Főétel - oldal 3

Összetevők: 125 g málna 130 g fehér csokoládé Pisztácia bevonat: 110 g fehér csokoládé 2 evőkanál pisztáciamassza 10 g pisztácia (hámozva és aprítva)

Összetevők: 1 csirkefilé (+- 180 gr) Fűszerezés: Só chili fokhagymapor bármilyen más fűszer, amit szeretsz A panírozáshoz: 1 tojás búzaliszt (vagy keményítő)...

Összetevők: 170 g lazac (1 karaj, tiszta és kicsontozott) 20 g pisztácia (pirított, sózatlan és héjastól) 2 teáskanál dijoni mustár 2 teáskanál méz (vagy...

Összetevők: 120 g főtt basmati rizs 1 evőkanál semleges olaj 2 tojás 15 g vaj 1 evőkanál gochujang (koreai fermentált chilipaszta) 20 g edamame szójabab 1...

Összetevők: A szósz: 3 evőkanál olívaolaj (+/-) 70 g hagyma (1) 100 g sárgarépa (1) 50 g zellerszár (1) 1 teáskanál szárított rozmaring (nem kötelező) 500 g...

Összetevők: 1 előfőzött pinsa (230 g) 200 g hámozott paradicsom (itt összetörve) 1 evőkanál olívaolaj só bors 1 kis gerezd fokhagyma 125 g mozzarella (1 golyó)...

Összetevők: 10 szárított cannelloni (vagy friss tésztalapok a tekercseléshez) 250 g ricotta 30 g reszelt parmezán sajt (+20 g a gratinhoz) 5 evőkanál pesto só...

Összetevők: 2 cukkini 80 g reszelt pizzamozzarella (vagy scamorza sajt) 70 g főtt sonka 75 g friss sajt (philadelphia típusú) egy maréknyi rukkola Olívaolaj...

Összetevők: 6 (nagy) tortilla (vagy 7 közepes) 1 hagyma 1/2 paprika 1 gerezd fokhagyma 30 g petrezselyem Só Bors 1 teáskanál őrölt paprika 500 g darált marhahús

Összetevők: 6 nagy tortilla (vagy 7 közepes) 1 hagyma 1/2 paprika 1 gerezd fokhagyma 30 g petrezselyem só bors 1/2 teáskanál őrölt paprika 500 g darált...

Összetevők: 500 gr cukkini (2 közepes darab) 1 nagy salotta (1 újhagyma) 1 Granny Smith alma 400 ml csirke- vagy zöldségalaplé 125 gr natúr görög joghurt (1...

Összetevők: 1 csepp olívaolaj 2 darált marhaszelet (vagy más) 2 wrap 2 levél jégsaláta (vagy klasszikus saláta) 1 evőkanál apróra vágott hagyma 1 nagy uborka 4...

Összetevők: 1 Caprice des dieux sajt (300 g) 30 g liszt 60g zsemlemorzsa 2 tojás A burgonyához : 500 g apró burgonya 1 teáskanál fokhagymapor 1 teáskanál...

Összetevők: Az alapmártáshoz: 500 g érett paradicsom (kb. 4 darab). 1/2 fehér hagyma ½ jalapeño (a csípősséget ízlés szerint állítsuk be) 1 evőkanál lime-lé 1...

Összetevők: 120 g thai rizs (1 rész) 23 cl víz (1,5 térfogat) 2 panírozott csirkefilé Mártás: 3 evőkanál crème fraîche 2 evőkanál majonéz 2 evőkanál...

Összetevők: 350 g darált marhahús 1 közepes tojás 30 g zsemlemorzsa 55 ml tej 1 kis hagyma Extra szűz olívaolaj q.b. (nem kötelező) q.b. petrezselyem sóval...

Összetevők: 1 briós zsemle 2 teáskanál apróra vágott hagyma 1 szelet cheddar sajt 1 apróra vágott steak 1 uborka 2 teáskanál amerikai mustár 2 teáskanál...

Összetevők: 2 tojás 20 cl alaplé Feltétek (lásd a megjegyzéseket): 1 teáskanál szezámolaj 1 teáskanál szójaszósz 1/2 teáskanál szezámmag 1/2 teáskanál kínai...

Összetevők: 4 merguez kolbász

Összetevők: Víz (a rizs mosásához) 200 g sushi rizs 220 ml víz 6 tojássárgája 140 ml szójaszósz (+/-) 1 nori hínár (opcionális)

Összetevők: 650 g ratatouille 100 g liszt 50 g parmezán sajt 50 g mogyorópor 1 teáskanál rozmaring bors 100 g hideg vaj (apró darabokban)

Összetevők: 180 g tészta (linguine, paccheri vagy calamarata) 250 g fagyasztott (vagy friss) tintahal 200 g cseresznyeparadicsom 1 gerezd fokhagyma 30 g...

Összetevők: 190 g spagetti 180 g cseresznyeparadicsom 15 g fenyőmag 35 g reszelt parmezán sajt 1 gerezd fokhagyma Extra szűz olívaolaj ízlés szerint Friss...

Összetevők: 190 g tészta (fusilli) 50 g kimagozott fekete olajbogyó (kb. 18 db) 300 ml apróra vágott paradicsompép (vagy paradicsompüré) Hagyma ízlés szerint...