Croissant brunch szendvics

szavazz most
Előétel
Nagyon könnyű
10 min
499 Kcal

Ínycsiklandó reggeli rajongók, megtaláltuk a receptet, ami biztosan elnyeri tetszéseteket! Egy croissant az édes, ropogós oldaláért, egy avokádó a szájban olvadó finomságért, füstölt lazac a jódos ízekért és egy lágytojás az ellenállhatatlan folyós szívért. Amíg a kávétok főz, mi itt hagyjuk nektek ennek a villásreggeli szendvicsnek a lépéseit, csak alább ↓

Összetevők

2

Előkészítés

Előkészítés5 min
Főzési idő5 min
  • Croissant brunch szendvics - Előkészítés lépés 1Készítse el a lágytojást:
    Forraljuk fel a vizet egy lábasban, tegyük bele a tojásokat, és főzzük 5 percig. Vegye ki a vízből, és tegye át egy tál nagyon hideg vízbe, hogy a főzés leálljon.
  • Croissant brunch szendvics - Előkészítés lépés 2Az avokádót vágjuk csíkokra, a croissantot pedig félbe.
  • Croissant brunch szendvics - Előkészítés lépés 3Helyezze a spenótleveleket a croissant aljára. Tegyük rá a füstölt lazac szeletet.
  • Croissant brunch szendvics - Előkészítés lépés 4A tetejére helyezzük az avokádószeleteket, majd a lágytojást.
  • Croissant brunch szendvics - Előkészítés lépés 5Szórjuk meg szezámmaggal, és zárjuk le a szendvicset a croissant tetejével.
  • Croissant brunch szendvics - Előkészítés lépés 6És máris kész a croissant szendvicsed a villásreggelire!

Értékelje ezt a receptet

FAQ ❓

Hogyan lesz tökéletes a lágytojás a szendvicsemhez?

A tökéletes lágytojáshoz forraljon fel vizet, merítse bele a tojásokat 5 percre, majd azonnal tegye át őket egy tál jeges vízbe, hogy a főzési folyamat megálljon.
Igen, a füstölt lazacot helyettesítheti grillezett csirkével, pácolt tofuval vagy akár grillezett zöldségekkel a vegetáriánus változathoz.
Adhat hozzá napon szárított paradicsomot, fromage frais-t vagy friss fűszernövényeket, például metélőhagymát, hogy fokozza az ízeket.
A legjobb, ha közvetlenül fogyasztás előtt készíti el, hogy a croissant ropogós maradjon, de a hozzávalókat előre is elkészítheti.
A fekete kávé vagy a zöld tea tökéletesen illik ehhez a szendvicshez, de a friss narancslé is kellemesen frissítheti.

Táplálkozás

1 adaghoz / 100 g-ért
Kalóriák: 499Kcal
  • Carbo: 27.2g
  • Összes zsír: 32.9g
  • Telített zsír: 13.6g
  • Fehérjék: 20.2g
  • Szálak: 5.1g
  • Cukor: 4.1g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 17
Táplálkozási információk 1 adaghoz (213g)

Főzőedények

Főzőlap

Attribútumok

Hűtőszekrényben tárolás
PPetitchef_HU

Tetszeni fog

Kérdések

Fotók a tagoktól, akik ezt a receptet főzték

Juliette HessJuliette Hess
Már több mint 7 éve készítek gasztronómiai tartalmakat a Petitchef-nél.
Imádok utazni és új ételeket felfedezni, kipróbálni új gasztronómiai trendeket és új éttermeket megismerni.
Rajongok a tészta minden formájáért ❤ az udon tésztától a tagliatelle-ig, szeretek főzni velük, sőt otthon is elkészítem!
Jelenleg éppen a következő receptedet készítem, filmezem és fotózom, és remélem, tetszeni fog!

Megjegyzések

Értékelje ezt a receptet: