Összetevők: 1 kg apró burgonya A fűszerezéshez : 2 evőkanál olívaolaj 1/2 teáskanál paprika 1/2 teáskanál fokhagymapor 1/2 teáskanál herbes de Provence Só Bors
Összetevők: 400 g friss kolbász 400 ml paradicsomszósz 4 babérlevél 80 g vörösbor 1 hagyma (kicsi) Olívaolaj ízlés szerint Fekete bors ízlés szerint Só ízlés...
Összetevők: 120 g liszt 1/2 teáskanál sütőpor só (egy kis csipetnyi) bors 2 tojás 1 evőkanál paradicsompüré 8 cl tej 5 cl olaj 70 g reszelt emmentáli sajt 70 g...
Összetevők: 10 cannelloni 200 g gomba 180 gr kolbász 25 g reszelt parmezán sajt (+ egy kevés a gratinhoz) 30 g fehérbor Hagyma ízlés szerint Olívaolaj ízlés...
Összetevők: 4 búzából (vagy kukoricából) készült tortilla 20 cl paradicsomos coulis só ízlés szerint bors ízlés szerint oregánó (ízlés szerint) fokhagymapor...
Összetevők: 300 g krémsajt (Philadelphia típusú) 60 gr (+- 3 szelet) pármai sonka (vagy más kolbász) 80 gr (7-8 darab) apróra vágott aszalt sárgabarack 4...
Összetevők: 190 g tészta 200 g brokkoli (csak a virágokat) 1 gerezd fokhagyma 50 g mandula (hámozva) 1 evőkanál reszelt parmezán sajt extra szűz olívaolaj...