Libanoni tabbouleh, olyan illatos és friss, ahogy mi szeretjük

Name: Libanoni tabbouleh, olyan illatos és friss, ahogy mi szeretjük
Prep time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Hu
Ingredients: 200gr bulgur; 5 paradicsom; 1 csokor petrezselyem (nagy csokor); 1/2 csokor menta; 1 hagyma (közepes); 2 citrom; 7 evőkanál olívaolaj; Só; Bors

szavazz most

Előétel

Nagyon könnyű

1 h 15 m

332 Kcal

Valami frisset keres ebédre? Íme a mi titkos receptünk a sikeres piknikhez: libanoni tabbouleh! Az ízek robbanása garantált ;-) A laposlevelű petrezselyemnek és a mentának köszönhetően az ízlelőbimbói lángolni fognak. Adj hozzá lédús paradicsomot, olívaolajat és citromot, és máris egy napsütötte receptet kaptál, amelynek illata a nyárra emlékeztet.

Összetevők

200gr bulgur
5 paradicsom
1 csokor petrezselyem (nagy csokor)
1/2 csokor menta
1 hagyma (közepes)
2 citrom
7 evőkanál olívaolaj
Só
Bors

Előkészítés

Előkészítés15 min

Várakozási idő1 óra

Öblítse le többször a bulgurt, csavarja ki, és tegye egy tálba.
Mossuk meg és kockázzuk fel a paradicsomot.
Hámozzuk meg és vágjuk finomra a hagymát.
Adjuk a salátástálhoz, és keverjük össze.
A petrezselymet és a mentát mossuk meg, távolítsuk el a szárát, majd aprítsuk fel, és keverés előtt adjuk a tálhoz.
Facsarjuk ki a két citromot, és adjuk a levüket a salátástálhoz. Adjuk hozzá az olívaolajat, sót és borsot, és keverjük jól össze.
Tegyük a hűtőszekrénybe 1 órára.

Jó étvágyat!

Értékelje ezt a receptet

Kiváló !!! Nagyon jó Jó szóval szóval... Nem jó

Észrevételek

Hogyan főzöd a bulgurt? Itt nem kell a bulgurt forró vízben főzni. Az alatt az egy óra alatt, amíg a hűtőben áll, megkel a citromlének, az olívaolajnak és a paradicsomnak köszönhetően :-)