Főétel - oldal 9

Összetevők: 6 nagy paradicsom 500 g kolbászhús 1 hagyma 1 gerezd fokhagyma 1 evőkanál rizs só bors petrezselyem

Összetevők: 500 g bárányhús 1 hagyma olívaolaj 1 teáskanál őrölt gyömbér sáfrány só bors 1 gerezd fokhagyma petrezselyem koriander 15 cl víz 1 rúd fahéj Az...

Összetevők: 1 búza tortilla 2 evőkanál paradicsomszósz 1 csomag mozzarella golyó 4 bazsalikomlevél reszelt parmezán

Összetevők: 1 mángorló tészta 220 g Maroilles 15 cl friss tejszín 1 tojássárgája só bors

Összetevők: 200 g tészta 75 cl tej 60 g vaj 60 g liszt 200 g reszelt Comté sajt 100 g reszelt mozzarella sajt 40 g zsemlemorzsa só bors szerecsendió

Összetevők: 150 g kerek rizottó rizs 1 mogyoróhagyma 50 ml fehérbor (nem kötelező) 100 g Roquefort sajt 60 cl víz 1 húsleveskocka olívaolaj

Összetevők: 200 g csirke 2 evőkanál liszt 2 tojás 100 g zsemlemorzsa só bors Olaj a sütéshez

Összetevők: 2 makréla 3 evőkanál crème fraîche 1 evőkanál mustár Provence-i fűszernövények

Összetevők: 200 g coquillette 300 g reszelt sajt 200 g sonka liszt 1 felvert tojás zsemlemorzsa

Összetevők: 1 édesburgonya (közepes) 1 csirkefilé só (ízlés szerint) 3 evőkanál olívaolaj fűszernövények (ízlés szerint) rukkola (levelek)

Összetevők: 65 g kínai tészta (1 csomag) 1/2 cukkini 50 g csicseriborsó 1 evőkanál olívaolaj Só Bors 1 teáskanál currypor

Összetevők: 1 sima joghurt 10 g tandoori fűszer 5 g gyömbér 5 cl tejszín 200 g csirke 1/2 lime leve

Összetevők: A sütőtökhöz : 1 közepes sütőtök (3,5 kg) 1 1/2 hagyma 3 gerezd fokhagyma 3 evőkanál olívaolaj Só Bors A garnélarák pácléhez : 700 g nyers,...

Összetevők: 6 strasbourgi kolbász 6 hot dog zsemle 6 evőkanál ketchup szósz

Összetevők: 50 gr (1/2 csésze) búzadara (búzadara / kuszkusz) 50 ml forró víz (vagy húsleves) 1 csirkefilé 1 evőkanál olívaolaj 1/2 sárgarépa 1/2 cukkini 1/4...

Összetevők: 1 teáskanál olívaolaj 1/2 gerezd fokhagyma 1/2 cukkini Só Bors 2 teáskanál citromlé 60 g rizs 40 g feta sajt petrezselyem (vagy koriander)

Összetevők: 80 g tészta (gluténmentes változatban borsóval - bioboltokban kapható) Fél brokkoli 3 nagy gomba Néhány bazsalikomlevél olívaolaj Só szezámmag

Összetevők: 4 tojás 2 burgonya 5 szelet felvágott 6 szelet raclette sajt

Összetevők: A savoyai diótákhoz : 1 teáskanál olívaolaj 1/2 hagyma 2 savanyú dió 5 cl fehérbor 10 cl paradicsomszósz 1 teáskanál provence-i fűszernövény A...

Összetevők: 40 g tészta (ebben az esetben korall lencse tészta) 1 sárgarépa 1/4 brokkoli 50 g kínai káposzta 1/2 avokádó Szezámmag Sózott szójaszósz 1 doboz...

Összetevők: 2 evőkanál olívaolaj 2 gerezd fokhagyma 1 evőkanál liszt 20 cl fehérbor 50 cl halászlé (kész vagy házi készítésű) 4 szürke tőkehal filé (filénként...

Összetevők: A sushi rizshez : 400 g kerek rizs Víz (a keményítő eltávolításához) 70 cl víz (a főzéshez) Az ecet elkészítéséhez : 7 cl rizsecet 8 g só 40 g...

Összetevők: 3 tojás 200 g liszt 10 g sütőpor 10 cl tej 10 cl olívaolaj 1 teáskanál bors (ízlés szerint) 100 g feta sajt 70 g kimagozott fekete olajbogyó

Összetevők: 2 leveles tészta 500 g burgonya 1 hagyma 5 evőkanál tejszín 6 szelet raclette sajt (minimum) 6 szelet felvágott (minimum) 1 tojássárgája Bors