Főétel - oldal 4

Összetevők: 400 g spagetti 2 chili 3 gerezd fokhagyma 80 g olívaolaj Só ízlés szerint

Összetevők: 360 g tészta (mi penne rigate) 200 ml főzőtejszín 200 g főtt sonka (csíkokra vagy kockákra vágva) 40 g vaj 30 g reszelt parmezán sajt 1 gerezd...

Összetevők: 280 g tönkölybúza 200 g natúr tonhal (vagy olajban) 230 g cseresznyeparadicsom 150 g kukorica 100 g rukkola fél citrom leve Olívaolaj ízlés szerint...

Összetevők: 190 g tészta 300 g spárga 100 g kockára vágott szalonna 1 mogyoróhagyma 3 bazsalikomlevél 50 g parmezán sajt (kb. 4 evőkanál) Só ízlés szerint Bors...

Összetevők: 2 cukkini (kb. 600 g) 200 g paradicsompüré 80 g mozzarella (pizzából) 30 g reszelt parmezán sajt 4 bazsalikomlevél 1 evőkanál olívaolaj só ízlés...

Összetevők: 550 g sütőtök (már megtisztítva) 300 g burgonya 200 g gomba 1 tojás 30 g reszelt parmezán sajt 45 g zsemlemorzsa 120 g füstölt scamorza sajt 1...

Összetevők: A sütőtökös gnocchihoz 300 g sütőtök (megtisztítva) 150 g burgonya 180 g 00 liszt (+ egy kevés a lisztezéshez) 1 tojás 25 g reszelt parmezán sajt...

Összetevők: 280 g tőkehalfilé 1 tojás Liszt q.b. Kenyérmorzsa ízlés szerint Só ízlés szerint Fekete bors ízlés szerint Olívaolaj ízlés szerint

Összetevők: 160 g rizs (carnaroli) 350 g fagyasztott tenger gyümölcsei 1 gerezd fokhagyma 20 g vaj 40 g fehérbor Olívaolaj ízlés szerint Petrezselyem ízlés...

Összetevők: 150 g száraz lasagne (kb.) 550 g cukkini (kb. 4 db) 45 g fehérbor 80 g reszelt parmezán sajt 1 mozzarella 1/2 hagyma (kicsi) Olívaolaj ízlés...

Összetevők: 200gr tészta 1 tojás 20 cl tejszín 1 teáskanál bors 1 teáskanál só 2 szelet sonka 90 g reszelt sajt

Összetevők: 1 tortilla (búza vagy kukorica) 2 tojás 100 g sima skyr joghurt só bors 30 g reszelt emmentáli sajt 1/2 cukkini 75 g kockára vágott sonka 5-10...

Összetevők: A rizs: Rizs: 120 g basmati rizs 20 cl víz 3 evőkanál vörös curry paszta 2 evőkanál semleges olaj A köret: 100 g lazac (1 pavé) 150 g uborka (1/2...

Összetevők: Bolognai szósz: 3 evőkanál olívaolaj (+/-) 70 g hagyma (1) 100 g sárgarépa (1) 50 g zellerszár (1) 1 teáskanál szárított rozmaring 500 g darált...

Összetevők: Garnélarák: szezámolaj: 1 teáskanál szezámolaj 4 garnélarák (+/-) Mártás: 1,5 evőkanál szójaszósz 1 (nagy) evőkanál földimogyorópüré 1/2 gerezd...

Összetevők: Körülbelül 16 malfatti: 400 g spenót 250 g ricotta (1 üveg) 50 g reszelt parmezán sajt 1 tojás 40 g liszt 15 g vaj (olvasztott) Só (ízlés szerint)...

Összetevők: 1 rönk kecskesajt (ebben az esetben 400 g) 30g liszt 60g zsemlemorzsa 2 tojás A burgonyához: 500 g apró burgonya 1 teáskanál fokhagymapor 1...

Összetevők: 180 g rizs (carnaroli vagy arborio) 1 lime 1/2 mogyoróhagyma 40 g fehérbor 30 g vaj 25 g parmezán sajt 2 g rózsaszínű bors (kb.) Zöldségleves q.b.

Összetevők: A palacsintához 250 g liszt 00 500 ml teljes tej 3 közepes tojás 30 g olvasztott vaj 1 csipet só A töltelékhez 250 g gomba 350 g ricotta sajt egy...

Összetevők: 300 g gomba (ebben az esetben gombagomba) 20 g vaj 1 mogyoróhagyma 1 gerezd fokhagyma Petrezselyem 4 tojás 20 cl tejszín Só Bors

Összetevők: 160 g rizs 1/2 fej radicchio 60 g speckó 40 g száraz fehérbor Zöldségleves ízlés szerint 2 evőkanál friss sajt (Philadelphia típusú) 1/2 hagyma...

Összetevők: 180 g tészta (fusilli) 1/2 fej radicchio 50 g speckó 1 kis hagyma 70 g friss sajt (philadelphiai típusú) 8 szem dió 20 g reszelt parmezán sajt...

Összetevők: 180 g tészta 250 g gomba 150 ml tejszín 30 g reszelt parmezán sajt 1 gerezd fokhagyma 30 g fehérbor 1 gombóc vaj Olívaolaj ízlés szerint Fekete...

Összetevők: 200 g rövid tészta 300 g friss gomba (vagy gombakonzerv) 1 gerezd fokhagyma 30 g fehérbor (nem kötelező) 50 g reszelt parmezán sajt 1 mozzarella (a...