Isten kenyere

Name: Isten kenyere
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 3 h 35 min
Yield: 11
Cuisine: Hu
Ingredients: 600 gr búzaliszt; 2 tojás; 9 gr. sütőpor (lásd obs.); 250 ml félzsíros tej; 60 g margarin; 100 g cukor; Só ízlés szerint; Vaníliaaroma; Tetejére; 120 g kókuszreszelék; 100 g cukor; 50 g margarin; 2 kis tojás; 50 ml víz; 1 tojás az ecseteléshez; Porcukor

szavazz most

Snack

Easy

3 h 35 m

424 Kcal

Isten kenyerének nevezik, ha nagyok vagy kicsik, amik azok. Azt kell mondanom, hogy nincs is jobb, mint egy ilyen édességet enni, amit mi magunk készítünk színezékek és tartósítószerek nélkül. Semmiben sem maradtak el a cukrászdák mögött. A tészta szuper pihepuha és finom volt!!! Egy recept, amit kétségtelenül meg kell ismételni.

Előkészítés

Előkészítés15 min

Várakozási idő3 órák

Főzési idő20 min

Melegítsük meg a tejet, adjuk hozzá a sütőport, keverjük össze, és adjuk hozzá a margarint. Tegyük félre.
Tegyük a többi hozzávalót a keverőtálba, és a tejes keveréket is.
Gyúrjuk körülbelül 10 percig.
Hagyjuk kelni a tálban, és fedjük le fóliával.
Ha a tészta megkelt, tegyük át egy liszttel megszórt munkalapra, és adjunk hozzá még több lisztet, folyamatosan gyúrjuk, amíg a tészta le nem válik a kezünkről és a munkalapról.
Formázzon golyókat (azonos méretűeket), és helyezze sütőpapírral bélelt tepsibe. Takarjuk le egy ruhával, és hagyjuk kelni.

Amíg kelnek, készítsük el a mázat:
Tegyük a kókuszt egy tálba, adjuk hozzá a vizet és a margarint, majd keverjük össze. Ezután adjuk hozzá a cukrot és a 2 enyhén felvert tojást. Ha túl lágy lesz, adjunk hozzá még egy kis kókuszt, hogy olyan állagú legyen, mint a videón látható.
Miután a golyók megkeltek, kenjük meg őket felvert tojással, és egy kanál vagy a kezünk segítségével tegyünk a tetejükre egy adag kókuszos tésztát.
Süssük előmelegített sütőben 190ºC-on.
Ha megsült, vegyük ki a sütőből, és szórjuk meg porcukorral.
És máris készen áll a kóstolásra.