Összetevők: A brióshoz : 500 g liszt 30 g cukor 15 g friss pékélesztő 2 tojás 22 cl tej 200 g vaj A crème pâtissière-hez : 50 cl tej 4 tojássárgája 125 g...
Összetevők: 200 g fehér rizs 1 vöröshagyma 2 paradicsom 50 g uborka 280 g kukorica 140 g tonhal A mártáshoz : 3 evőkanál majonéz 3 evőkanál vörösborecet 5...
Összetevők: A tészta : 280 g liszt 1 evőkanál cukor 1 teáskanál só 10 g friss pékélesztő 12 cl tej 6 cl víz 30 g vaj A töltelék : 4 evőkanál paradicsomszósz 2...
Összetevők: 500 g rebarbara 50 g barna cukor 1/2 citrom 4 tojás 80 g cukor 1 tasak vaníliás cukor 100g liszt 1 tasak élesztő 1 csipet só 75 g mandulapor 50g vaj