Tészta omlett légsütőben

szavazz most
Falatkák
Nagyon könnyű
20 min
488 Kcal

A tészta frittata egy olyan olasz kényelmi étel, amely soha nem megy ki a divatból. Általában serpenyőben készítik, de ma a légsütőben készített változatunkat ajánljuk: könnyebb, de ugyanolyan állagú, mint a hagyományos recept. A felszínen ropogós, belül puha, a légsütőben készült spagetti frittata olyan étel lesz, amelyet gyakran fog javasolni egy gyors és ízletes vacsorához, de pikniktálételként is remek ötlet. A spagetti frittata légsütőben való elkészítése gyerekjáték. Kövesse a lépésről lépésre leírt eljárást, és válassza ki, hogy melegen, melegen vagy hidegen tálalja.

Összetevők

2

Anyagok

  • Légsütő
  • tál
  • serpenyő
  • serpenyő
  • Konyhai habverő (vagy villa)
  • Élelmiszer-leválasztó spray (vagy sütőpapír)

Előkészítés

Előkészítés10 min
Főzési idő10 min
  • Tészta omlett légsütőben - Előkészítés lépés 1Főzzük meg a spagettit forrásban lévő sós vízben.
  • Tészta omlett légsütőben - Előkészítés lépés 2Közben egy tálban verjük fel a tojásokat a reszelt parmezán sajttal és a fekete borssal.
  • Tészta omlett légsütőben - Előkészítés lépés 3A spagettit al dente lecsepegtetjük, és a vajjal együtt a serpenyőbe keverjük.
  • Tészta omlett légsütőben - Előkészítés lépés 4Most öntse a spagettit a tojásos keverékkel tálba, és keverje addig, amíg minden hozzávaló bele nem keveredik.
  • Tészta omlett légsütőben - Előkészítés lépés 5Fújja be a forma alját és a széleit oldó spray-vel (vagy bélelje ki sütőpapírral), majd helyezze bele a spagettiket, és egyenesítse ki őket.
  • Tészta omlett légsütőben - Előkészítés lépés 6Süssük a tészta omlettet légsütőben (légsütő üzemmódban) 7 percig 200°C-on, majd 3 percig 180°C-on.
  • Tészta omlett légsütőben - Előkészítés lépés 7Ha megfőtt, hagyjuk néhány percig hűlni. Ezután egy kést futtassunk az omlett tészta és a forma széle közé, hogy könnyebben formázható legyen.
  • Tészta omlett légsütőben - Előkészítés lépés 8Tálaljuk és tálaljuk. Elkészült a légkeveréses sütőben főzött tészta omlett!

Értékelje ezt a receptet

FAQ ❓

Meddig tartható el a légkeveréses sütőben főzött tésztafrittata?

1 - 2 napig a hűtőszekrényben, légmentesen záródó edényben vagy fóliával lefedve.
Nem minden légfritőzben sül meg ugyanúgy, ezért azt javasoljuk, hogy egy fa fogpiszkálóval (vagy egy kés hegyével) ellenőrizze, hogy megsült-e. Szúrd bele a tészta omlettbe, ha szárazon jön ki, akkor kész!
Használhatsz scamorza sajtot és reszelt pecorino sajtot, hogy még több ízt adj neki. Ha nem vegetáriánus változatot szeretne, adhat hozzá kockára vágott felvágottat is.
Ha sütőpapír nélküli, egyadagos formát használ, akkor javasoljuk, hogy egy kést futtasson a frittata és a forma széle közé. Így könnyebben lejön majd.
Erre 3 megoldás létezik:
- Használjon leválasztó spray-t.
- Kenje meg a formát jól olvasztott vajjal.
- Sütőpapírral bélelje ki a formát.
Természetesen igen. Mi egyadagos formákat használtunk, de nagyobb formát is használhat. Legyen óvatos, mert a főzési idő változhat.
Természetesen. A klasszikus tésztás omlettet serpenyőben készítjük el.

Táplálkozás

1 adaghoz / 100 g-ért
Kalóriák: 488Kcal
  • Carbo: 42g
  • Összes zsír: 25.1g
  • Telített zsír: 10g
  • Fehérjék: 21.3g
  • Szálak: 2.2g
  • Cukor: 2.2g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 16
Táplálkozási információk 1 adaghoz (144g)

Főzőedények

Forrólevegős sütő
Főzőlap

Attribútumok

Hűtőszekrényben tárolás
PPetitchef_HU

Tetszeni fog

Kérdések

Fotók a tagoktól, akik ezt a receptet főzték

Daniele MainieriDaniele Mainieri
Minden nap elmerülök a főzés világában, új recepteket és ízeket keresek, amelyeket megoszthatok: a nagymama ételétől a legújabb ételtrendekig. Több mint 10 éve dolgozom az élelmiszerekkel kapcsolatos kommunikációban!

Megjegyzések

Értékelje ezt a receptet: