Csokoládé és vörösbab fondant - gluténmentes / laktózmentes

Name: Csokoládé és vörösbab fondant - gluténmentes / laktózmentes
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 10
Cuisine: Hu
Ingredients: 250 g főtt vesebab; 200 g csokoládé; 60 g barna cukor; 1 evőkanál olaj (kókusz vagy más); 3 tojás

szavazz most

Snack

Nagyon könnyű

35 min

190 Kcal

Ha egy egészséges, fehérjedús desszertet szeretnél, válaszd ezt a csokoládé és vörösbab fondantot! A bab tele van növényi fehérjékkel! Akár sportolsz, akár nem, ne habozz, használd őket a receptjeidben sportolás előtti nassolnivalóként vagy napközbeni nassszünetben. Biztos lehetsz benne, hogy nem fogod megízlelni őket. Ellenkezőleg, extra lágy textúrát adnak majd az egészséges desszertnek. Egy desszert, amely ráadásul gluténmentes és zsírmentes. Bizonyíték arra, hogy a kalóriaszámláló megdöntése nélkül is lehet kényeztetni magunkat ;-)

Összetevők

250 g főtt vesebab
200 g csokoládé
60 g barna cukor
1 evőkanál olaj (kókusz vagy más)
3 tojás

Anyagok

Keverő
Négyszögletes forma 20cm

Előkészítés

Előkészítés20 min

Főzési idő15 min

Tegye a lecsöpögtetett vesebabot, a cukrot és a kókuszolajat a turmixgép táljába. Turmixoljuk finomra.
Olvasszuk fel a csokoládét, és adjuk hozzá a vörösbabpürét.
Végül adjuk hozzá a felvert tojásokat, és keverjük jól össze.
Öntsük a keveréket a vajjal kikent formába, és 180°C-on 15 percig süssük.
És már kész is a vörösbab fondantod!

Értékelje ezt a receptet

Kiváló !!! Nagyon jó Jó szóval szóval... Nem jó

FAQ ❓

Miért használjunk vörös vesebabot a csokoládéfondánban?

A vörös vesebab lágy textúrát és növényi fehérjékben gazdag, ugyanakkor diszkrét ízvilágot kölcsönöz, így a desszert egyszerre egészséges és tápláló.

Hogyan glutén- és laktózmentes ez a csokoládéfondán?

Ez a recept nem tartalmaz búzalisztet vagy tejterméket, csak vörösbabot, csokoládét, tojást, barna cukrot és olajat használ, így glutén- és laktózérzékenyek számára is alkalmas.

A kókuszolaj helyettesíthető más olajjal ebben a receptben?

Igen, használhat más semleges növényi olajat, például napraforgó- vagy repceolajat anélkül, hogy a fondant állaga vagy íze jelentősen megváltozna.

Hogyan tudom biztosítani, hogy a fondant ne legyen túl száraz a sütés után?

Fontos, hogy 15 percig süssük 180°C-on, és ezt az időt ne lépjük túl, hogy megőrizzük a fondant puha közepét és állagát.

Alkalmas ez a desszert sportolás előtti uzsonnára?

Abszolút, magas növényi fehérjetartalmának és mérsékelt energiabevitelének köszönhetően ez a fondant ideális sportolás előtti egészséges nassolnivalónak.