Főétel - oldal 9

Összetevők: 900 g sertéslapocka 100 g barna cukor 5 g só 1 evőkanál paprika 4 evőkanál barbecue szósz 10 cl víz 2 babérlevél

Összetevők: 500 g burgonya 2 tojás 5 szelet szalonna 70 g reszelt sajt 12 fürjtojás só bors

Összetevők: 4 endívia 4 szelet fehér sonka 35 g liszt 35 g vaj 50 cl tej só bors szerecsendió 70 g reszelt sajt

Összetevők: 4 közepes méretű cukkini 4 tojás 20 cl tejszín 70 g reszelt sajt só bors

Összetevők: 300 g darált marhahús 1 hagyma 25 g kapribogyó 50 g uborka 1 teáskanál mustár 1 evőkanál ketchup só bors 3 tojássárgája

Összetevők: 2 bárány egér 1 hagyma 10 cl víz 1 evőkanál méz 1 evőkanál kakukkfű 1 teáskanál rozmaring olívaolaj só bors

Összetevők: Kefta : 1 kg darált marhahús 1 vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 1 kis csokor petrezselyem 1 kis csokor koriander 2 evőkanál őrölt kömény 1 evőkanál...

Összetevők: 2 pisztráng (kimagozva és pikkelyezve) 2 evőkanál kakukkfű 10 evőkanál olívaolaj 3 szelet citrom néhány babérlevél só bors

Összetevők: 280 g liszt 1 evőkanál cukor 1 teáskanál só 10 g friss pékélesztő 90 ml tej 60 ml víz 30 g vaj 6 strasbourgi kolbász mustár ketchup tej

Összetevők: 300 g csirkemell 3 evőkanál olívaolaj 1 teáskanál kömény 1 teáskanál paprika 1 gerezd fokhagyma 1 kis csokor koriander 1 piros vagy zöldpaprika só...

Összetevők: 6 nagy paradicsom 500 g kolbászhús 1 hagyma 1 gerezd fokhagyma 1 evőkanál rizs só bors petrezselyem

Összetevők: 500 g bárányhús 1 hagyma olívaolaj 1 teáskanál őrölt gyömbér sáfrány só bors 1 gerezd fokhagyma petrezselyem koriander 15 cl víz 1 rúd fahéj Az...

Összetevők: 1 búza tortilla 2 evőkanál paradicsomszósz 1 csomag mozzarella golyó 4 bazsalikomlevél reszelt parmezán

Összetevők: 1 mángorló tészta 220 g Maroilles 15 cl friss tejszín 1 tojássárgája só bors

Összetevők: 200 g tészta 75 cl tej 60 g vaj 60 g liszt 200 g reszelt Comté sajt 100 g reszelt mozzarella sajt 40 g zsemlemorzsa só bors szerecsendió

Összetevők: 150 g kerek rizottó rizs 1 mogyoróhagyma 50 ml fehérbor (nem kötelező) 100 g Roquefort sajt 60 cl víz 1 húsleveskocka olívaolaj

Összetevők: 200 g csirke 2 evőkanál liszt 2 tojás 100 g zsemlemorzsa só bors Olaj a sütéshez

Összetevők: 2 makréla 3 evőkanál crème fraîche 1 evőkanál mustár Provence-i fűszernövények

Összetevők: 200 g coquillette 300 g reszelt sajt 200 g sonka liszt 1 felvert tojás zsemlemorzsa

Összetevők: 1 édesburgonya (közepes) 1 csirkefilé só (ízlés szerint) 3 evőkanál olívaolaj fűszernövények (ízlés szerint) rukkola (levelek)

Összetevők: 65 g kínai tészta (1 csomag) 1/2 cukkini 50 g csicseriborsó 1 evőkanál olívaolaj Só Bors 1 teáskanál currypor

Összetevők: 1 sima joghurt 10 g tandoori fűszer 5 g gyömbér 5 cl tejszín 200 g csirke 1/2 lime leve

Összetevők: A sütőtökhöz : 1 közepes sütőtök (3,5 kg) 1 1/2 hagyma 3 gerezd fokhagyma 3 evőkanál olívaolaj Só Bors A garnélarák pácléhez : 700 g nyers,...

Összetevők: 6 strasbourgi kolbász 6 hot dog zsemle 6 evőkanál ketchup szósz