Összetevők: 120 g tészta (ditali rigati) 160 g borlotti bab (már megfőzve) 100 g paradicsompüré (vagy hámozott paradicsom) 1 gerezd fokhagyma Só ízlés szerint...
Összetevők: Béchamel mártás: tej: 50 cl 50 g vaj 50 g liszt só bors szerecsendió A többihez : 150 g lasagne tészta 350 g ricotta sajt 1 evőkanál olívaolaj 500...
Összetevők: A burgonya gnocchihoz 1 kg g burgonya 300 g liszt 00 1 tojás 1 csipet só A sorrentine mártáshoz 800 ml paradicsompüré 60 g reszelt parmezán sajt...
Összetevők: 200 g tészta (spagetti) 400 g hámozott paradicsom 50 g fekete olajbogyó 20 gr kapribogyó 1 friss chilipaprika 2 szardellafilé 1 gerezd fokhagyma...
Összetevők: 180 g karnaroli rizs 50 g 'nduja 1 evőkanál paradicsompüré 40 gr száraz fehérbor 100 gr friss kolbász 1/2 hagyma (kicsi) 20 g reszelt parmezán sajt...
Összetevők: 180 g tészta (spagetti, tagliatelle, rigatoni) 1 tojás 1 tojássárgája 80 g guanciale 40 g reszelt Pecorino Romano sajt Fekete bors (ízlés szerint)
Összetevők: 1/2 apróra vágott hagyma 1 gerezd fokhagyma, apróra vágva 120 g rizs (1 közepes pohár) 120 ml víz (1 közepes pohár) 100 ml kókusztej (vagy több)...
Összetevők: 180 g tészta (spagetti vagy linguine) 300 g fagyasztott tenger gyümölcsei 180 g cseresznyeparadicsom 1 gerezd fokhagyma Fekete bors ízlés szerint...
Összetevők: 180 g tészta (Pappardelle, tagliatelle, spagetti vagy paccheri) 300 g fagyasztott fésűkagyló 200 g cseresznyeparadicsom 15 g fehérbor Egy gombóc...
Összetevők: 180 g tészta (mi mezze maniche) 1 avokádó 25 gr mandula 125 gr cseresznyeparadicsom fél citrom leve 10 g olívaolaj 15 g vöröshagyma (egy negyed kis...
Összetevők: 180 g tészta 300 g cukkini (1 közepes méretű cukkini) 40 g fehérbor 125 g görög joghurt (1 edény) 1/2 citrom leve (kicsi) 10 g parmezán sajt 4...