Zöldségkert aperitifekhez (humusz és bébi zöldségek)

szavazz most
Falatkák
Nagyon könnyű
10 min
152 Kcal

Húsvéti aperitifnek egy szép, ehető tavaszi zöldségeskert hívja magát az asztalra! A hummusz alapja a termékeny talajon feltáruló zöldségek egyik ropogósabb, mint a másik! Eredeti módja annak, hogy mindenki zöldséget egyen ;-) És amellett, hogy szép, ez a recept gluténmentes és vegetáriánus. Mindenki számára van benne valami! Készítsd el lépésről lépésre a házi csicseriborsó-hummuszt írott és videós magyarázatunk segítségével. Ezután már csak annyi a dolgod, hogy a választott zöldséget és nyers zöldséget elülteted a "földedbe", és élvezed!

Összetevők

10

Házi humusz :

Zöldségek a kertből :

Anyagok

  • 1 turmixgép (házi humuszhoz)

Előkészítés

  • Zöldségkert aperitifekhez (humusz és bébi zöldségek) - Előkészítés lépés 1Turmixoljuk össze a csicseriborsót, a citromlevet, a szezámolajat, a csipetnyi sót és a fokhagymagerezdeket. Ha szükséges, igazítsuk meg a fűszerezést.
  • Zöldségkert aperitifekhez (humusz és bébi zöldségek) - Előkészítés lépés 2Rendezze el a humuszt a tálalóedényben, és ültesse bele a zöldségeket. Mi zöldségenként egy sort tettünk, de lehet több is.
  • Zöldségkert aperitifekhez (humusz és bébi zöldségek) - Előkészítés lépés 3És máris kész a veteményeskert! Már csak szedni kell!

Értékelje ezt a receptet

Észrevételek

Hummusz:
Használhat kész humuszt, vagy a kedvenc kenőcsét (például rillet). Ne habozzon inspirálódni receptjeinkből!

Zöldségek:
Ültetheted kedvenc zöldségeidet a konyhakertedbe! Válogattunk, hogy rengeteg ötletet adjunk!

Táplálkozás

1 adaghoz / 100 g-ért
Kalóriák: 152Kcal
  • Carbo: 11.8g
  • Összes zsír: 6.1g
  • Telített zsír: 0.9g
  • Fehérjék: 8.1g
  • Szálak: 7.7g
  • Cukor: 4.2g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 5
Táplálkozási információk 1 adaghoz (214g)

Attribútumok

Hűtőszekrényben tárolás
ételpazarlás elleni
PPetitchef_HU

Tetszeni fog

Kérdések

Fotók a tagoktól, akik ezt a receptet főzték

Juliette HessJuliette Hess
Már több mint 7 éve készítek gasztronómiai tartalmakat a Petitchef-nél.
Imádok utazni és új ételeket felfedezni, kipróbálni új gasztronómiai trendeket és új éttermeket megismerni.
Rajongok a tészta minden formájáért ❤ az udon tésztától a tagliatelle-ig, szeretek főzni velük, sőt otthon is elkészítem!
Jelenleg éppen a következő receptedet készítem, filmezem és fotózom, és remélem, tetszeni fog!

Megjegyzések

Értékelje ezt a receptet: