14 egyszerű házi készítésű édes és sós reggeli recept (a pirítóson túl)
Nem mindenki születik reggeliző embernek. Sokak számára a nap első étkezése mindig is puszta formalitás volt: egy gyors kávé, néhány keksz a szekrényből, vagy bármi, amit a sarki kávézóban rögtönöznek. És a legjobb esetben egy szelet pirítós, egy csalhatatlan erőforrás, amely betölti a szerepét, de ritkán okoz meglepetést.
Idővel az ember felfedezi, hogy a reggeli sokkal több formában is megtörténhet, mint ahogyan azt az ember gondolná: egy csésze kávé egy frissen sült piskótával, egy tál krémes zabpehely vagy habos amerikai palacsinta. Nem maga a recept a fontos, hanem az, hogy hogyan változtat egy hétköznapi reggelt kellemesebbé. Ez az első étkezés megszűnik formaságnak lenni, és egy kis élménnyé válik, amely meghatározza a nap ritmusát.
A következő receptek nem arra szolgálnak, hogy bonyolítsák az életét, hanem éppen ellenkezőleg: arra emlékeztetik, hogy a nap kezdete lehet egyszerű és megnyugtató. A reggelinek megvan az ereje ahhoz, hogy egy másik pillanatot adjon nekünk: lehet a félálomban lévő ház csendje, egy gyors beszélgetés az irodába indulás előtt, vagy a tökéletes ürügy arra, hogy megálljunk, még ha csak öt percre is. Itt édes javaslatokat találsz: gyorsakat a rohanó napokra és nyugodtabbakat, amikor van időnk. Mert az ágyból kikelni néha nehéz, de a reggeli lehet a legjobb ösztönző... a pirítóson túl.
Reggeli receptek a pirítóson túl
Kezdje jól a napot ezzel az egyszerű, házi készítésű reggeli müzlivel. Nassolnivalóként is ideális, segít feltöltődni sportolás előtt! Add hozzá a kívánt hozzávalókat, és variáld az élvezetet :-) Diófélék, aszalt gyümölcsök, csokoládé,...
Mi nem mondanánk nemet a churrosra desszertként vagy uzsonnára ;-) Íme egy lépésről-lépésre útmutató ezeknek a ropogós, édes finomságoknak az elkészítéséhez, amelyek népszerűek a vásárokon, és nem kerülnek sokba. Ha spanyolos ízvilágú finomságot...
A Las gachas egy tipikusan spanyol recept. Hagyományosan mindenszentek napján fogyasztják, de az év bármely szakában megkóstolhatja ezt a receptet ;-)
Ha belga stílusú desszertet vagy uzsonnát szeretne, válassza ezeket a liège-i gofrit! Még ropogósabb és karamellizáltabb, mint a hagyományos gofri, mégis könnyű elkészíteni, különösen ezzel a lépésről-lépésre haladó recepttel! Ha még finomabbá...
Íme egy gyors és egyszerű recept a saját palacsinta elkészítéséhez. Lépésről lépésre elmagyarázva a tökéletes amerikai palacsinta! Egy amerikai palacsintával teli reggeli, hogy jól induljon a nap!
Kezdje a napot a felhőkön az extra puha, pelyhes briós receptjével. Egy olyan briós, amelyhez nagyon kevés vajat adtunk. Bűntudatmentes módja annak, hogy kényeztesse magát :-) Kerek formájával ez a csoda remek reggeli vagy uzsonna lesz. Próbáld ki...
Bármit is veszel a fejedbe, meg tudod csinálni! Ha házi készítésű müzli, akkor házi készítésű müzli! :) Nagyon könnyen elkészíthető és friss tejjel tökéletes :) Ráadásul így tudod, hogy mit eszel ;)
A kávé/tea szünetre szánt spekulák nagyszerűek, de a házi készítésű spekulák még jobbak! Könnyű, ropogós keksz édes fahéjas ízzel - ellenállhatatlan, nem igaz? És az alábbi lépésről-lépésre bemutatott receptünknek köszönhetően könnyen elkészíthető! Ne...
Ha a bécsi sütemények szerelmese vagy, valószínűleg már beleszerettél egy svájci briósba a croissantok és csokoládék között ♥ Most megadjuk a lehetőséget, hogy te is elkészíthesd ezt a receptet! Briós tészta, vaníliapuding, csokoládéforgács: minden van...
Íme egy finom és kiegyensúlyozott reggeli: éjszakai zab piros gyümölccsel és csokoládéval ! Előző este mindössze néhány perc alatt elkészül, így ez a tál már ébredéskor készen vár rád, hogy élvezhesd. A darált zabnak és a chia magoknak bőven van idejük...
Egyszerű, habos sütemény, amelyet a nap bármely szakában élvezhetünk.
Miért ne készítene magának néhány spanyol madeleine-t desszertnek vagy édes szünetre? Belül puha, felül ropogós, és elolvadsz tőlük a gyönyörtől!
Gyertyaszentelő ünnepekre vagy csak egy kis nassolnivalónak, íme egy egyszerű recept, amellyel gyönyörű házi készítésű crêpeseket készíthetsz, ahogyan te szereted. Ki tud ellenállni a jó, pihe-puha , finom ízű palacsintáknak ? A könnyű palacsinta...
Miért ne szánna időt arra, hogy ma reggel egy finom reggelit készítsen magának? Tökéletes ötlet egy vasárnapra ;-) Íme tehát a croissant perdus au four receptje. Egy café au lait vagy egy csésze tea kíséretében mosolyogva kezdheti a napot :-D Kövesse...
Patricia González
Megjegyzések