Főétel - oldal 3

Összetevők: 500 gr cukkini (2 közepes darab) 1 nagy salotta (1 újhagyma) 1 Granny Smith alma 400 ml csirke- vagy zöldségalaplé 125 gr natúr görög joghurt (1...

Összetevők: 1 csepp olívaolaj 2 darált marhaszelet (vagy más) 2 wrap 2 levél jégsaláta (vagy klasszikus saláta) 1 evőkanál apróra vágott hagyma 1 nagy uborka 4...

Összetevők: 1 Caprice des dieux sajt (300 g) 30 g liszt 60g zsemlemorzsa 2 tojás A burgonyához : 500 g apró burgonya 1 teáskanál fokhagymapor 1 teáskanál...

Összetevők: Az alapmártáshoz: 500 g érett paradicsom (kb. 4 darab). 1/2 fehér hagyma ½ jalapeño (a csípősséget ízlés szerint állítsuk be) 1 evőkanál lime-lé 1...

Összetevők: 120 g thai rizs (1 rész) 23 cl víz (1,5 térfogat) 2 panírozott csirkefilé Mártás: 3 evőkanál crème fraîche 2 evőkanál majonéz 2 evőkanál...

Összetevők: 350 g darált marhahús 1 közepes tojás 30 g zsemlemorzsa 55 ml tej 1 kis hagyma Extra szűz olívaolaj q.b. (nem kötelező) q.b. petrezselyem sóval...

Összetevők: 1 briós zsemle 2 teáskanál apróra vágott hagyma 1 szelet cheddar sajt 1 apróra vágott steak 1 uborka 2 teáskanál amerikai mustár 2 teáskanál...

Összetevők: 2 tojás 20 cl alaplé Feltétek (lásd a megjegyzéseket): 1 teáskanál szezámolaj 1 teáskanál szójaszósz 1/2 teáskanál szezámmag 1/2 teáskanál kínai...

Összetevők: 4 merguez kolbász

Összetevők: Víz (a rizs mosásához) 200 g sushi rizs 220 ml víz 6 tojássárgája 140 ml szójaszósz (+/-) 1 nori hínár (opcionális)

Összetevők: 650 g ratatouille 100 g liszt 50 g parmezán sajt 50 g mogyorópor 1 teáskanál rozmaring bors 100 g hideg vaj (apró darabokban)

Összetevők: 180 g tészta (linguine, paccheri vagy calamarata) 250 g fagyasztott (vagy friss) tintahal 200 g cseresznyeparadicsom 1 gerezd fokhagyma 30 g...

Összetevők: 190 g spagetti 180 g cseresznyeparadicsom 15 g fenyőmag 35 g reszelt parmezán sajt 1 gerezd fokhagyma Extra szűz olívaolaj ízlés szerint Friss...

Összetevők: 190 g tészta (fusilli) 50 g kimagozott fekete olajbogyó (kb. 18 db) 300 ml apróra vágott paradicsompép (vagy paradicsompüré) Hagyma ízlés szerint...

Összetevők: 400 g spagetti 2 chili 3 gerezd fokhagyma 80 g olívaolaj Só ízlés szerint

Összetevők: 360 g tészta (mi penne rigate) 200 ml főzőtejszín 200 g főtt sonka (csíkokra vagy kockákra vágva) 40 g vaj 30 g reszelt parmezán sajt 1 gerezd...

Összetevők: 280 g tönkölybúza 200 g natúr tonhal (vagy olajban) 230 g cseresznyeparadicsom 150 g kukorica 100 g rukkola fél citrom leve Olívaolaj ízlés szerint...

Összetevők: 190 g tészta 300 g spárga 100 g kockára vágott szalonna 1 mogyoróhagyma 3 bazsalikomlevél 50 g parmezán sajt (kb. 4 evőkanál) Só ízlés szerint Bors...

Összetevők: 2 cukkini (kb. 600 g) 200 g paradicsompüré 80 g mozzarella (pizzából) 30 g reszelt parmezán sajt 4 bazsalikomlevél 1 evőkanál olívaolaj só ízlés...

Összetevők: 550 g sütőtök (már megtisztítva) 300 g burgonya 200 g gomba 1 tojás 30 g reszelt parmezán sajt 45 g zsemlemorzsa 120 g füstölt scamorza sajt 1...

Összetevők: A sütőtökös gnocchihoz 300 g sütőtök (megtisztítva) 150 g burgonya 180 g 00 liszt (+ egy kevés a lisztezéshez) 1 tojás 25 g reszelt parmezán sajt...

Összetevők: 280 g tőkehalfilé 1 tojás Liszt q.b. Kenyérmorzsa ízlés szerint Só ízlés szerint Fekete bors ízlés szerint Olívaolaj ízlés szerint

Összetevők: 160 g rizs (carnaroli) 350 g fagyasztott tenger gyümölcsei 1 gerezd fokhagyma 20 g vaj 40 g fehérbor Olívaolaj ízlés szerint Petrezselyem ízlés...

Összetevők: 150 g száraz lasagne (kb.) 550 g cukkini (kb. 4 db) 45 g fehérbor 80 g reszelt parmezán sajt 1 mozzarella 1/2 hagyma (kicsi) Olívaolaj ízlés...