Főétel - oldal 7

Összetevők: 1 egész csirke 4-5 evőkanál mustár Provence-i fűszernövények

Összetevők: 1 zsömle zsemle 1 evőkanál fromage frais 1/4 uborka 3 szelet paradicsom 1 szelet sajt 1 salátalevél

Összetevők: 1 zsömle zsemle 1 evőkanál fromage frais 1/2 uborka 1 szelet füstölt lazac kapor

Összetevők: 2 zsömle zsemle 1 golyó mozzarella 2 szelet pácolt sonka 2 szelet paradicsom néhány levél rukkola 1 doboz pesto

Összetevők: A tésztához : 200 g liszt 2 tojás 1 evőkanál olívaolaj A töltelékhez : 80 g pácolt sonka 80 g parmezán sajt friss bazsalikom

Összetevők: A tésztához : 200 g liszt 2 tojás 1 evőkanál olívaolaj A töltelékhez : 150 g ricotta néhány bazsalikomlevél só és bors

Összetevők: 300 g hátszín steak 2 evőkanál liszt 1 evőkanál paprika 1 hagyma 200 g gomba 1 gerezd fokhagyma 15 cl víz 1 húsleveskocka 1 evőkanál paradicsompüré...

Összetevők: 2 lazac steak 2 sárgarépa 1 póréhagyma só bors kakukkfű

Összetevők: A krumplipüré : 700 g burgonya 50 ml tej 60 g vaj só bors szerecsendió Töltelék : 4 konfitált kacsacomb 1 hagyma 1 sárgarépa 1 gerezd fokhagyma

Összetevők: 1 kg kagyló 1 hagyma 1 szál zeller 1 gerezd fokhagyma 1 bouquet garni 10 cl fehérbor petrezselyem

Összetevők: 600 g fehér hal (tőkehal vagy fekete tőkehal) 500 g burgonya 200 g gombát 35 g liszt 35 g vaj 50 cl tej 70 g reszelt sajt só bors szerecsendió

Összetevők: 400 g kerek rizs 300 g garnélarák 8 garnélarák 500 g kagyló 200 g kagyló 3 tintahal vagy tintahal 1 pirospaprika 1 zöldpaprika 2 paradicsom 2...

Összetevők: 4 angol muffin 100 g szalonna 4 tojás 50 g reszelt sajt

Összetevők: 800 g nyers garnélarák 4 gerezd fokhagyma 10 cl olívaolaj só Provence-i fűszernövények

Összetevők: 300 g főtt garnélarák 1 hagyma 1 gerezd fokhagyma 1 lime 10 cl kókusztej 1 teáskanál őrölt gyömbér 1 teáskanál currypor 1/2 teáskanál kurkuma só...

Összetevők: 1 mángorló tészta 500 g apróra vágott spenót (konzerv vagy fagyasztott) 3 tojás 15 cl tejszín só és bors 200 g kecskesajt

Összetevők: 4 vékony csirkeszelet 4 szelet coppa 8 napon szárított paradicsom 1 golyó mozzarella

Összetevők: 1/2 diótök (600gr) 1 hagyma 1 húsleveskocka 70 ml tejszín vaj víz

Összetevők: 175 g Raclette sajt (kb.) 100 g pácolt sonka (vagy más felvágott) 1 burgonya 3 tojás 12 cl tej 150 g liszt 1 tasak élesztő 7 cl olaj só és bors

Összetevők: spenót hajtások 1/2 piros paprika 1/2 sárgarépa 1/2 piros cékla 60 g fehér quinoa 90 g füstölt lazac 1/2 avokádó szezámmag napraforgómag Fűszerezés...

Összetevők: 170 g tagliatelle 100 g brokkoli 90 g füstölt lazac 1 gerezd fokhagyma 10 cl tejszín 375 ml víz bors

Összetevők: 1/2 diótök 100 g füstölt szalonna 1 hagyma 120 g Reblochon sajt

Összetevők: 1 gyöngytyúk 400 g sertéskaraj 400 g mogyoróhagyma 2 evőkanál balzsamecet 10 cl fehér portói 15 cl víz 1 húsleveskocka vaj 2 leveles tészta 150 g...

Összetevők: 120 g kerek rizs a rizottóhoz 140 g fésűkagyló (korall nélkül) 1 gerezd fokhagyma 1 paradicsom 1 tasak sáfrány 1 húsleveskocka 48 cl víz 2 evőkanál...