Spirál burgonya egy botra, a bolondbiztos technika gép nélkül

Name: Spirál burgonya egy botra, a bolondbiztos technika gép nélkül
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Hu
Ingredients: 2 közepes burgonya; 2 evőkanál olvasztott vaj (vagy olívaolaj); só; bors; ½ teáskanál paprika

szavazz most

Köret

Nagyon könnyű

20 min

302 Kcal

A spirálos burgonya egy pálcikán nagyszerű recept, mert amellett, hogy gyönyörűen néz ki, tálalható is. előételként vagy kísérőnek húsokhoz, halakhoz és csirkéhez. És ami még ennél is jobb, hogy a spirális vágáshoz nincs szükség gépre, csak egy fogpiszkálóra és egy nagyon éles késre. Ezeket a burgonyákat általában sütni szokták, de mi sütőben készítettük, és az eredmény hihetetlen volt: kívül ropogós, belül puha. Most már csak rajtad múlik, barátnőm! A részletes recept alább↓↓↓ található.

Összetevők

2 közepes burgonya
2 evőkanál olvasztott vaj (vagy olívaolaj)
só
bors
½ teáskanál paprika

Anyagok

Fából készült fogpiszkáló
Sütő tálca
Sütőpapír
Kés

Előkészítés

Előkészítés5 min

Főzési idő15 min

Miután megmostuk a burgonyát, szúrjunk mindegyikbe fogpiszkálót, a közepén hagyva.
Egy késsel kezdjük el spirálba vágni a burgonyát. Az egyik végétől a másikig, megszakítás nélkül, így egy folyamatos spirált kapunk. A trükk az, hogy a fogpiszkálót forgassa, miközben vágja. Óvatosan húzd szét a szeleteket, hogy a burgonya szétnyíljon.
Kenjük meg őket olvasztott vajjal (vagy olívaolajjal). Ezután ízlés szerint sóval, borssal és paprikával fűszerezzük.
Tegyük őket egy kibélelt tepsire a 180ºC-ra előmelegített sütőben kb. 15 percig, vagy amíg átsülnek (minél nagyobb a spirál, annál hosszabb a sütési idő).
Vegye ki a sütőből, és kész. Tálalja az Ön által választott mártással.

Értékelje ezt a receptet

Kiváló !!! Nagyon jó Jó szóval szóval... Nem jó

FAQ ❓

Hogyan tálaljuk a spirálozott burgonyát?

Köretként: Hús, hal vagy csirke mellé tálalható.
Előételként: Válasszon kisebb burgonyát, és tálalja a következőkkel joghurtos mártássalmártással, például.

Meg kell hámozni a burgonyát?

A burgonya héja különösen rusztikusan hagyja meg a burgonyát. rusztikus amit szeretünk. Kedvelje a biokrumplit! És persze hámozd meg, ha szeretnéd.