Csicsóka, burgonya és szalonnaleves

szavazz most
Előétel
Nagyon könnyű
35 min
223 Kcal

Egy új út az elfeledett zöldségek, pontosabban a csicsókák felfedezéséhez. Burgonyával kombinálva egy egyszerű, krémes házi levesben, az egész család imádni fogja! Az elkészítés befejezéseként szórj rá néhány szelet grillezett szalonnát, és már fogyaszthatod is :-) Fedezze fel receptünket lépésről lépésre az alábbiakban ↓↓

Összetevők

6

Anyagok

  • Serpenyő
  • Mixer

Előkészítés

Előkészítés20 min
Főzési idő15 min
  • Csicsóka, burgonya és szalonnaleves - Előkészítés lépés 1Hámozza meg a burgonyát és a csicsókát, és vágja kockákra.
    Hevítsünk olívaolajat egy serpenyőben, és pároljuk a feldarabolt zöldségeket 5 percig.
  • Csicsóka, burgonya és szalonnaleves - Előkészítés lépés 2Fedjük le vízzel, és hagyjuk főni körülbelül 15 percig (amíg a zöldségek megpuhulnak).
  • Csicsóka, burgonya és szalonnaleves - Előkészítés lépés 3Vegyük le a tűzről, adjuk hozzá az előzőleg felmelegített tejszínt, sózzuk, borsozzuk, és turmixoljuk össze.
  • Csicsóka, burgonya és szalonnaleves - Előkészítés lépés 4Tálaljuk egy tálban. A szalonnaszeleteket vágja apró darabokra, és forró serpenyőben grillezze meg. Tegyünk néhány darabot a leves tetejére. És már kész is!

Értékelje ezt a receptet

FAQ ❓

Hogyan lehet a legjobban elkészíteni a csicsókát ehhez a recepthez?

Javasoljuk, hogy hámozza meg és kockázza fel a csicsókát, mielőtt olívaolajban megsütné, hogy fokozza az ízét.
Igen, használhat kókusztejet vagy növényi tejszínt, ha tejmentes változatot szeretne készíteni, amely így is megőrzi krémes állagát.
A velouté légmentesen záródó edényben 2-3 napig tartható a hűtőben.
Adhat hozzá fűszereket, például köményt vagy paprikát, vagy akár zöldségeket, például sárgarépát vagy póréhagymát, hogy gazdagítsa az ízét.
Igen, a levest előre elkészítheti, és közvetlenül tálalás előtt újra felmelegítheti, így praktikus családi étkezésekhez.

Táplálkozás

1 adaghoz / 100 g-ért
Kalóriák: 223Kcal
  • Carbo: 21.2g
  • Összes zsír: 13.1g
  • Telített zsír: 5.8g
  • Fehérjék: 3.5g
  • Szálak: 3.1g
  • Cukor: 9.3g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 9
Táplálkozási információk 1 adaghoz (159g)

Főzőedények

Főzőlap
Turmixgép

Attribútumok

Fagyasztható
Hűtőszekrényben tárolás
PPetitchef_HU

Tetszeni fog

Kérdések

Fotók a tagoktól, akik ezt a receptet főzték

Megjegyzések

Értékelje ezt a receptet: