Összetevők: 6 zöld spárgaszár 5cl víz 2 szelet parasztkenyér 125gr ricotta sajt Fél citrom leve Fél citrom héja Só Bors Néhány bazsalikomlevél Olívaolaj...
Összetevők: A tésztához : 120 g fehér búzaliszt 120 g teljes kiőrlésű liszt 1 teáskanál só 1 teáskanál sütőpor 1 evőkanál szárított fűszernövény (mi...
Összetevők: 120 g fehér búzaliszt 120 g teljes kiőrlésű liszt 1 teáskanál só 1 teáskanál sütőpor 1 evőkanál szárított fűszernövény (mi rozmaringot használtunk)...
Összetevők: 200 g tintahalkarikák (friss vagy fagyasztott) 60 g zsemlemorzsa (vagy panko) 40 g kukoricaliszt (kukoricakeményítő) 10 g 00 liszt 60 ml szénsavas...
Összetevők: 200 g cukkini 40 g pisztácia (pirított és sótlan) 2 tojás 70 g barna cukor 40 g vaj (kenőcs) Egy lime héja ½ lime leve 50 g búzaliszt 70 g...
Összetevők: 8 lap téglatészta 150 g reszelt mozzarella sajt 100 g akawi (vagy feta/tejfölös sajt) 15 g friss petrezselyem bors 1 teáskanál liszt + 5 cl víz...
Összetevők: 1 téglalap alakú leveles tészta 100 g tejföl 15 g reszelt parmezán sajt 1 tojás 20 g vaj 1 teáskanál fokhagymapor (vagy egy gerezd zúzott...
Összetevők: 1 sárga paprika 1 piros paprika 3 padlizsán 1 hagyma 1 gerezd fokhagyma olívaolaj ízlés szerint (120 és 180 ml között) 2 evőkanál almaecet só chili...
Összetevők: 160 g ketchup 55 g répacukor (vagy barna cukor) 120 g víz 20 g almaecet (vagy vörösborecet) 10 g extra szűz olívaolaj 2 teáskanál füstölt paprika...
Összetevők: A húsgombócokhoz 350 g darált marhahús 1 közepes tojás 30 g zsemlemorzsa 55 ml tej 1 kis hagyma 1 evőkanál extra szűz olívaolaj (nem kötelező) q.b....
Összetevők: Tészta: 600 gr búzaliszt 2 tojás 9 gr. sütőpor (lásd obs.) 250 ml félzsíros tej 60 g margarin 100 g cukor Só ízlés szerint Vaníliaaroma Tetejére...