Összetevők: 400 g friss kolbász 400 ml paradicsomszósz 4 babérlevél 80 g vörösbor 1 hagyma (kicsi) Olívaolaj ízlés szerint Fekete bors ízlés szerint Só ízlés...
Összetevők: 120 g liszt 1/2 teáskanál sütőpor só (egy kis csipetnyi) bors 2 tojás 1 evőkanál paradicsompüré 8 cl tej 5 cl olaj 70 g reszelt emmentáli sajt 70 g...
Összetevők: 10 cannelloni 200 g gomba 180 gr kolbász 25 g reszelt parmezán sajt (+ egy kevés a gratinhoz) 30 g fehérbor Hagyma ízlés szerint Olívaolaj ízlés...
Összetevők: 4 búzából (vagy kukoricából) készült tortilla 20 cl paradicsomos coulis só ízlés szerint bors ízlés szerint oregánó (ízlés szerint) fokhagymapor...
Összetevők: 300 g krémsajt (Philadelphia típusú) 60 gr (+- 3 szelet) pármai sonka (vagy más kolbász) 80 gr (7-8 darab) apróra vágott aszalt sárgabarack 4...
Összetevők: 190 g tészta 200 g brokkoli (csak a virágokat) 1 gerezd fokhagyma 50 g mandula (hámozva) 1 evőkanál reszelt parmezán sajt extra szűz olívaolaj...
Összetevők: A bázis: 620 g burgonya (4 egység) só bors 2 evőkanál olívaolaj (+/-) Teteje: A burgonya tetején lévő burgonya: 150 g görög joghurt 1 kis...
Összetevők: A pác: 1 evőkanál olaj (ebben az esetben napraforgóolaj). 1/2 teáskanál só 1/2 teáskanál bors 1 csipet currypor 1 csipet kurkuma por 1 csipet...
Összetevők: 180 g tészta (penne rigate) 1 gerezd fokhagyma 1 chili 380 g hámozott paradicsom Petrezselyem ízlés szerint Só ízlés szerint Olívaolaj ízlés szerint