadeirok készítéséhez is használhatja. Nem kell mást tenned, mint még melegen kis poharakba tenni, és a tetejére szóróanyagot szórni.
Ki találta fel a brigadeiro-t?
Eduardo Gomes brigadier tiszteletére készült, ez a recept közvetlenül az ő 1946-os elnökválasztási kampányához (SP/Brazília) kapcsolódik. Akkor született, amikor egy São Pauló-i nőkből álló csoport megalkotta ezt a receptet, hogy partikat szervezzenek és népszerűsítsék a jelöltségét. Kezdetben "docinho do brigadeiro"-nak hívták, majd idővel csak "brigadeiro" lett belőle. A furcsaságokat félretéve, nem nyerte meg a választásokat.
Tetszeni fog
Hogyan készítsünk habcsókot?
Hogyan készítsünk tejszínhabot
Hogyan készítsünk csokoládé ganache-t?
Hogyan készítsünk sushi rizst?
Hogyan készítsünk cukkini ragut?
Hogyan készítsünk puffasztott rizst
Hogyan készítsünk rizst kókusztejjel?
Hogyan készítsünk sangria szószt? tökéletes húsokhoz!
Hogyan készítsünk házilag skyr-t? egy egyszerű és gazdaságos recept!
Hogyan készítsünk mogyoróvajat 5 perc alatt?
Hogyan készítsünk ropogós hagymát a sütőben?
Hogyan készítsünk házi készítésű franui-t? ezek a szuper trendi csokimálnás málnák!
Kérdések
Fotók a tagoktól, akik ezt a receptet főzték
Mirella MendonçaA Petitchef (Portugália és Brazília) szerkesztői felelőse vagyok, és nagy szenvedéllyel rajongok az utazásért és a világ gasztronómiájáért, mindig új ízeket és élményeket keresve. Azonban, bár imádom felfedezni különböző kultúrák finomságait, édesanyám főztje mindig a kedvencem lesz – azzal az egyedülálló ízzel, amit csak ő tud megteremteni.
Megjegyzések
Értékelje ezt a receptet:
Értékelje ezt a receptet