Uborka rizzsel, füstölt lazaccal, avokádóval és mentával
Előétel Nagyon könnyű 10 min 10 min
Összetevők: 40 g rizs 1 uborka 1/2 avokádó 1 szelet füstölt lazac (vagy füstölt pisztráng) néhány mentalevél szezámmag sült hagyma
Diétás / egészség
395 receptek
Szép krém banán, vegán fagylalt banánnal! nincs fagylaltkészítő
Desszert Nagyon könnyű 5 min
Összetevők: 4 banán 1 evőkanál vanília kivonat
Vegán piros gyümölcsfagyi: szép krémes banán, szuper egyszerűen elkészíthető!
Desszert Nagyon könnyű 10 min
Összetevők: 4 banán 100 g fagyasztott piros gyümölcs
Vegán banánfagyi szuper egyszerűen elkészíthető süti ízű! vegán süteménytészta
Desszert Nagyon könnyű 10 min
Összetevők: 4 banán 100 g csokoládéforgács 1 evőkanál vanília kivonat
Egészséges joghurtmártás
Köret Nagyon könnyű 3 min
Összetevők: 250 g joghurt (natúr vagy Skyr) 1 citrom (lé) só bors 1 evőkanál olívaolaj 5 g apróra vágott újhagyma
Vegán csokoládétorta, olyan könnyen elkészíthető, mint mindig
Snack Nagyon könnyű 10 min 25 min
Összetevők: 90 g étcsokoládé 250 g szójajoghurt (vagy klasszikus) 40 g kókuszcukor (vagy klasszikus) 40 g mandulapor 40 g cukrozatlan kakaópor 60 g búzaliszt 1...
Csokoládétorta tojás és vaj nélkül!
Snack Nagyon könnyű 10 min 25 min
Összetevők: 90 g étcsokoládé 250 g natúr joghurt 40 g cukor 40 g mandulapor 40 g cukrozatlan kakaópor 60 g búzaliszt 1 tasak sütőpor Máz (opcionális) : 70 g...
Borsó kenhető: tökéletes krémes burrata sajttal
Falatkák Nagyon könnyű 5 min 5 min
Összetevők: 260 g főtt borsó, lecsepegtetve kb. 10 friss bazsalikomlevél 3 evőkanál olívaolaj fél citrom leve 40 g mandula bors ízlés szerint 50 g parmezán...
Sült cukkini tekercs sonkával és scamorza sajttal
Főétel Nagyon könnyű 5 min 20 min
Összetevők: 1 cukkini (kb. 200 g) 100 g scamorza sajt 80 g főtt sonka Kenyérmorzsa ízlés szerint 2 evőkanál extra szűz olívaolaj fekete bors ízlés szerint Só...
Piros gyümölcsös fagyasztott joghurt szelet
Snack Nagyon könnyű 5 min
Összetevők: 4 evőkanál Skyr (vagy joghurt) 50 g piros gyümölcs
Rukkola, sült barack és burrata pirítóson: a tökéletes édes és sós kombináció!
Előétel Nagyon könnyű 5 min 15 min
Összetevők: 4 szelet kenyér 1 barack 1 burrata sajt 1 maréknyi rukkola 1 evőkanál mandula 1 csepp olívaolaj só bors friss bazsalikom
Padlizsán pirítós paradicsommal és kecskesajtos coulis-val
Előétel Nagyon könnyű 10 min 20 min
Összetevők: 1 padlizsán 4 evőkanál paradicsomkulacs 1 evőkanál méz 1 darab kecskesajt 10 zöld olajbogyó (kimagozva) 1 evőkanál olívaolaj Csipetnyi kakukkfű...
Aperitif-csomagolás tortillával, tonhallal és fromage frais-val
Falatkák Nagyon könnyű 15 min
Összetevők: 4 tortilla (búza vagy kukorica) 150 g tejföl 140 g tonhalpehely 50 g rukkola
Édes és sós saláta sült őszibarackkal, rukkolával és burratával (édes nyári ízek)
Előétel Nagyon könnyű 5 min 15 min
Összetevők: 2 őszibarack 1 burrata sajt 3 maréknyi rukkola 2 evőkanál mandula 1 csepp olívaolaj friss bazsalikom só bors
Ricotta húsgombócok aperitifnek!
Falatkák Nagyon könnyű 10 min
Összetevők: 250 g ricotta sajt 1 evőkanál olívaolaj só bors pisztácia mandula dió metélőhagyma
Szajré paradicsommal és citrommal (egészséges és egyszerű recept!)
Főétel Nagyon könnyű 10 min 25 min
Összetevők: 2 steak fekete tőkehal 350 g paradicsompép 1/2 citrom 1 teáskanál kömény Néhány szál petrezselyem olívaolaj Só Bors
Puha tészta lazaccal és fromage frais-val, tökéletes aperitifként való nassolásra.
Falatkák Nagyon könnyű 15 min 25 min
Összetevők: 2 leveles tészta 2 lazac steak (bőrrel vagy anélkül) 150 g tejföl 1/2 citrom (lé) só bors 1 tojás (az aranyozáshoz)
Egy könnyedebb margarita, mint amit már ismersz
Ital Nagyon könnyű 5 min
Összetevők: 2cl Cointreau 10cl Club Maté 2cl citromlé (sárga vagy zöld)
Görögdinnye, feta, avokádó és uborka saláta: extra friss!
Előétel Nagyon könnyű 10 min
Összetevők: 1/2 görögdinnye (kicsi vagy 1/4 nagy) 1 avokádó 100gr feta sajt 1/2 uborka Néhány friss mentalevél 2 evőkanál olívaolaj 1 evőkanál balzsamecet 1/2...
Hogyan kell sütni a cukkinit a sütőben?
Köret Nagyon könnyű 5 min 20 min
Összetevők: 1 cukkini csipetnyi só Csipetnyi fokhagymapor 1 csepp olívaolaj
Sütőtök és ricotta szósz, tökéletes tésztával vagy ravioliba töltve!
Köret Nagyon könnyű 10 min 15 min
Összetevők: 500 g sütőtök 1 evőkanál olívaolaj 1 teáskanál szárított rozmaring 1 teáskanál só 1 teáskanál bors 8 evőkanál ricotta 8 evőkanál parmezán sajt
Pasztinákpüré, hogy (újra) felfedezzük ezt az elfeledett zöldséget
Köret Nagyon könnyű 10 min 15 min
Összetevők: 500 g paszternák 1 nagy burgonya 1 evőkanál tejszín (vagy 2 evőkanál, az állagától függően) Só Bors