Hamburger pite, egy sajtburger, hogy megosszuk!

Összetevők

• 2 leveles tészta
• 500 g darált hús
• 1 hagyma
• 8 uborka
• 8 szelet hamburger sajt
• 1 evőkanál mustár
• 3 evőkanál paradicsomszósz
• 1 tojássárgája
• szezámmag
• só
• bors

Anyagok

• 28 cm átmérőjű forma

Előkészítés

• Tekerje ki a leveles tésztát, és helyezze a forma aljára. Villával megszurkáljuk, majd az alját megkenjük paradicsomszósszal.
• A hagymát serpenyőben barnára pirítjuk, majd hozzáadjuk a darált húst, és megpároljuk.
  
• Tegyük a tölteléket egy tálba, sózzuk, borsozzuk, és adjuk hozzá a mustárt. Jól keverjük össze, majd adjuk hozzá az apróra vágott uborkát.
• Öntse a keveréket a formába, és simítsa el a tetejét. Tegyük rá a sajtszeleteket, hogy az egész húst befedje.
  
• Hajtsa a leveles tészta széleit a töltelékre, majd fedje be a második leveles tésztával. Csúsztassuk a széleket az első tészta alá, hogy pitét formázzunk.
• Kenjük meg tojássárgájával, és szórjuk meg szezámmaggal. Süssük 30 percig 200°C-on.
  
• És már kész is a hamburgeres pite!

Észrevételek

Töltelék: ez egyéni ízlés szerint alakítható (nyers hagyma, szalonna, uborka nélkül stb.).
A paradicsomszósz helyettesíthető ketchuppal, de ez sok cukrot adhat a recepthez.

Főzőedények

Kérdések

Fotók a tagoktól, akik ezt a receptet főzték