Étkezés

• Reggeli és villásreggeli
• Vacsora
• Ebéd
• Előétel és snackek

Spanakopita, a szuperegyszerű görög pite spenóttal és feta sajttal

Főétel Nagyon könnyű 20 min 45 min

Összetevők: 6 filo lap olívaolaj 600 g friss vagy fagyasztott spenót 1 hagyma 1 gerezd fokhagyma só bors 2 tojás 250 g ricotta sajt 200 g feta sajt

Xxl mogyorós, tejcsokoládés és praliné sütik

Desszert Nagyon könnyű 20 min 11 min

Összetevők: Sütemény tészta 240 g puha vaj 120 g szőke vergeoise cukor / barna cukor 100 g fehér cukor 2 tojás 180 g liszt 3 g sütőpor (1 teáskanál) 6 g...

Fahéjas tekercs, fahéjas briós vaníliás cukormázzal

Snack Nagyon könnyű 20 min 20 min

Összetevők: A briós tészta: 6 g száraz pékélesztő (1 tasak / 15 g friss élesztő). 15 cl teljes tej (vagy erjesztett tej) 400 g búzaliszt (T45) 50 g fehér cukor...

Cukor hozzáadása nélkül almás palacsinta

Snack Nagyon könnyű 10 min 10 min

Összetevők: 2-3 alma (mérettől függően) 135 g liszt 1 tojás ½ tasak sütőpor 1 teáskanál vaníliaaroma 50 g étcsokoládéforgács 15 cl tej 1 csipet só

Choco flan, a nedves csokoládétorta és a vaníliás karamellás flan tökéletes kombinációja.

Desszert Nagyon könnyű 30 min 1 óra

Összetevők: Karamell: cukor: 120 g cukor 70 g víz Vaníliapuding: Vanília: 2 tojás 150 g cukrozott sűrített tej 1 teáskanál vaníliakivonat 200 g tejszín 90 g...

Vajas csirke, a par excellence indiai étel csirkével!

Főétel Nagyon könnyű 20 min 40 min

Összetevők: Pác: 600 g csirkemell 25 g paradicsompüré (1 evőkanál) 1 gerezd fokhagyma (összezúzva) 1 kis darab friss gyömbér Só 2 teáskanál garam massala egy...

Börek feta sajttal és petrezselyemmel

Snack Nagyon könnyű 20 min 15 min

Összetevők: 200 g feta sajt vagy feta sajt 1 csokor petrezselyemzöld 8 lap jufka tészta (háromszög alakú) 200 ml napraforgóolaj

Kemencében sült burgonya, a klasszikus és egyszerű recept

Köret Nagyon könnyű 5 min 40 min

Összetevők: 1 kg burgonya 2 evőkanál olívaolaj só bors rozmaring

Egyszerű sózott new york-i tekercs pestóval és fromage frais-val 4 összetevővel

Előétel Nagyon könnyű 15 min 55 min

Összetevők: 1 téglalap alakú leveles tészta 150 g tejföl 100 g zöld pesto (vagy más) 1 tojás mák (nem kötelező) friss bazsalikom (nem kötelező)

Pizzaszerű csónakos tekercsek paradicsommal, sonkával és mozzarella mártással töltve

Falatkák Nagyon könnyű 15 min 35 min

Összetevők: 1 pizza tészta 2 szelet sonka 6 teáskanál paradicsomszósz 4 evőkanál reszelt mozzarella sajt bors oregánó 1 tojás mák szezám

Szalonnás, kecskesajtos és diós sütemény

Főétel Nagyon könnyű 10 min 55 min

Összetevők: 200 g liszt 10 g sütőpor (1 tasak) bors 3 tojás 10 cl olívaolaj 10 cl tej 10 dió 1 rúd kecskesajt (180gr) 100 g bükkfából készült füstölt szalonna

Gazdaságos ricotta fondant torta mindössze 4 hozzávalóval

Desszert Nagyon könnyű 5 min 35 min

Összetevők: 1 tojás 250 g ricotta sajt 2 evőkanál agavészirup (vagy 1 evőkanál méz) 1 evőkanál kukoricaliszt (vagy 1 evőkanál liszt)

Tészta sütőtökkel és kolbásszal

Főétel Nagyon könnyű 10 min 25 min

Összetevők: 180 g tészta (rigatoni, paccheri, mezze maniche) 100 g kolbász 230 g sütőtök (megtisztítva) 10 g reszelt parmezán sajt 25 g fehérbor Hagyma ízlés...

