Sült sütőtök és csicseriborsó, rozmaring, feta sajt

Name: Sült sütőtök és csicseriborsó, rozmaring, feta sajt
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Hu
Ingredients: 1 sütőtök (bio, hogy a héja rajta maradjon); 1 konzerv csicseriborsó (250 g); 200 g feta sajt; 25g fenyőmag; 5 evőkanál olívaolaj; Rozmaringágak; Só; Bors

szavazz most

Köret

Nagyon könnyű

50 min

265 Kcal

A sütőtök elkészítésének egy nagyon egyszerű módja: a sütőben :-) Az eredmény egy szájban olvadó tök, amely tökéletes hús vagy hal mellé, vagy önmagában is fogyasztható. Néhány ropogós csicseriborsóval, egy kis rozmaringgal az ízekért, fenyőmaggal a ropogásért és feta sajttal az állagért. Tökéletes kombináció ;-) Ez a recept 2 tepsit fog megtölteni. Elég, hogy minden vendéget kielégítsen :-)

Összetevők

1 sütőtök (bio, hogy a héja rajta maradjon)
1 konzerv csicseriborsó (250 g)
200 g feta sajt
25g fenyőmag
5 evőkanál olívaolaj
Rozmaringágak
Só
Bors

Előkészítés

Előkészítés15 min

Főzési idő35 min

A sütőtököt félbevágjuk és kimagozzuk. Tisztítsuk meg a magokat, csepegtessük le, és keverjük össze 1 evőkanál olívaolajjal. Tegyük félre.
Melegítsük elő a sütőt 190°C-ra.
Miután a sütőtököt kiürítettük, vágjuk fel szeletekre.
A sütőtökszeleteket 3 evőkanál olívaolajjal megkenjük, és egy tepsibe tesszük.
Keverje össze a csicseriborsót 1 evőkanál olívaolajjal, és helyezze a tepsibe a sütőtökszeletek közepére.
Adja hozzá a tökmagot és a rozmaringágakat.
Ízlés szerint sózzuk és borsozzuk.
Főzzük 30-35 percig.
Ha megfőtt, szórjuk meg néhány fenyőmaggal és morzsolt feta sajttal.