Házi készítésű speculoos

Name: Házi készítésű speculoos
Prep time: 1 h
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 20
Cuisine: Hu
Ingredients: 80 g puha vaj; 140 g barna cukor; 200 g liszt; 1 teáskanál sütőpor; 3 tojássárgája; 2 teáskanál őrölt fahéj

szavazz most

Snack

Nagyon könnyű

1 h 15 m

104 Kcal

A kávé/tea szünetre szánt spekulák nagyszerűek, de a házi készítésű spekulák még jobbak! Könnyű, ropogós keksz édes fahéjas ízzel - ellenállhatatlan, nem igaz? És az alábbi lépésről-lépésre bemutatott receptünknek köszönhetően könnyen elkészíthető! Ne felejtsen el néhányat dobozba tenni, és becsúsztatni a táskájába vagy a gyerekek iskolatáskájába az uzsonnaszünetben ;-)

Összetevők

80 g puha vaj
140 g barna cukor
200 g liszt
1 teáskanál sütőpor
3 tojássárgája
2 teáskanál őrölt fahéj

Anyagok

konyhai robotgép (opcionális)
Vágóeszközök
zsírpapír

Előkészítés

Előkészítés1 óra

Főzési idő15 min

Keverjük össze a puha vajat a cukorral. Miután jól összekeverte, adja hozzá a lisztet, a sütőport és a fahéjat. Keverjük össze, hogy egyfajta "homokot" képezzen. Végül adjuk hozzá a tojássárgáját, és keverjük jól össze.
Formázza a tésztát golyóvá, és csomagolja fóliába. Hűtsük egy órán át.
A tésztát alig 1 cm vastagságúra sodorjuk ki, és egy pogácsaszaggatóval vágjuk ki a kekszeket. Tegyük őket egy sütőpapírral borított tepsire.
Tegyük a sütőbe 15 percre 180°C-ra.
És most már kész a spekulátus!