Diétás / egészség

• Levesek és pörköltek
• Egészséges snackek

Tészta nélküli quiche tortillával? lehetséges! egy könnyű recept, ami tökéletes nyárra!

Főétel Nagyon könnyű 5 min 25 min

Összetevők: 1 tortilla (búza vagy kukorica) 2 tojás 100 g sima skyr joghurt só bors 30 g reszelt emmentáli sajt 1/2 cukkini 75 g kockára vágott sonka 5-10...

Ropogós, fűszeres lazacos ropogós rizssaláta!

Főétel Nagyon könnyű 20 min 50 min

Összetevők: A rizs: Rizs: 120 g basmati rizs 20 cl víz 3 evőkanál vörös curry paszta 2 evőkanál semleges olaj A köret: 100 g lazac (1 pavé) 150 g uborka (1/2...

Könnyű, sütés nélküli hideg burgonyatorta tonhallal és majonézzel

Előétel Nagyon könnyű 10 min 20 min

Összetevők: 700 g burgonya (kb. 4 nagy burgonya) 120 g tonhalkonzerv (2 tonhalkonzerv, lecsepegtetve) 2 tojás 1 doboz szardella 70 g töltött olajbogyó 10...

Spenótos és gombás palacsinta

Köret Nagyon könnyű 15 min 30 min

Összetevők: Spenót: 1 evőkanál olívaolaj 150 g friss spenót Gomba: 200 g gomba 1/2 mogyoróhagyma 10 g vaj 1 gerezd fokhagyma apróra vágott petrezselyem só bors...

Sajtgolyók aperitifnek

Falatkák Nagyon könnyű 10 min

Összetevők: 250 g ricotta sajt 100 g parmezán sajt bors (ízlés szerint) oregánó (ízlés szerint) A díszítéshez: paprika friss bazsalikomlevelek perecpálcikák

Avokádó pirítós mangóval és lime-mal: friss, gyors és ízletes recept

Falatkák Nagyon könnyű 10 min 2 min

Összetevők: 2 szelet kenyér (lehetőleg teljes kiőrlésű kenyér) ½ érett avokádó ½ érett mangó (nem túl nagy) ½ lime (reszelt héj és lé) Egy csipetnyi só Mák...

Krémes avokádó majonéz keményre főtt tojással - nyers tojás nélkül

Köret Nagyon könnyű 5 min 10 min

Összetevők: 150 g érett avokádó (1 darab) 1 keményre főtt tojás 1/2 gerezd fokhagyma 1/2 lime leve ½ teáskanál só (ízlés szerint) 40 ml enyhe olívaolaj (vagy...

Főtt tojásfehérje majonéz: könnyű, ízletes és olajmentes

Köret Nagyon könnyű 5 min 10 min

Összetevők: 2 tojás 1 evőkanál sekély mustár (sötét vagy édes) ½ teáskanál almaecet 3 (4) evőkanál víz 1 csipet só

Friss és krémes rukkola pesto 5 perc alatt

Egyéb Nagyon könnyű 5 min

Összetevők: 100 g rakéta 1 gerezd fokhagyma 50 g reszelt parmezán sajt 60 g fenyőmag 80 g extra szűz olívaolaj Só ízlés szerint

Andalúziai ajoblanco: a hideg leves, amit nyáron mindig is akartál

Előétel Nagyon könnyű 15 min

Összetevők: 150 g mandula (nyersen, hámozva; lehetőleg Marcona fajta) 375 g ásványvíz 5 g fokhagyma (1 kis gerezd) 8 g sherry ecet (10 g, ha alma- vagy...

Görögdinnye-feta-rakéta szendvics, a legfrissebb vírusos recept a nyárra!

Falatkák Nagyon könnyű 5 min

Összetevők: 2 szelet görögdinnye 100 g feta sajt (fél tömb) Egy maréknyi rukkola Balzsamecet olívaolaj

Tökkrémleves

Előétel Nagyon könnyű 10 min 30 min

Összetevők: 300gr sütőtök 1 póréhagyma 2 burgonya (közepes) 200ml könnyű tejszín 2 doboz napraforgóolaj 1 teáskanál bors 1 teáskanál só

Joghurt és málna fagylalt

Desszert Nagyon könnyű 1 óra

Összetevők: 8 doboz cukrozott sűrített tej 450 g görög joghurt 400ml tejszín 30%-os zsírtartalmú tejszín (nagyon hideg) 150g málnalekvár 1 doboz víz

Torták és kekszek rövid tésztája, lépésről lépésre

Desszert Nagyon könnyű 20 min 10 min

Összetevők: 100gr cukor 140g hideg vaj 280g liszt 1 tojás 1 csipet só

Könnyű, glutén- és tejmentes palacsinta

Desszert Nagyon könnyű 10 min 20 min

Összetevők: 10-15 palacsintához : 250gr rizsliszt 500ml mandulatej 3 tojás 1 teáskanál vaníliakivonat (vagy 1 doboz Vahiné vanília aroma)

Krémes humusz

Falatkák Nagyon könnyű 20 min

Összetevők: 1 doboz csicseriborsó (400 g) 15 cl olívaolaj 1 citrom 1 teáskanál kömény 1 teáskanál paprika só bors szezámmag

Szuper gyors tortilla chipsekkel

Főétel Nagyon könnyű 5 min 5 min

Összetevők: 125 g chips 4 tojás szárított petrezselyem

Parmezán chips fűszerekkel és fűszerekkel

Falatkák Nagyon könnyű 5 min 7 min

Összetevők: 60 g reszelt parmezán sajt Fűszerek vagy fűszernövények tetszés szerint

Mangó és banán turmix tál

Desszert Nagyon könnyű 5 min

Összetevők: A turmixhoz: 1 banán 1 mangó 1 görög joghurt A díszítéshez: banán mangó tökmag zabpehely mandula

Piros gyümölcsös turmix tál

Desszert Nagyon könnyű 15 min

Összetevők: 50 g eper 50 g málna 30 g áfonya 1 görög joghurt A körethez : Kókuszreszelék Málna Zabpehely Eper Áfonya

Mangó banán turmix tál

Desszert Nagyon könnyű 15 min

Összetevők: 1 banán 1 mangó 1 görög joghurt A díszítéshez : Banán Mangó Tökmag Hajdina pehely Sótlan mandula

Smoothie tál kiwi menta spenót hajtások

Snack Nagyon könnyű 10 min

Összetevők: 2 kivi néhány szál menta néhány szál spenót 1 görög joghurt A díszítéshez : Müzli aszalt gyümölcsökkel Tökmag Héj nélküli pisztácia Sótlan mandula

Banános kókuszos tál torta - laktóz- és gluténmentes

Desszert Nagyon könnyű 10 min 3 min

Összetevők: 1 érett banán 3 evőkanál kókusztej 1 tojás 40 g hajdinaliszt 1 teáskanál szódabikarbóna csokoládéforgács A díszítéshez: Eper Kókuszreszelék Áfonya

Csokoládés tál torta - laktózmentes

Desszert Nagyon könnyű 10 min 3 min

Összetevők: 1 érett banán 1 tojás 3 evőkanál mandulatej 2 teáskanál barna cukor 2 teáskanál kakaópor 1 teáskanál élesztő 40 g müzli A körethez : Kiwi Dió