Előétel - oldal 6

Összetevők: Tészta : 3g száraz pékélesztő (1/2 tasak) 125 ml langyos tej 200 g liszt 1 teáskanál só 1 teáskanál cukor 25 g lágyított vaj Töltelék : 200 g feta...

Összetevők: A tészta : 130 g liszt (T45-T55) 1 csipet só 6 cl meleg víz A töltelék : 1 gombagomba 1/2 sárgarépa 3 g friss gyömbér (1 darab, kb. 3 cm hosszú)...

Összetevők: 8 szelet marhahús carpaccio 1 tömb emmentáli sajt (250 g) Yakitori szósz : 75 ml szójaszósz 75 ml víz 65 g barna cukor 25 ml rizsecet 1 zöldhagyma...

Összetevők: 2 nagy szelet kenyér 2 nagy evőkanál fromage frais (lásd a megjegyzéseket) 8 evőkanál pesto 6 cseresznyeparadicsom 15 fenyőmag 8 friss bazsalikomlevél

Összetevők: 2 cukkini (kicsi) 150 g friss kecskesajt 1/2 citrom leve 1/2 citrom héja 1 újhagyma (kicsi) 1 gerezd fokhagyma (kicsi) 2 evőkanál olívaolaj Só Bors

Összetevők: 2 croissant 1 avokádó 2 tojás 1 marék friss spenót szezámmag 2 szelet füstölt lazac

Összetevők: 2 szelet szendvicskenyér 9 cseresznye paradicsom 1 golyó mozzarella Pesto szósz Egy csipet rozmaring

Összetevők: 2 burgonya 1 paradicsom 3 evőkanál kukorica (konzerv) 2 teáskanál kapribogyó 1 lecsöpögtetett tonhalkonzerv (140 g) só chili ecet olívaolaj...

Összetevők: 2 fészek rizsvermicelli 1 avokádó 20 garnélarák (a miénk kicsi volt) 2 keményre főtt tojás Egy csokor koriander Néhány szezámmag Az öntethez : 2...

Összetevők: 1 kg tintahal, megtisztítva és karikákra vágva (fagyasztható) 1 tojás 1 teáskanál szódabikarbóna 300 ml szénsavas víz 175 g liszt csipetnyi...

Összetevők: 250gr sima kemény tofu 250gr selymes tofu 1 teáskanál currypor Só Bors olívaolaj 2 szál apróra vágott petrezselyem

Összetevők: 6 osztriga 1 csepp olívaolaj 1 mogyoróhagyma 10 cl fehérbor 2 evőkanál tejszín 45 g reszelt sajt

Összetevők: 6 tortilla (búza vagy kukorica) 130 g lecsöpögtetett kukorica 130 g vörös vesebab, lecsepegtetve 65 g feta sajt 1 teáskanál lime lé

Összetevők: 18 lap filo tészta 800 g friss spenót 200 g feta sajt 3 mogyoróhagyma vagy 1 újhagyma 2 gerezd fokhagyma olívaolaj só bors 150 g vaj 3 evőkanál...

Összetevők: 4 kukorica tortilla 100 g spenót 130g vesebab (kis konzerv) 100g cseresznyeparadicsom (egy dézsa) 140 g kukorica (kis konzerv) 80 g fekete...

Összetevők: 2 tojás Jégkockák

Összetevők: 600 g burgonya (új vagy maradék) 1 csepp olívaolaj só bors 2 teáskanál vaj 1/2 teáskanál provence-i fűszer 4 szelet raclette sajt 4 szelet főtt...

Összetevők: 1 gombóc vaj 1 csepp olívaolaj 1 mogyoróhagyma 250 g gombát 20 cl növényi tejszín (szója, vagy tejszín, ha nincs) 50 g friss (vagy fagyasztott)...

Összetevők: 300 g spenót (friss vagy fagyasztott) 300 g burgonya 1 liter zöldségalaplé 2 gerezd fokhagyma 2 evőkanál tökmag 2 evőkanál napraforgómag Egy kis...

Összetevők: 8 lap téglatészta 2 körte 200 g gombát 125 g Brie sajt olívaolaj Só Bors

Összetevők: 150 g póréhagyma fehérje 200g burgonya 360gr sárgarépa 120gr fehérrépa 200gr zeller 1 gerezd fokhagyma 1 sárga hagyma 20ml olívaolaj Csipetnyi...

Összetevők: 3 friss tojás 1 édesburgonya 1 evőkanál olívaolaj Só Bors

Összetevők: A tojások Benedict : 4 angol muffin 4 friss tojás 4 szelet szalonna Néhány szál metélőhagyma 1 evőkanál fehér ecet A hollandiai mártáshoz : 2...

Összetevők: 1 tojás Egy csepp olívaolaj (vagy vaj)