Orosz saláta házi majonézzel

Name: Orosz saláta házi majonézzel
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 55 min
Yield: 3
Cuisine: Hu
Ingredients: 2 közepes burgonya; 1 sárgarépa; 1 tojás; 100 g borsókonzerv (1/2 konzerv); 1 konzerv tonhal; Víz; Só; A házi majonézhez; 100 ml növényi olaj/lágy olívaolaj; 1 tojás; 1 evőkanál citromlé; Só (ízlés szerint)

szavazz most

Előétel

Nagyon könnyű

55 min

508 Kcal

Ha van egy saláta, amely nyáron és a forró napokon az uralkodó az otthonainkban, akkor az kétségkívül az orosz saláta (amely csak nevében orosz, meg kell mondani). Ez a saláta, a frissesség és a sokoldalúság szimbóluma, előételként, előételként vagy akár főételként is tálalható. Emellett számtalan variációt tesz lehetővé az egyes étkezők ízlésének és preferenciáinak megfelelően. Ebből az alkalomból úgy döntöttünk, hogy elkészítünk egy házi majonéz Ne habozzon, próbálja ki, és meglátja, miért olyan népszerű ez a saláta Spanyolországban és a világ többi részén!

Anyagok

Blender
Tál
Serpenyő

Előkészítés

Előkészítés5 min

Várakozási idő30 min

Főzési idő20 min

Főzzük meg a burgonyát, a sárgarépát és a tojást egy serpenyőben bő vízzel és sóval.
A tojást 10 perc után, a sárgarépát 15 perc után, a burgonyát pedig 20 perc után vegyük ki.
Közben készítse el a házi majonézt:
Tegyük a tojást, a citromlevet és a sót egy turmixgépbe.
Keverjen össze mindent a mixerrel anélkül, hogy a pohár aljáról kiemelné. Közben apránként adjuk hozzá az olajat, amíg a majonéz eléri a kívánt állagot. Tegyük félre.
Ha a burgonya és a sárgarépa megfőtt és kihűlt, távolítsa el a héját, vágja egyforma méretű darabokra, és tegye egy tálba.
Adja a borsót a felaprított tonhallal együtt a tálba.
Most adjuk hozzá az előzőleg meghámozott és apró darabokra vágott tojást.
Adja hozzá a házi majonézt az orosz salátakeverékhez, és keverje jól össze, amíg minden hozzávaló jól bevonódik.
Tálalás előtt legalább egy órát hagyjuk állni a salátát a hűtőszekrényben.
És ez minden, jó étvágyat!