Padlizsán parmigiana, a hagyományos recept lépésről lépésre!
Főétel Easy 40 min 30 min
Összetevők: 600 g padlizsán 450 ml paradicsomszósz 60 g reszelt parmezán sajt 1 hagyma (kb. 60 g) 200 g mozzarella Bazsalikom ízlés szerint A sütéshez magolaj
Tészta és rizs
173 receptek
Pasta siciliana padlizsánnal, az egyszerű és könnyű változat - pasta alla norma
Főétel Nagyon könnyű 15 min 20 min
Összetevők: A tészta főzése: 300 g tészta (tortiglioni) A padlizsán sütése: 1 padlizsán (közepes méretű) 2 evőkanál olívaolaj só bors Paradicsomszósz:...
Tészta paprikával és philadelphiával: krémes, gyors és finom
Főétel Nagyon könnyű 15 min 10 min
Összetevők: 180 g rövid tészta 380 g paprikacsíkok (mi piros, sárga és narancssárga paprika keverékét használtuk) 50 g philadelphia 1/2 hagyma (kb. 30 g) 6...
Burgonya gnocchi: az összes titok az otthoni elkészítéshez!
Egyéb Nagyon könnyű 10 min 2 min
Összetevők: 1 kg g burgonya 300 g liszt 00 1 tojás 1 csipet só
Házi burgonya gnocchi pestóval
Főétel Easy 15 min 2 min
Összetevők: A burgonya gnocchihoz 1 kg burgonya 300 g 00 liszt 1 tojás só ízlés szerint A genovai pestóhoz 30 g friss bazsalikom 30 g reszelt parmezán sajt 30...
Hogyan készítsünk sushi rizst?
Köret Nagyon könnyű 5 min 15 min
Összetevők: Rizs (sushi mód) : 400 gramm rövid szemű rizs víz (a rizs átmosásához és a keményítő eltávolításához) 700 ml víz (a főzéshez) Ecetkészítés : 70 ml...
Pasta all'amatriciana, a hagyományos recept lépésről lépésre elmagyarázva
Főétel Nagyon könnyű 20 min 10 min
Összetevők: 180 g rigatoni (bucatini, mezze maniche vagy spagetti) 80 g szalonna 200 g hámozott paradicsom 20 g pecorino romano 25 g száraz fehérbor 1 friss...
Tészta sütőtökkel és kolbásszal
Főétel Nagyon könnyű 10 min 25 min
Összetevők: 180 g tészta (rigatoni, paccheri, mezze maniche) 100 g kolbász 230 g sütőtök (megtisztítva) 10 g reszelt parmezán sajt 25 g fehérbor Hagyma ízlés...
Vegetáriánus lasagne (nem fogod elhinni!)
Főétel Nagyon könnyű 20 min 1 h 20 m
Összetevők: A zöldséges bolognaihoz : 50g szójafehérje 1 szál zeller 1 sárgarépa 1 hagyma 2 gerezd fokhagyma egy csepp olívaolaj 15 g paradicsompüré 350 g...
Pasta e fagioli, a gyors és krémes recept
Főétel Nagyon könnyű 15 min 12 min
Összetevők: 120 g tészta (ditali rigati) 160 g borlotti bab (már megfőzve) 100 g paradicsompüré (vagy hámozott paradicsom) 1 gerezd fokhagyma Só ízlés szerint...
Extra olvadó ricotta és spenótos lasagne
Főétel Nagyon könnyű 30 min 35 min
Összetevők: Béchamel mártás: tej: 50 cl 50 g vaj 50 g liszt só bors szerecsendió A többihez : 150 g lasagne tészta 350 g ricotta sajt 1 evőkanál olívaolaj 500...
Hogyan főzzük a búzadarát? szuperegyszerű főzés!
Köret Nagyon könnyű 5 min 5 min
Összetevők: 100 g búzadara (1 kis pohár) 110 g/ml forró víz (1 kis pohár) 1 csipet só 1 evőkanál olívaolaj
Gnocchi alla sorrentina a serpenyőben: a gyors és szaftos recept, amit mindenki szeret!
