Egyszerű házi limoncello

Name: Egyszerű házi limoncello
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 20
Cuisine: Hu
Ingredients: 4 kezeletlen citrom; 50 cl vodka vagy gyümölcspárlat; 400 g cukor; 50 cl víz

szavazz most

Ital

Easy

20 min

146 Kcal

Szeretne egy házi készítésű likőrt, hogy stílusosan zárja le az étkezést? Próbálja ki Limoncello receptünket egy citrom ízű olasz italért, aminek nem tudunk ellenállni ;-) Könnyen elkészíthető, és a hűtőben is eláll a legfrissebb íz érdekében. Néhány cseppet ebből a készítményből hozzáadhat a torták, panna cotta, sorbetek vagy rizottók receptjeihez is, hogy eredeti, pikáns változatot kapjon! Meggyőződött? Kövesse az útmutatót ↓ ↓

Összetevők

4 kezeletlen citrom
50 cl vodka vagy gyümölcspárlat
400 g cukor
50 cl víz

Anyagok

1 literes palack
1 literes üveg
Pecker

Előkészítés

Hámozzuk meg az összes citromot zöldséghámozóval, és tegyük félre a héját.
Tegyük őket egy üvegbe, és adjuk hozzá az alkoholt. Zárjuk le, és hagyjuk 2 hétig hő- és fénytől védve érlelődni.
Az áztatási idő után forraljuk fel a vizet és a cukrot, és ezt a szirupot adjuk hozzá az áztatott alkoholhoz. Zárja le az üveget, és hagyja állni további 24 órán át.
Ezután szűrje le a keveréket, hogy eltávolítsa a citromhéjat, és öntse a limoncellót egy üvegbe. Néhány órán át hűtsük.
És máris kész az egyszerű házi limoncello!

Értékelje ezt a receptet

Kiváló !!! Nagyon jó Jó szóval szóval... Nem jó

FAQ ❓

Hogyan tároljam a házi készítésű limoncellót?

A limoncellót hűtőben kell tárolni, hogy frissen és kellemesen élvezhető legyen.

Más citrusfélékből is készíthető limoncello?

Igen, kísérletezhet más citrusfélékkel, például naranccsal vagy grapefruittal is, hogy érdekes variációkat hozzon létre.

Hogyan lehet a legjobban tálalni a limoncellót?

A limoncellót általában jól behűtve, likőrös pohárban tálaljuk, és desszertek vagy gyümölcsök kíséretében fogyaszthatjuk.

Mennyi ideig kell hagyni a citromot macerálódni?

A legjobb íz elérése érdekében javasoljuk, hogy a citromokat legalább 2 hétig hagyjuk macerálódni, de az intenzívebb íz érdekében meghosszabbíthatja ezt az időt.