Pácolt csirke nyársak joghurtos-citromos mártásban

Name: Pácolt csirke nyársak joghurtos-citromos mártásban
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Hu
Ingredients: 400 g csirkefilé; 2 sima joghurt; 2 gerezd fokhagyma; 1 kezeletlen citrom; Egy marék friss koriander; Só; Bors

szavazz most

Előétel

Nagyon könnyű

2 h 15 m

126 Kcal

Maradt még joghurt a hűtőben? Készíts pácot a csirkedaraboknak! Keverje össze citrommal, fokhagymával és korianderrel, és hagyja, hogy átjárja a finom ízek :-) Ezután néhány nyárson, grillen, sütőben vagy serpenyőben süsd meg, és már kész is vagy! Az alábbiakban meghagyjuk neked a lépésről-lépésre történő elkészítési útmutatót ↓

Összetevők

400 g csirkefilé
2 sima joghurt
2 gerezd fokhagyma
1 kezeletlen citrom
Egy marék friss koriander
Só
Bors

Előkészítés

Előkészítés5 min

Várakozási idő2 órák

Főzési idő10 min

A pác elkészítéséhez: keverje össze a joghurtot, a zúzott fokhagymagerezdeket, a citromhéjat és -levet, a sót és a borsot egy tálban, és jól keverje össze.
Adjuk hozzá az apróra vágott koriandert (egy keveset hagyjunk a végére).
A csirkefilét kockákra vágjuk, és a páchoz adjuk.
Keverje össze, csomagolja be, és hagyja pihenni a hűtőben legalább 2 órán át.
Ha ez az idő letelt, csepegtesse le a csirkedarabokat, és szúrja fel őket nyársra.
Tegyük őket egy sütőpapírral bélelt tepsire, és a sütőben a "grill" üzemmódban mindkét oldalukat 5 percig süssük.
És ennyi! Szórja meg a nyársakat a maradék apróra vágott korianderrel, és egyenesen fogyassza el!