Házi forralt bor

Name: Házi forralt bor
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Hu
Ingredients: 75 cl vörösbor; 100 g cukor; 1 fahéjrúd; 3 szegfűszeg; 2 csillagánizs; 1 csipet reszelt szerecsendió; 1/2 citrom (héjával); 1 narancs (héjával)

szavazz most

Ital

Nagyon könnyű

35 min

296 Kcal

Mit szólna egy pohár forralt borhoz karácsonyi aperitifként? Ünnepi recept a fűszerek édes ízével :-) Fahéj, szerecsendió, csillagánizs, nem megfeledkezve a szegfűszegről, amit csak akarsz! És persze vörösborral ;-) Követheted lépésről lépésre, hogyan készítsd el ezt az extra könnyű italt.

Összetevők

75 cl vörösbor
100 g cukor
1 fahéjrúd
3 szegfűszeg
2 csillagánizs
1 csipet reszelt szerecsendió
1/2 citrom (héjával)
1 narancs (héjával)

Anyagok

Egy edény
Egy reszelő

Előkészítés

Előkészítés10 min

Főzési idő25 min

Távolítsa el a fél citrom és a narancs héját, majd kockázza fel a citromot és a narancsot.
Öntsük a vörösbort egy lábasba. Adjuk hozzá a csillagánizst, és alacsony lángon melegítsük fel. Adjuk hozzá a héjat, a cukrot, a szegfűszeget, a reszelt szerecsendiót, a fahéjat és a felkockázott citrusféléket.
Melegítsük 25 percig alacsony lángon, majd szűrjük le, mielőtt a forralt bort visszatesszük az edénybe, és tálaljuk!
Tálaljuk, kész!

Értékelje ezt a receptet

Kiváló !!! Nagyon jó Jó szóval szóval... Nem jó

FAQ ❓

Hogyan tudom személyre szabni a forralt bor receptemet?

Adhat hozzá gyümölcsöt, például almát vagy körtét, vagy akár különböző bortípusokkal is kísérletezhet az ízek variálása érdekében.

Honnan származik a forralt bor?

A forralt bornak ősi gyökerei vannak, amelyek az ókorig nyúlnak vissza, amikor melegítő és gyógyító tulajdonságai miatt fogyasztották, különösen Európában a téli hónapokban.

Lehet-e előre elkészíteni a forralt bort?

Igen, a forralt bort előre is elkészítheti, és tálalás előtt óvatosan felmelegítheti, hogy az ízek még jobban összeérjenek.

Milyen típusú bor a legjobb forralt bor készítéséhez?

Egy könnyű, gyümölcsös vörösbor, például egy Merlot vagy Grenache ideális, mivel jól illik a fűszerekhez és a citrusfélékhez.

A forralt bor alkoholmentes?

A forralt bort hagyományosan borral készítik, de alkohol nélkül is elkészítheti, ha szőlőlevet vagy gyümölcslé és fűszerek keverékét használja az ünnepi alkoholmentes változathoz.