Sült tészta

Összetevők: 150 g száraz lasagne (kb.) 550 g cukkini (kb. 4 db) 45 g fehérbor 80 g reszelt parmezán sajt 1 mozzarella 1/2 hagyma (kicsi) Olívaolaj ízlés...

Összetevők: Bolognai szósz: 3 evőkanál olívaolaj (+/-) 70 g hagyma (1) 100 g sárgarépa (1) 50 g zellerszár (1) 1 teáskanál szárított rozmaring 500 g darált...

Összetevők: 200 g rövid tészta 300 g friss gomba (vagy gombakonzerv) 1 gerezd fokhagyma 30 g fehérbor (nem kötelező) 50 g reszelt parmezán sajt 1 mozzarella (a...

Összetevők: 200 g tészta 75 cl tej 60 g vaj 60 g liszt 200 g reszelt Comté sajt 100 g reszelt mozzarella sajt 40 g zsemlemorzsa só bors szerecsendió

Összetevők: 300 g tészta 1 evőkanál olívaolaj 1 tojás 20 cl tejszín 1 teáskanál bors 1 teáskanál só 4 szelet sonka 150 g reszelt sajt

Összetevők: Egy 6 adagra való sütőformához 250 g tojásos lasagne 4 közepes méretű articsóka 300 ml béchamel mártás 250 g ricotta 1 tojás só bors 1 gerezd...

Összetevők: 1 csepp olívaolaj 1 hagyma 1 gerezd fokhagyma 1 csirkefilé 150 g friss spenót 1 leveskocka 30 cl víz 130 g tagliatelle (vagy más tészta) Só Bors 2...

Összetevők: 250 g tagliatelle 500 g cseresznyeparadicsom 150 g feta sajt 1 teáskanál só 1 teáskanál bors 1 teáskanál szárított rozmaring 9 cl olívaolaj 3...

Összetevők: 350 g tagliatelle már megfőzve és fűszerezve 120 g Scamorza sajt extra szűz olívaolaj ízlés szerint apróra vágott bazsalikom ízlés szerint

Összetevők: 300 g liszt 00 3 tojás

Összetevők: 200 g spagetti 200 ml paradicsomszósz 1 mozzarella (kevés vízzel) 12 olajbogyó Bazsalikom ízlés szerint só ízlés szerint Fél hagyma (kicsi)

Összetevők: 600 g padlizsán 450 ml paradicsomszósz 60 g reszelt parmezán sajt 1 hagyma (kb. 60 g) 200 g mozzarella Bazsalikom ízlés szerint A sütéshez magolaj

Összetevők: Béchamel mártás: tej: 50 cl 50 g vaj 50 g liszt só bors szerecsendió A többihez : 150 g lasagne tészta 350 g ricotta sajt 1 evőkanál olívaolaj 500...

Összetevők: A burgonya gnocchihoz 1 kg g burgonya 300 g liszt 00 1 tojás 1 csipet só A sorrentine mártáshoz 800 ml paradicsompüré 60 g reszelt parmezán sajt...

Összetevők: 26 conchiglioni rigati 360 g spenót 250 g ricotta 1 gerezd fokhagyma 250 ml paradicsomszósz 40 g parmezán sajt 1 tojás 1 gombóc vaj

Összetevők: 10 cannelloni 200 g gomba 180 gr kolbász 25 g reszelt parmezán sajt (+ egy kevés a gratinhoz) 30 g fehérbor Hagyma ízlés szerint Olívaolaj ízlés...

Összetevők: 380 g gnocchi 40 cl (400 g) paradicsompüré 1 evőkanál olívaolaj só bors 1 gerezd fokhagyma 4 friss bazsalikomlevél (+/-) 125 g friss mozzarella (1...