Előétel - oldal 7

Összetevők: 1 tojás 1 csipet fehér ecet

Összetevők: 200gr bulgur 5 paradicsom 1 csokor petrezselyem (nagy csokor) 1/2 csokor menta 1 hagyma (közepes) 2 citrom 7 evőkanál olívaolaj Só Bors

Összetevők: 134 g kerek rizs Víz (a keményítő eltávolításához) 24 cl víz (a főzéshez) 2 cl rizsecet 3 g só (2 evőkanál) 14 g cukor (2 evőkanál) 2 lap nori...

Összetevők: 400 g zöld spárga Só

Összetevők: 400 g eper 250g cseresznyeparadicsom 250g feta sajt Néhány bazsalikomlevél 2 evőkanál olívaolaj 1 evőkanál balzsamecet

Összetevők: 3 avokádó 15-20 garnélarák (főzve) 1 grapefruit 1 citrom 2 evőkanál olívaolaj Só Paprika

Összetevők: 1 tojás (frissen) 1 liter víz

Összetevők: 40 g rizs 1 uborka 1/2 avokádó 1 szelet füstölt lazac (vagy füstölt pisztráng) néhány mentalevél szezámmag sült hagyma

Összetevők: 10 tök virág 1 tojás 70 g liszt 130 ml szénsavas víz (nagyon hideg) 1 szűk evőkanál extra szűz olívaolaj só ízlés szerint A sütéshez magolaj

Összetevők: 4 szelet kenyér 1 barack 1 burrata sajt 1 maréknyi rukkola 1 evőkanál mandula 1 csepp olívaolaj só bors friss bazsalikom

Összetevők: 1 padlizsán 4 evőkanál paradicsomkulacs 1 evőkanál méz 1 darab kecskesajt 10 zöld olajbogyó (kimagozva) 1 evőkanál olívaolaj Csipetnyi kakukkfű...

Összetevők: 2 őszibarack 1 burrata sajt 3 maréknyi rukkola 2 evőkanál mandula 1 csepp olívaolaj friss bazsalikom só bors

Összetevők: 1/2 görögdinnye (kicsi vagy 1/4 nagy) 1 avokádó 100gr feta sajt 1/2 uborka Néhány friss mentalevél 2 evőkanál olívaolaj 1 evőkanál balzsamecet 1/2...

Összetevők: 4 lap téglatészta (filo tészta) 45 g olvasztott vaj 1/2 teáskanál bors 150 g feta sajt (1 tömb) 2 teáskanál szezámmag 4 teáskanál méz

Összetevők: A burgonya főzése 700 g burgonya (kis/közepes méretű) 1 liter víz 1 teáskanál durva só (vagy finom só) A parmezános kéreghez 40 g reszelt parmezán...

Összetevők: 300 g füstölt lazac (8 szelet) 40 g hámozott pisztácia Metélőhagyma (kb. 8 szál) 230 g tehéntejből készült ricotta 1 citrom só ízlés szerint bors...

Összetevők: 2 lazac steak 200 g csicseriborsó (főzve és lecsepegtetve) 1 narancs (bio) 1 klementin 1/4 lilahagyma 50 g natúr joghurt 1 evőkanál kapor (itt...

Összetevők: 1/2 kelkáposzta 1 burgonya (nagy) 1 hagyma 1 fokhagyma só (ízlés szerint) bors (ízlés szerint) csipetnyi szerecsendió apróra vágott mandula egy...

Összetevők: 250 g zöld lencse (főzve és lecsepegtetve) 300g vajdió 200g főtt cékla (1 közepes méretű) 200gr vöröskáposzta (kb. 1/4) Néhány szál petrezselyem 3...

Összetevők: 500 g szürke tőkehal filé (csont nélkül) 1 hagyma 50 g tartósított citrom 1 gerezd fokhagyma 2 evőkanál zsemlemorzsa 1 evőkanál apróra vágott...

Összetevők: 60 g makréla (olívaolajban) 40g szárított paradicsom (kb. 4 db) 150 g tejföl 4 lap téglatészta 1/2 citrom leve Néhány szál metélőhagyma Só Bors

Összetevők: 400 g egész hámozott paradicsom (1 konzerv) 75 g vermicelli tészta 265gr csicseriborsó (főzve és lecsepegtetve, 1 konzerv) 1 liter víz 1 hagyma 1...

Összetevők: 500 g főtt cékla 200gr tejföl 1 evőkanál olívaolaj 1 fehér hagyma (egy kicsi) Néhány szál metélőhagyma Néhány szál petrezselyemzöld

Összetevők: 300gr búzadara 400g víz 7 evőkanál olívaolaj 400g vörös vesebab (lecsepegtetve) 1 paradicsom 1 sárgarépa 2 fehér hagyma 12 rózsaszín retek (kb.)...