Összetevők: A húshoz : 1 csepp olívaolaj 2 hagyma 70 g paradicsompüré 500 g darált marhahús só bors 15 g petrezselyem A burgonyához : 800 g burgonya 50 ml tej...
Összetevők: 8 búzából készült tortilla 80 g zöld lencse 25 cl hideg víz 1/2 vöröshagyma 150 g cseresznyeparadicsom 1 avokádó 2 lime 15 g koriander 100 g feta...
Összetevők: A mézeskalács tésztához : 80 g porcukor 120 g puha vaj 25 g mandulapor 1 tasak vaníliás cukor 1 csipet só 1 tojás 200 g liszt A sós vajkaramellához...
Összetevők: 130 ml tej 100 ml olívaolaj 150 g liszt 1 tasak sütőpor 3 tojás 100 g zöld olajbogyó 160 g sonka 70 g reszelt sajt (Emmentáli vagy Comté) Só bors
Összetevők: 450 g édesburgonya (1/2) 3 evőkanál olívaolaj Só Bors 25cl víz 80g zöld lencse 150 g cseresznyeparadicsom 1/2 lilahagyma 15gr petrezselyem 20 g...
Összetevők: A rizspudinghoz : 50 cl víz 50 cl tej 80 g cukor 1 vaníliarúd 150 g kerek rizs A sós vajkaramellához : 100 g cukor 40 g sózott vaj 20 cl tejszín
Összetevők: 2 cukkini 1 evőkanál olívaolaj 3 tojás 200 g kecskesajt 50 g liszt (gluténmentes változathoz kukoricaliszt) 20 cl tej Só Bors Provence-i...
Összetevők: A panna cottához : 30 cl tej 30 cl tejszín 90 g cukor 1 vaníliarúd 3 lap zselatin Víz A sárgabarack coulishoz : 150 g sárgabaracklekvár 1 evőkanál víz