Főétel - oldal 4

Összetevők: 200gr tészta 1 tojás 20 cl tejszín 1 teáskanál bors 1 teáskanál só 2 szelet sonka 90 g reszelt sajt

Összetevők: 1 tortilla (búza vagy kukorica) 2 tojás 100 g sima skyr joghurt só bors 30 g reszelt emmentáli sajt 1/2 cukkini 75 g kockára vágott sonka 5-10...

Összetevők: A rizs: Rizs: 120 g basmati rizs 20 cl víz 3 evőkanál vörös curry paszta 2 evőkanál semleges olaj A köret: 100 g lazac (1 pavé) 150 g uborka (1/2...

Összetevők: Bolognai szósz: 3 evőkanál olívaolaj (+/-) 70 g hagyma (1) 100 g sárgarépa (1) 50 g zellerszár (1) 1 teáskanál szárított rozmaring 500 g darált...

Összetevők: Garnélarák: szezámolaj: 1 teáskanál szezámolaj 4 garnélarák (+/-) Mártás: 1,5 evőkanál szójaszósz 1 (nagy) evőkanál földimogyorópüré 1/2 gerezd...

Összetevők: Körülbelül 16 malfatti: 400 g spenót 250 g ricotta (1 üveg) 50 g reszelt parmezán sajt 1 tojás 40 g liszt 15 g vaj (olvasztott) Só (ízlés szerint)...

Összetevők: 1 rönk kecskesajt (ebben az esetben 400 g) 30g liszt 60g zsemlemorzsa 2 tojás A burgonyához: 500 g apró burgonya 1 teáskanál fokhagymapor 1...

Összetevők: 180 g rizs (carnaroli vagy arborio) 1 lime 1/2 mogyoróhagyma 40 g fehérbor 30 g vaj 25 g parmezán sajt 2 g rózsaszínű bors (kb.) Zöldségleves q.b.

Összetevők: A palacsintához 250 g liszt 00 500 ml teljes tej 3 közepes tojás 30 g olvasztott vaj 1 csipet só A töltelékhez 250 g gomba 350 g ricotta sajt egy...

Összetevők: 300 g gomba (ebben az esetben gombagomba) 20 g vaj 1 mogyoróhagyma 1 gerezd fokhagyma Petrezselyem 4 tojás 20 cl tejszín Só Bors

Összetevők: 160 g rizs 1/2 fej radicchio 60 g speckó 40 g száraz fehérbor Zöldségleves ízlés szerint 2 evőkanál friss sajt (Philadelphia típusú) 1/2 hagyma...

Összetevők: 180 g tészta (fusilli) 1/2 fej radicchio 50 g speckó 1 kis hagyma 70 g friss sajt (philadelphiai típusú) 8 szem dió 20 g reszelt parmezán sajt...

Összetevők: 180 g tészta 250 g gomba 150 ml tejszín 30 g reszelt parmezán sajt 1 gerezd fokhagyma 30 g fehérbor 1 gombóc vaj Olívaolaj ízlés szerint Fekete...

Összetevők: 200 g rövid tészta 300 g friss gomba (vagy gombakonzerv) 1 gerezd fokhagyma 30 g fehérbor (nem kötelező) 50 g reszelt parmezán sajt 1 mozzarella (a...

Összetevők: 420 g rövid tészta (mi ditalini rigati) 500 g szárított borlotti bab 1 hagyma 1 burgonya 1 sárgarépa 1 zellerszár 1 leveskocka (zöldség vagy hús)...

Összetevők: 180 g rövid tészta (mi penne rigate) 12 cseresznye paradicsom 1 mozzarella Olívaolaj ízlés szerint A rukkola pestóhoz 50 g rukkola 1/2 gerezd...

Összetevők: A húshoz : 250gr marhahús 1 hagyma (apróra vágva) 50g zsemlemorzsa 1 tojás Só Bors Provence-i fűszernövények A hamburger összeállítása : Saláta...

Összetevők: A házi tésztához : 200 g liszt 100 g vaj 1 tojás 1 teáskanál só A töltelékhez : 400 g crème fraîche 100 g szalonna 3 tojás Reszelt sajt (nem kötelező)

Összetevők: 50 g fekete olajbogyó (lehetőleg kimagozva) 2 doboz teljes kiőrlésű mustár 100 g reszelt mozzarella sajt 1 hagyma 2 lazacszelet (100 g fejenként,...

Összetevők: 1 pizzatészta (kinyújtva) 8 szelet pepperoni reszelt sajt paradicsomszósz oregánó

Összetevők: 200 g kerek rizs 800 ml víz chorizo (ízlés szerint) sajt (ízlés szerint) 1 hagyma 50 ml száraz fehérbor 1 evőkanál olívaolaj 1 húsleveskocka...

Összetevők: 200 ml kókusztej 300 g csirkefilé 1 hagyma (1-2) 1/4 sárga paprika 2 sárgarépa metélőhagyma 1 evőkanál olívaolaj 1/2 citrom 15 g vaj őrölt gyömbér...

Összetevők: A töltelékhez : 2 hagyma (közepes) 1 piros paprika 1/3 zöldpaprika 400 g tonhalkonzerv 4 evőkanál paradicsompüré 50 ml olívaolaj só bors A...

Összetevők: A körethez : 500 g darált hús 400 g apróra vágott paradicsom 2 sárgarépa 1 lilahagyma 300 g borsó 2 gerezd fokhagyma 1 teáskanál provence-i fűszer...