Zöldségleves thermomix-szel

szavazz most
Előétel
Nagyon könnyű
30 min
107 Kcal

Az ultrasima, krémes leveshez nincs is jobb a Thermomixnél. Itt egy csomó zöldséget turmixoltunk össze, hogy rostokkal és vitaminokkal töltsön fel. Most rajtad a sor, hogy kényeztesd magad az alábbi, lépésről lépésre követett receptünkkel ;-) Ne felejtsd el hozzáadni egy kis krutont a ropogós ízért :-D

Összetevők

6

Anyagok

  • A Thermomix

Előkészítés

Előkészítés10 min
Főzési idő20 min
  • Tegye a fokhagymát és a félbevágott hagymát a tálba, és aprítsa 5 másodpercig 5. fokozaton.
  • Egy spatula segítségével kaparja le a tál oldalát, adja hozzá az olívaolajat, és süsse 5 percig 120°C-on, 1-es fokozaton (mérőpohár nélkül).
  • Zöldségleves Thermomix-szel - Előkészítés lépés 3Öblítse le a zöldségeket (hámozza meg azokat, amelyeknek szükségük van rá, ha nem biotermékek), és aprítsa fel őket, mielőtt a vízzel, durva sóval és borssal együtt a tálba teszi őket.
  • Zöldségleves Thermomix-szel - Előkészítés lépés 4Főzzük 25 percig 100°C-on, 1-es fokozaton.
  • Zöldségleves Thermomix-szel - Előkészítés lépés 5Turmixoljuk 1 percig, fokozatosan növelve a sebességet 10-re. Ha szükséges, állítsa be a fűszerezést, és élvezze!

Értékelje ezt a receptet

FAQ ❓

Milyen előnyei vannak a zöldséglevesnek?

A zöldségleves rostokban, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag, hozzájárul az egészséges, kiegyensúlyozott étrendhez.
A rendkívül sima textúra érdekében legalább 1 percig turmixolja a levest a 10-es fokozaton, majd fokozatosan növelje a sebességet.
Igen, személyre szabhatja a receptet szezonális zöldségek vagy a kedvencei, például cukkini vagy spenót hozzáadásával.
A leves légmentesen záródó edényben 3-4 napig eláll a hűtőben, vagy lefagyasztható későbbi felhasználásra.
A zöldségleves ízletes kiegészítője lehet a kruton, a pirított kenyér vagy akár egy kis reszelt sajt.

Táplálkozás

1 adaghoz / 100 g-ért
Kalóriák: 107Kcal
  • Carbo: 14.3g
  • Összes zsír: 3.4g
  • Telített zsír: 0.5g
  • Fehérjék: 2.6g
  • Szálak: 4.4g
  • Cukor: 6.4g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 4
Táplálkozási információk 1 adaghoz (325g)
PPetitchef_HU

Tetszeni fog

Kérdések

Fotók a tagoktól, akik ezt a receptet főzték

Megjegyzések

Értékelje ezt a receptet: