Tészta és rizs
165 receptek
Tészta lazaccal és ricotta sajttal, a krémes recept, amit mindenki ki akar próbálni
Főétel Nagyon könnyű 15 min 4 min
Összetevők: 200 g friss pappardelle 100 g ricotta 100 g füstölt lazac Folyékony tejszín ízlés szerint (vagy egy kis tej) mogyoróhagyma ízlés szerint extra szűz...
Házi készítésű tagliatelle, az eljárás lépésről lépésre elmagyarázva
Egyéb Nagyon könnyű 12 min 3 min
Összetevők: 300 g liszt 00 3 friss tojás (szobahőmérsékleten)
Fekete spagetti fokhagymával és gulyással. pasta al nero di seppia
Főétel Nagyon könnyű 10 min 15 min
Összetevők: 200 g fekete spagetti (pasta al nero di seppia) 3 gerezd fokhagyma 1 szárított chilipaprika (vagy kettő, ha csípősen szeretjük) 200 g gulas...
Pasta alla boscaiola, az ideális első fogás ősszel és télen
Főétel Nagyon könnyű 20 min 10 min
Összetevők: 200 g trofie (vagy más rövid tésztaforma) 100 g felkockázott szalonna (füstölt szalonna is, ha szeretné) 200 ml paradicsomszósz 130 g gomba 1/2...
Tagliolini, az otthoni elkészítés lépésről-lépésre történő előkészítése
Egyéb Nagyon könnyű 12 min 3 min
Összetevők: 300 g liszt 00 3 friss tojás (szobahőmérsékleten)
Tészta 'nduja, egy könnyen elkészíthető kalabriai tésztaétel
Főétel Nagyon könnyű 5 min 15 min
Összetevők: 200 g rigatoni (vagy más tésztaforma, ha úgy tetszik) 50 g 'Nduja 200 ml paradicsompüré 1/2 Tropea hagyma (közepes méretű) Extra szűz olívaolaj...
Hogyan készítsünk házi tésztát: sorpresine, egy csinos kis tészta
Főétel Nagyon könnyű 40 min 5 min
Összetevők: 300 g T45 liszt 3 friss tojás
Tészta tonhallal, pisztáciával és citrommal
Főétel Nagyon könnyű 5 min 10 min
Összetevők: 180 gr paccheri 100 gr természetes tonhal 1/4 citrom leve 80 gr hámozott pisztácia 2 evőkanál extra szűz olívaolaj Hagyma ízlés szerint A...
Tészta vörös káposztával és dióval, az első fogás, amely jól néz ki és könnyen elkészíthető.
Főétel Nagyon könnyű 20 min 10 min
Összetevők: 180 g tészta (Paccheri vagy más, tetszés szerinti rövid tészta) 400 g vöröskáposzta 1/2 kis hagyma (kb. 15 gr) 2 evőkanál parmezán sajt 6 diómag...
Tészta articsókával és szalonnával, egy ízletes és könnyen elkészíthető első fogás
Főétel Nagyon könnyű 20 min 10 min
Összetevők: 190 g tészta (paccheri) 100 g szalonnacsíkok 2 articsóka 1/2 hagyma 2 evőkanál parmezán sajt A savanyított vízhez 1 citrom víz
Kemencében sült tésztafészkek, ízletes és könnyen elkészíthető első fogás
Főétel Nagyon könnyű 15 min 20 min
Összetevők: 200 g spagetti 200 ml paradicsomszósz 1 mozzarella (kevés vízzel) 12 olajbogyó Bazsalikom ízlés szerint só ízlés szerint Fél hagyma (kicsi)
Krémes hideg tészta, kevesebb mint 10 perc alatt kész!
Főétel Nagyon könnyű 2 min 7 min
Összetevők: 200 g tészta (fusilli) 120 g friss sajt (Philadelphia típusú) 200 g cseresznyeparadicsom 4 bazsalikomlevél 70 g kimagozott fekete olajbogyó (kb. 20...
Hideg tészta cukkinipestóval, bivalymozzarellával és napon szárított paradicsommal
Főétel Nagyon könnyű 10 min 10 min
Összetevők: 200 g tészta 40 g szárított paradicsom au naturel 125 gr bivalymozzarella Olívaolaj ízlés szerint Só ízlés szerint fekete bors ízlés szerint A...
Tészta pisztácia pestóval, egy ízletes és egyszerű recept
Főétel Nagyon könnyű 5 min 8 min
Összetevők: 190 g tészta 100 g pirított pisztácia só ízlés szerint bors ízlés szerint friss bazsalikom (5 levél) 20 g reszelt parmezán sajt (vagy grana padano)...
Krémes tészta cukkinivel, ízletes és nagyon gyors recept
Főétel Nagyon könnyű 13 min 12 min
Összetevők: 190 g tészta 100 g friss sajt (philadelphiai típusú) 250 g cukkini (egy nagy) reszelt parmezán sajt ízlés szerint Só ízlés szerint Bors ízlés...
Padlizsán parmigiana, a hagyományos recept lépésről lépésre!
Főétel Easy 40 min 30 min
Összetevők: 600 g padlizsán 450 ml paradicsomszósz 60 g reszelt parmezán sajt 1 hagyma (kb. 60 g) 200 g mozzarella Bazsalikom ízlés szerint A sütéshez magolaj
Pasta siciliana padlizsánnal, az egyszerű és könnyű változat - pasta alla norma
Főétel Nagyon könnyű 15 min 20 min
Összetevők: A tészta főzése: 300 g tészta (tortiglioni) A padlizsán sütése: 1 padlizsán (közepes méretű) 2 evőkanál olívaolaj só bors Paradicsomszósz:...
Tészta paprikával és philadelphiával: krémes, gyors és finom
Főétel Nagyon könnyű 15 min 10 min
Összetevők: 180 g rövid tészta 380 g paprikacsíkok (mi piros, sárga és narancssárga paprika keverékét használtuk) 50 g philadelphia 1/2 hagyma (kb. 30 g) 6...
Burgonya gnocchi: az összes titok az otthoni elkészítéshez!
Egyéb Nagyon könnyű 10 min 2 min
Összetevők: 1 kg g burgonya 300 g liszt 00 1 tojás 1 csipet só
Házi burgonya gnocchi pestóval
Főétel Easy 15 min 2 min
Összetevők: A burgonya gnocchihoz 1 kg burgonya 300 g 00 liszt 1 tojás só ízlés szerint A genovai pestóhoz 30 g friss bazsalikom 30 g reszelt parmezán sajt 30...
Hogyan készítsünk sushi rizst?
Köret Nagyon könnyű 5 min 15 min
Összetevők: Rizs (sushi mód) : 400 gramm rövid szemű rizs víz (a rizs átmosásához és a keményítő eltávolításához) 700 ml víz (a főzéshez) Ecetkészítés : 70 ml...
Pasta all'amatriciana, a hagyományos recept lépésről lépésre elmagyarázva
Főétel Nagyon könnyű 20 min 10 min
Összetevők: 180 g rigatoni (bucatini, mezze maniche vagy spagetti) 80 g szalonna 200 g hámozott paradicsom 20 g pecorino romano 25 g száraz fehérbor 1 friss...
Tészta sütőtökkel és kolbásszal
Főétel Nagyon könnyű 10 min 25 min
Összetevők: 180 g tészta (rigatoni, paccheri, mezze maniche) 100 g kolbász 230 g sütőtök (megtisztítva) 10 g reszelt parmezán sajt 25 g fehérbor Hagyma ízlés...