Főétel - oldal 5

Összetevők: 125 g chips 4 tojás szárított petrezselyem

Összetevők: 1 leveles tészta 200 g szalonna 3 tojás 20 cl dupla tejszín 15 cl tej só bors szerecsendió

Összetevők: 500 g burgonya 150 g friss tejszín 2 tojás 50 g liszt 30 g vaj 130 g reszelt Comté sajt 130 g szalonna só (nem kötelező) bors metélőhagyma

Összetevők: A béchamel mártáshoz : 50 cl tej 50 g liszt 50 g vaj Só Bors Szerecsendió A lasagne többi részéhez : 600 g főtt spenótkonzerv 2 rúd kecskesajt 16...

Összetevők: 600 g burgonya 400 ml tej 1 gerezd fokhagyma 150 ml tejszín 50 g vaj só bors szerecsendió

Összetevők: 4 vékony pulykaszelet 4 szelet sajt 2 szelet fehér sonka 2 tojás zsemlemorzsa liszt

Összetevők: 500 g darált hús 2 hagyma 2 gerezd fokhagyma 1 zöldpaprika 400 g paradicsompép 250 g vesebabkonzerv 150 g kukorica só 1/4 teáskanál bors 1...

Összetevők: 500 g borjúhús pörkölt 3 sárgarépa 200 g gombát 1 hagyma (1 nagy vagy 2 kicsi) 2 evőkanál liszt 15 cl fehérbor 1 bouquet garni 1 húsleveskocka 100...

Összetevők: 500 g marhahús lábszár 2 hagyma 2 sárgarépa 1 bouquet garni 75 cl vörösbor 100 g szalonna 1 gerezd fokhagyma 100 g gombát só bors

Összetevők: 4 paradicsom 2 közepes cukkini 1 padlizsán 1 hagyma 1 paprika 1 gerezd fokhagyma néhány szál petrezselyem 20 cl víz 1 leveskocka Provence-i...

Összetevők: 1,2 kg burgonya 200 g füstölt szalonna 2 hagyma 1 Savoyai Reblochon sajt (450 g) 1 kis üveg dupla tejszín 10 cl száraz fehérbor

Összetevők: 700 g sótalanított tőkehal 600 ml tej 1 hagyma 2 evőkanál liszt 1 kg burgonya 200 ml tejszín 200 g reszelt sajt só bors olívaolaj

Összetevők: 1 kg burgonya 400 g Cantal sajt 1 muffin tészta szárított petrezselyem só bors

Összetevők: 1 leveles tészta 1 filé mignon (400 g) 2 szelet sonka 100 g reszelt sajt só bors tojássárgája

Összetevők: 1 leveles tészta 1 camembert 3 alma 50 g hámozott dió 1 evőkanál mustár só bors vaj

Összetevők: 1 karfiol 25 g vaj 25 g liszt 50 cl tej só bors szerecsendió 100 g reszelt sajt

Összetevők: 2 padlizsán 500 g darált bárányhús 1 hagyma 1 gerezd fokhagyma 1 bouquet garni olívaolaj A paradicsomszószhoz : 5 paradicsom 1 teáskanál...

Összetevők: 2 csirkecomb 2 zöldpaprika 500 g paradicsompép 1 hagyma 1 gerezd fokhagyma 1 bouquet garni só bors (vagy Espelette-bors) olívaolaj

Összetevők: 8 lap téglatészta 350 g darált marhahús 1 hagyma 100 g borsó 3 evőkanál szójaszósz só bors curry gyömbér friss koriander sütőolaj

Összetevők: 2 borjúhús szelet 70 g zsemlemorzsa 30 g parmezán sajt 2 tojás liszt só bors fokhagymapor szárított petrezselyem

Összetevők: 4 csirkecomb 1 hagyma 2 sárgarépa 2 fehérrépa 600 g csicseriborsó 1/2 káposzta 1 cukkini 1 csokor petrezselyem 1 csokor koriander 500 g közepes...

Összetevők: 1 kg burgonya 1 hagyma 300 g raclette sajt 150 g pácolt sonka 120 g liszt 40 g vaj 15 cl tej 3 tojás só bors

Összetevők: 1/2 káposzta 1 hagyma 1 gerezd fokhagyma 2 sárgarépa 3 burgonya 1 leveskocka só bors olívaolaj

Összetevők: 8 lap téglatészta 2 szelet fehér sonka 1 zacskó reszelt mozzarella sajt paradicsomszósz oregánó 1 tojás sütőolaj