Összetevők: 130 g tészta (spagetti vagy spagettoni) 2 tojás 20 g reszelt parmezán sajt (kb. 2 evőkanál) 20 g vaj Fekete bors ízlés szerint Olívaolaj ízlés szerint
Összetevők: 200 g tészta 60 g tökvirág 125 g ricotta 20 g reszelt parmezán sajt 13 g bazsalikom 15 g pisztácia só ízlés szerint bors ízlés szerint olívaolaj...
Összetevők: 170 g rizs 15 g hagyma 180 g garnélarák (megtisztítva) 130 ml száraz fehérbor Fél citrom leve (nem túl nagy) BIO citromhéj ízlés szerint 20 g vaj...
Összetevők: 180 gr tészta 130 gr kolbász 120 gr gomba 50 ml főzőtejszín 100 ml fehérbor 1/2 pohár forró víz 20 g reszelt parmezán sajt 1 gerezd fokhagyma...
Összetevők: A borsógombócokhoz 300 g fagyasztott borsó 200 g 00 liszt olívaolaj (vagy egy kis vaj) só ízlés szerint bors ízlés szerint A fűszerezéshez 130 g...
Összetevők: 160 g rizs 120 g főtt cékla 100 g édes gorgonzola 20 g vaj 25 reszelt parmezán sajt 15 g hagyma 130 ml száraz fehérbor 25 ml víz (a cékla...
Összetevők: 190 g tészta (spagettoni) 80 g kockára vágott pancetta 50 g reszelt parmezán sajt 20 g hagyma (kb.) fekete bors ízlés szerint só ízlés szerint...
Összetevők: 400 g friss kolbász 400 ml paradicsomszósz 4 babérlevél 80 g vörösbor 1 hagyma (kicsi) Olívaolaj ízlés szerint Fekete bors ízlés szerint Só ízlés...
Összetevők: 10 cannelloni 200 g gomba 180 gr kolbász 25 g reszelt parmezán sajt (+ egy kevés a gratinhoz) 30 g fehérbor Hagyma ízlés szerint Olívaolaj ízlés...
Összetevők: 190 g tészta 200 g brokkoli (csak a virágokat) 1 gerezd fokhagyma 50 g mandula (hámozva) 1 evőkanál reszelt parmezán sajt extra szűz olívaolaj...
Összetevők: 180 g tészta (penne rigate) 1 gerezd fokhagyma 1 chili 380 g hámozott paradicsom Petrezselyem ízlés szerint Só ízlés szerint Olívaolaj ízlés szerint
Összetevők: 330 g burgonya (a burgonyapüré jobb) 65 g búzaliszt (egy kicsit több a formázáshoz) 1 tojássárgája 1/2 teáskanál só 63 g mozzarella (1/2 golyó) 1...