L'amandier, az ultra nedves mandulás torta

Desszert Nagyon könnyű 5 min 30 min

Összetevők: 3 tojás 100 g fehér cukor 150 g mandulapor 1 teáskanál keserűmandula kivonat 75g vaj 25 g szeletelt mandula

Vegetáriánus lasagne (nem fogod elhinni!)

Főétel Nagyon könnyű 20 min 1 h 20 m

Összetevők: A zöldséges bolognaihoz : 50g szójafehérje 1 szál zeller 1 sárgarépa 1 hagyma 2 gerezd fokhagyma egy csepp olívaolaj 15 g paradicsompüré 350 g...

Füstölt lazac, citrom és metélőhagyma torta

Főétel Nagyon könnyű 10 min 40 min

Összetevők: 3 tojás 200 g liszt 11 g sütőpor (1 tasak) 1/2 teáskanál bors 10 cl tej 10 cl olívaolaj 250 g füstölt lazac 11 g friss metélőhagyma 1 citrom (1...

Brookies, a brownie és a süti tökéletes kombinációja

Desszert Nagyon könnyű 10 min 30 min

Összetevők: Brownie tészta : 2 tojás 100g cukor 90 g liszt 150 g csokoládé 80g vaj Süteménytészta : 120 g puha vaj 120 g barna cukor 1 tojás 160 g liszt 1...

Tökös quiche, egy egyszerű és hatékony étkezéshez

Főétel Nagyon könnyű 10 min 35 min

Összetevők: 1 mángorló tészta 600gr sütőtökhús 1 hagyma 2 tojás 200ml crème fraîche egy csepp olívaolaj 1 teáskanál kakukkfű Só Bors

Egyszerű házi blini!

Falatkák Nagyon könnyű 5 min 5 min

Összetevők: 150 g görög joghurt (1 edény) 1 tojás 55 g liszt (4 evőkanál) 5 g sütőpor (1/2 tasak) 1 csipet só

Vegetáriánus pörkölt

Főétel Nagyon könnyű 10 min 20 min

Összetevők: 1 lilahagyma 2 gerezd fokhagyma 265 g fehér bab (lecsepegtetve) 140 g kukorica 200gr paradicsomkulacs 1 evőkanál olívaolaj 1 evőkanál oregánó 1/2...

Tök fűszeres tejeskávé házi sütőtök sziruppal!

Ital Nagyon könnyű 2 min

Összetevők: A sütőtök fűszeres tejeskávéhoz : 20cl teljes tej Egy eszpresszó kávé 3 evőkanál sütőtök szirup A díszítéshez : Fahéjpor Chantilly krém

Pasta e fagioli, a gyors és krémes recept

Főétel Nagyon könnyű 15 min 12 min

Összetevők: 120 g tészta (ditali rigati) 160 g borlotti bab (már megfőzve) 100 g paradicsompüré (vagy hámozott paradicsom) 1 gerezd fokhagyma Só ízlés szerint...

Noisetier, a ropogós, olvadó mogyorós sütemény 5 hozzávalóval!

Desszert Nagyon könnyű 5 min 35 min

Összetevők: 3 tojás 100 g fehér cukor 125 g mogyorópor 50g vaj 30 g pirított mogyoró

Teriyaki csirke, az édes és pikáns japán öntet, amit imádni fogsz!

Főétel Nagyon könnyű 10 min 15 min

Összetevők: Pác: 300 g csirkehús (ebben az esetben csont nélküli csirkecomb) 3 evőkanál sós szójaszósz 1 darab friss gyömbér 1 kis gerezd fokhagyma 2 evőkanál...