Csicseriborsó curry, a szuper ínyenc vegán recept
Főétel Nagyon könnyű 5 min 30 min
Összetevők: 1 evőkanál olívaolaj 1 hagyma 2 gerezd fokhagyma 50 g paradicsompüré 1 evőkanál őrölt gyömbér (vagy egy kis darab reszelt gyömbér) 1 evőkanál...
Étkezés
929 receptek
Cukkini frittata
Főétel Nagyon könnyű 15 min 45 min
Összetevők: 6 tojás 60 g mascarpone sajt 400 g cukkini Apróra vágott kapor Bors Só Vaj (kb. 1 dió)
Pasta alla boscaiola, az ideális első fogás ősszel és télen
Főétel Nagyon könnyű 20 min 10 min
Összetevők: 200 g trofie (vagy más rövid tésztaforma) 100 g felkockázott szalonna (füstölt szalonna is, ha szeretné) 200 ml paradicsomszósz 130 g gomba 1/2...
Lazacos tekercs ricottával és pisztáciával
Előétel Nagyon könnyű 15 min
Összetevők: 300 g füstölt lazac (8 szelet) 40 g hámozott pisztácia Metélőhagyma (kb. 8 szál) 230 g tehéntejből készült ricotta 1 citrom só ízlés szerint bors...
Gyorsan sült padlizsán, egy ízletes és könnyű köret
Köret Nagyon könnyű 5 min 20 min
Összetevők: 1 közepes méretű padlizsán (kb. 350 g) extra szűz olívaolaj ízlés szerint zsemlemorzsa ízlés szerint fekete bors ízlés szerint szárított oregánó...
Pandoro briós, nutella krémmel és vaníliakrémmel töltve, karácsonyfa alakban
Desszert Nagyon könnyű 15 min
Összetevők: Nutella tejszínhab : 150g 30%-os zsírtartalmú tejszín 300 g mascarpone sajt 150 g Nutella típusú kenőcs Vaníliás tejszínhab : 250g 30%-os...
Csirke ramen: ennek az ikonikus ázsiai ételnek az egyszerű változata!
Főétel Nagyon könnyű 45 min 35 min
Összetevők: 2 csirke szelet 2 tojás 200gr ramen tészta 1 liter zöldségleves 1 újhagyma 100 g gombát 1 gerezd fokhagyma (nekünk 1 nagy vagy 2 kicsi) 1 teáskanál...
Tiramisu-stílusú palacsintatorta kávéval és kakaóval
Desszert Nagyon könnyű 30 min
Összetevők: 15 palacsinta : 250 g liszt 4 tojás 500 ml tej 2 evőkanál olaj 1 teáskanál vaníliakivonat (vagy kávékivonat) 1 csipet só Tiramisu krém : 250 g...
Rántott csirke mogyoróval, az ízek, amik eddig hiányoztak!
Főétel Nagyon könnyű 10 min 20 min
Összetevők: 2 csirkemell 70 g földimogyoró (pörkölt és sótlan) 1 tojás
Lazac, csicseriborsó és narancs saláta
Előétel Nagyon könnyű 15 min 4 min
Összetevők: 2 lazac steak 200 g csicseriborsó (főzve és lecsepegtetve) 1 narancs (bio) 1 klementin 1/4 lilahagyma 50 g natúr joghurt 1 evőkanál kapor (itt...
Valentin-napi villásreggeli
Főétel Nagyon könnyű 40 min 15 min
Összetevők: A palacsintákhoz : 200 g liszt 3 tojás 2 evőkanál cukor 1 teáskanál só 1 tasak élesztő 3 evőkanál olaj 20 cl tej 2 evőkanál agavészirup A joghurtos...
Sült káposztatekercsek, az egyszerű és olcsó recept a családi ebédhez
Főétel Nagyon könnyű 20 min 25 min
Összetevők: 6 káposztalevél 250 g darált hús 1 gerezd fokhagyma 1 tojás 35 g reszelt parmezán sajt 120 g scamorza sajt Szerecsendió ízlés szerint Só ízlés...
Töltött káposzta a sütőben (hogy mindenki szeresse ezt a zöldséget!)
