Főétel - oldal 5

Összetevők: 420 g rövid tészta (mi ditalini rigati) 500 g szárított borlotti bab 1 hagyma 1 burgonya 1 sárgarépa 1 zellerszár 1 leveskocka (zöldség vagy hús)...

Összetevők: 180 g rövid tészta (mi penne rigate) 12 cseresznye paradicsom 1 mozzarella Olívaolaj ízlés szerint A rukkola pestóhoz 50 g rukkola 1/2 gerezd...

Összetevők: A húshoz : 250gr marhahús 1 hagyma (apróra vágva) 50g zsemlemorzsa 1 tojás Só Bors Provence-i fűszernövények A hamburger összeállítása : Saláta...

Összetevők: A házi tésztához : 200 g liszt 100 g vaj 1 tojás 1 teáskanál só A töltelékhez : 400 g crème fraîche 100 g szalonna 3 tojás Reszelt sajt (nem kötelező)

Összetevők: 50 g fekete olajbogyó (lehetőleg kimagozva) 2 doboz teljes kiőrlésű mustár 100 g reszelt mozzarella sajt 1 hagyma 2 lazacszelet (100 g fejenként,...

Összetevők: 1 pizzatészta (kinyújtva) 8 szelet pepperoni reszelt sajt paradicsomszósz oregánó

Összetevők: 200 g kerek rizs 800 ml víz chorizo (ízlés szerint) sajt (ízlés szerint) 1 hagyma 50 ml száraz fehérbor 1 evőkanál olívaolaj 1 húsleveskocka...

Összetevők: 200 ml kókusztej 300 g csirkefilé 1 hagyma (1-2) 1/4 sárga paprika 2 sárgarépa metélőhagyma 1 evőkanál olívaolaj 1/2 citrom 15 g vaj őrölt gyömbér...

Összetevők: A töltelékhez : 2 hagyma (közepes) 1 piros paprika 1/3 zöldpaprika 400 g tonhalkonzerv 4 evőkanál paradicsompüré 50 ml olívaolaj só bors A...

Összetevők: A körethez : 500 g darált hús 400 g apróra vágott paradicsom 2 sárgarépa 1 lilahagyma 300 g borsó 2 gerezd fokhagyma 1 teáskanál provence-i fűszer...

Összetevők: 125 g chips 4 tojás szárított petrezselyem

Összetevők: 1 leveles tészta 200 g szalonna 3 tojás 20 cl dupla tejszín 15 cl tej só bors szerecsendió

Összetevők: 500 g burgonya 150 g friss tejszín 2 tojás 50 g liszt 30 g vaj 130 g reszelt Comté sajt 130 g szalonna só (nem kötelező) bors metélőhagyma

Összetevők: A béchamel mártáshoz : 50 cl tej 50 g liszt 50 g vaj Só Bors Szerecsendió A lasagne többi részéhez : 600 g főtt spenótkonzerv 2 rúd kecskesajt 16...

Összetevők: 600 g burgonya 400 ml tej 1 gerezd fokhagyma 150 ml tejszín 50 g vaj só bors szerecsendió

Összetevők: 4 vékony pulykaszelet 4 szelet sajt 2 szelet fehér sonka 2 tojás zsemlemorzsa liszt

Összetevők: 500 g darált hús 2 hagyma 2 gerezd fokhagyma 1 zöldpaprika 400 g paradicsompép 250 g vesebabkonzerv 150 g kukorica só 1/4 teáskanál bors 1...

Összetevők: 500 g borjúhús pörkölt 3 sárgarépa 200 g gombát 1 hagyma (1 nagy vagy 2 kicsi) 2 evőkanál liszt 15 cl fehérbor 1 bouquet garni 1 húsleveskocka 100...

Összetevők: 500 g marhahús lábszár 2 hagyma 2 sárgarépa 1 bouquet garni 75 cl vörösbor 100 g szalonna 1 gerezd fokhagyma 100 g gombát só bors

Összetevők: 4 paradicsom 2 közepes cukkini 1 padlizsán 1 hagyma 1 paprika 1 gerezd fokhagyma néhány szál petrezselyem 20 cl víz 1 leveskocka Provence-i...

Összetevők: 1,2 kg burgonya 200 g füstölt szalonna 2 hagyma 1 Savoyai Reblochon sajt (450 g) 1 kis üveg dupla tejszín 10 cl száraz fehérbor

Összetevők: 700 g sótalanított tőkehal 600 ml tej 1 hagyma 2 evőkanál liszt 1 kg burgonya 200 ml tejszín 200 g reszelt sajt só bors olívaolaj

Összetevők: 1 kg burgonya 400 g Cantal sajt 1 muffin tészta szárított petrezselyem só bors

Összetevők: 1 leveles tészta 1 filé mignon (400 g) 2 szelet sonka 100 g reszelt sajt só bors tojássárgája