Körtefrangipane egyéni adagokban
szavazz most
Mi mással is ünnepelhetnénk jobban a három bölcs érkezését, mint egy jó kis frangipán torta recepttel! A gond csak az, hogy idén nincs kedvünk megosztani... Az ilyen ínyenc desszerteket szeretjük megtartani magunknak :-) Ezért úgy döntöttünk, hogy egyedi szeleteket kínálunk nektek! Mandulakrémmel és gyönyörű szezonális körtével díszítve, élvezze a ropogós és ízletes frangipane szeletet ;-)
Összetevők
6
Anyagok
- Kefe
- Bean
- Korona
Előkészítés
Előkészítés15 min
Főzési idő20 min
Hámozza meg és vágja apró darabokra a körtét. Melegítsük elő a sütőt 180°C-ra.
Keverjük össze a tojásokat, a cukrot, a mandulaport és a vajat.
A két leveles tésztát fektesse egymásra, és vágja ékekre. Válasszuk szét a két leveles tésztaréteget.
Az egyik szeletet kenje meg a mandulakrémmel, hagyva egy kis szegélyt, majd helyezze a körtét a közepére. Fedjük be a szeletet a másik szelettel.
Villával hegeszd össze a széleket, majd késsel rajzolj egy mintát a tetejére. Kenjük meg felvert tojással.
Süssük 20 percig 180°C-on.
Minden kész!
Észrevételek
A szeleteket kisebbre is vághatod, és az extra kényeztetés érdekében adhatsz hozzá egy extra fél körtét!
Variáld bátran a szeletek tetején lévő mintákat!
Természetesen ne felejts el babot tenni az egyik szeletbe ;-)
Táplálkozás
1 adaghoz / 100 g-ért
Kalóriák: 638Kcal
- Carbo: 43.6g
- Összes zsír: 45.3g
- Telített zsír: 24.1g
- Fehérjék: 11.3g
- Szálak: 3.7g
- Cukor: 15.3g
- ProPoints: 18
- SmartPoints: 27
Táplálkozási információk 1 adaghoz (140g)
Attribútumok
Fagyasztható
Tetszeni fog

Egyéni almaforgalom

Kis raclette-ízű tatintorta tatin, egyedi adagokban

Tiramisu-stílusú rochers, a tökéletes olasz desszert mini adagokban a kávé mellé!

Brawnie - nyers datolyás brownie

Hagymás lepénykék tatin

Aperitif koszorú a sikeres bulihoz!

Paradicsomleves

Zöldségleves thermomix-szel

Brioches vendéennes

Karácsonyfa-torta: az egyetlen recept, ami helyettesítheti a fatörzset!

Fougasse szalonnával és hagymával

Yule log pirítós
Kérdések
Fotók a tagoktól, akik ezt a receptet főzték
Juliette HessMár több mint 7 éve készítek gasztronómiai tartalmakat a Petitchef-nél.
Imádok utazni és új ételeket felfedezni, kipróbálni új gasztronómiai trendeket és új éttermeket megismerni.
Rajongok a tészta minden formájáért ❤ az udon tésztától a tagliatelle-ig, szeretek főzni velük, sőt otthon is elkészítem!
Jelenleg éppen a következő receptedet készítem, filmezem és fotózom, és remélem, tetszeni fog!
Imádok utazni és új ételeket felfedezni, kipróbálni új gasztronómiai trendeket és új éttermeket megismerni.
Rajongok a tészta minden formájáért ❤ az udon tésztától a tagliatelle-ig, szeretek főzni velük, sőt otthon is elkészítem!
Jelenleg éppen a következő receptedet készítem, filmezem és fotózom, és remélem, tetszeni fog!
Megjegyzések
Értékelje ezt a receptet:




Értékelje ezt a receptet