Főétel Nagyon könnyű 25 min 45 min
Összetevők: 1 evőkanál olívaolaj 250 g darált hús 125 g sárgarépa (1 nagy sárgarépa) 2 szelet kenyér 15 cl tej 1 gerezd fokhagyma só bors 1 hagyma 1 póréhagyma...
Kelkáposzta gratin béchamel mártással és sajttal
Főétel Nagyon könnyű 10 min
Összetevők: 300 gr kelkáposzta (kb. 1/4) 180 g béchamel mártás (házi készítésű vagy előre elkészített) 50 g reszelt emmentáli csipetnyi olívaolaj Só (ízlés...
Butternut burger (garantáltan kenyérmentes!)
Főétel Nagyon könnyű 50 min 40 min
Összetevők: 200gr vajdió 2 darált marhaszelet (friss vagy felolvasztott) 2 szelet sajt Egy marék saláta 1/2 fehér hagyma 2 teáskanál paradicsompüré Csipetnyi...
Lencse, butternut, vöröskáposzta, cékla és petrezselyem saláta (tökéletes őszi/téli saláta)
Előétel Nagyon könnyű 15 min 25 min
Összetevők: 250 g zöld lencse (főzve és lecsepegtetve) 300g vajdió 200g főtt cékla (1 közepes méretű) 200gr vöröskáposzta (kb. 1/4) Néhány szál petrezselyem 3...
Maxi leveles tésztacsavarok (paradicsom, sonka, mozzarella, petrezselyem)
Falatkák Nagyon könnyű 10 min 20 min
Összetevők: 2 leveles tészta (téglalap alakú) 70 g paradicsomos coulis 150 g reszelt mozzarella sajt 60 g nyers sonka (szeletelve) 1 csokor petrezselyem Bors 1...
Tészta tonhallal, pisztáciával és citrommal
Főétel Nagyon könnyű 5 min 10 min
Összetevők: 180 gr paccheri 100 gr természetes tonhal 1/4 citrom leve 80 gr hámozott pisztácia 2 evőkanál extra szűz olívaolaj Hagyma ízlés szerint A...
Tészta vörös káposztával és dióval, az első fogás, amely jól néz ki és könnyen elkészíthető.
Főétel Nagyon könnyű 20 min 10 min
Összetevők: 180 g tészta (Paccheri vagy más, tetszés szerinti rövid tészta) 400 g vöröskáposzta 1/2 kis hagyma (kb. 15 gr) 2 evőkanál parmezán sajt 6 diómag...
Halas krokett citrommal, az egész családnak!
Előétel Nagyon könnyű 10 min 10 min
Összetevők: 500 g szürke tőkehal filé (csont nélkül) 1 hagyma 50 g tartósított citrom 1 gerezd fokhagyma 2 evőkanál zsemlemorzsa 1 evőkanál apróra vágott...
Tészta articsókával és szalonnával, egy ízletes és könnyen elkészíthető első fogás
Főétel Nagyon könnyű 20 min 10 min
Összetevők: 190 g tészta (paccheri) 100 g szalonnacsíkok 2 articsóka 1/2 hagyma 2 evőkanál parmezán sajt A savanyított vízhez 1 citrom víz
Kuszkusz saláta egyszerű, egészséges és színes előételnek!
Előétel Nagyon könnyű 15 min
Összetevők: 300gr búzadara 400g víz 7 evőkanál olívaolaj 400g vörös vesebab (lecsepegtetve) 1 paradicsom 1 sárgarépa 2 fehér hagyma 12 rózsaszín retek (kb.)...
Kemencében sült tésztafészkek, ízletes és könnyen elkészíthető első fogás
Főétel Nagyon könnyű 15 min 20 min
Összetevők: 200 g spagetti 200 ml paradicsomszósz 1 mozzarella (kevés vízzel) 12 olajbogyó Bazsalikom ízlés szerint só ízlés szerint Fél hagyma (kicsi)
Párolt tengeri keszeg kókusztejjel - a halétel, amit imádni fogsz
Főétel Nagyon könnyű 30 min 20 min
Összetevők: 40 cl kókusztej 10 cl víz 400 g tengeri keszeg (kemény húsú hal) 2 paradicsom 1 zöldpaprika 2 hagyma 1 csipet sáfrány (vagy arany rizs) 2 lime leve...