Főétel Nagyon könnyű 45 min 15 min
Összetevők: A burgonya gnocchihoz 1 kg g burgonya 300 g liszt 00 1 tojás 1 csipet só A sorrentine mártáshoz 800 ml paradicsompüré 60 g reszelt parmezán sajt...
Spaghetti alla puttanesca, egy gyors és ízletes első fogás
Főétel Nagyon könnyű 15 min 10 min
Összetevők: 200 g tészta (spagetti) 400 g hámozott paradicsom 50 g fekete olajbogyó 20 gr kapribogyó 1 friss chilipaprika 2 szardellafilé 1 gerezd fokhagyma...
Kínai tészta wok (zöldség és texturált szójafehérje)
Főétel Nagyon könnyű 20 min 20 min
Összetevők: A pácléhez : 60ml szójaszósz 2 evőkanál agavészirup 1 evőkanál paradicsompüré 2 evőkanál szezámolaj 1 evőkanál fokhagymapor 2 evőkanál rizsecet 1...
Rizottó 'nduja és kolbász, egy intenzív ízű első fogás
Főétel Nagyon könnyű 15 min 20 min
Összetevők: 180 g karnaroli rizs 50 g 'nduja 1 evőkanál paradicsompüré 40 gr száraz fehérbor 100 gr friss kolbász 1/2 hagyma (kicsi) 20 g reszelt parmezán sajt...
Ropogós parmezános gnocchi a air fryerben
Köret Nagyon könnyű 2 min 12 min
Összetevők: 300 g serpenyőben sült gnocchi 20 g parmezán sajt 1 teáskanál olívaolaj 1 teáskanál oregánó Bors
Spaghetti alla carbonara, az igazi olasz szénhidrát recept!
Főétel Nagyon könnyű 5 min 10 min
Összetevők: 180 g tészta (spagetti, tagliatelle, rigatoni) 1 tojás 1 tojássárgája 80 g guanciale 40 g reszelt Pecorino Romano sajt Fekete bors (ízlés szerint)
Ropogós, puha gnocchi air fryerrel, mindössze 10 perc alatt kész!
Köret Nagyon könnyű 1 min 10 min
Összetevők: 300 g serpenyőben sült gnocchi 1 teáskanál olívaolaj (+/-) só bors
Conchiglioni ricottával és spenóttal töltve: ellenállhatatlan sült vegetáriánus fogás
Főétel Nagyon könnyű 25 min 20 min
Összetevők: 26 conchiglioni rigati 360 g spenót 250 g ricotta 1 gerezd fokhagyma 250 ml paradicsomszósz 40 g parmezán sajt 1 tojás 1 gombóc vaj
Teljes kiőrlésű rizs brokkolival és garnélarákkal! könnyű és kiegyensúlyozott
Főétel Nagyon könnyű 5 min 15 min
Összetevők: 120 g rizs (3 színű) 1/2 evőkanál olívaolaj 1 gerezd fokhagyma só bors 300 g brokkoli (1 brokkoli) 12 garnélarák (főzve és fagyasztva) Köret: (nem...
Tészta ricottával és citrommal, egy finom első fogás, amelyet nagyon könnyű elkészíteni!
Főétel Nagyon könnyű 10 min 10 min
Összetevők: 180 g tészta (mi bigolit használtunk) 125 g ricotta 1 citrom (kezeletlen) 1 gombóc vaj 1 gombóc vaj só ízlés szerint bors ízlés szerint...
Hogyan készítsünk rizst kókusztejjel?
Köret Nagyon könnyű 1 min 12 min
Összetevők: 1/2 apróra vágott hagyma 1 gerezd fokhagyma, apróra vágva 120 g rizs (1 közepes pohár) 120 ml víz (1 közepes pohár) 100 ml kókusztej (vagy több)...
Tészta cukkinivel és napon szárított paradicsommal: gyors és ízletes első fogás!
Főétel Nagyon könnyű 5 min 10 min
Összetevők: 180 g tészta (fusilli) 1 cukkini 10 szárított paradicsom olajban 10 cl fehérbor Bors ízlés szerint Só ízlés szerint olívaolaj 1 gerezd fokhagyma