Vacsora

Összetevők: 2 steak fekete tőkehal 350 g paradicsompép 1/2 citrom 1 teáskanál kömény Néhány szál petrezselyem olívaolaj Só Bors

Összetevők: A mártáshoz 500 ml paradicsompüré 1/2 kis hagyma extra szűz olívaolaj A húsgombócokhoz 200 g darált sertéshús 200 g darált borjúhús 2 tojás 100 g...

Összetevők: 500 g párolt marhahús 2 édesburgonya (400gr) 50cl víz 1 hagyma 3 gerezd fokhagyma 3 evőkanál paradicsompüré 6 evőkanál mogyoróvaj olívaolaj Só Bors

Összetevők: A sült paradicsomhoz 12 cseresznyeparadicsom olívaolaj ízlés szerint só ízlés szerint bors ízlés szerint 1 csepp olívaolaj 1 sárga hagyma 2 gerezd...

Összetevők: 170 g trofie tészta 100 g friss (vagy füstölt) lazac 1 cukkini (nem túl nagy) hagyma ízlés szerint extra szűz olívaolaj fekete bors ízlés szerint...

Összetevők: 300 g burgonya gnocchi 30 g dehidratált vegyes gomba 250 ml cl szójakrém (vagy klasszikus főzőtejszín) néhány szál friss petrezselyemzöldet 2...

Összetevők: 200 g friss pappardelle 100 g ricotta 100 g füstölt lazac Folyékony tejszín ízlés szerint (vagy egy kis tej) mogyoróhagyma ízlés szerint extra szűz...

Összetevők: 4 sertésroulade 1 hagyma 20cl fehérbor 100 g gomba olívaolaj Só Bors

Összetevők: 200 g trofie (vagy más rövid tésztaforma) 100 g felkockázott szalonna (füstölt szalonna is, ha szeretné) 200 ml paradicsomszósz 130 g gomba 1/2...

Összetevők: 300 g füstölt lazac (8 szelet) 40 g hámozott pisztácia Metélőhagyma (kb. 8 szál) 230 g tehéntejből készült ricotta 1 citrom só ízlés szerint bors...

Összetevők: 2 csirke szelet 2 tojás 200gr ramen tészta 1 liter zöldségleves 1 újhagyma 100 g gombát 1 gerezd fokhagyma (nekünk 1 nagy vagy 2 kicsi) 1 teáskanál...

Összetevők: 2 csirkemell 70 g földimogyoró (pörkölt és sótlan) 1 tojás

Összetevők: 2 lazac steak 200 g csicseriborsó (főzve és lecsepegtetve) 1 narancs (bio) 1 klementin 1/4 lilahagyma 50 g natúr joghurt 1 evőkanál kapor (itt...

Összetevők: 250 g zöld lencse (főzve és lecsepegtetve) 300g vajdió 200g főtt cékla (1 közepes méretű) 200gr vöröskáposzta (kb. 1/4) Néhány szál petrezselyem 3...

Összetevők: 2 leveles tészta (téglalap alakú) 70 g paradicsomos coulis 150 g reszelt mozzarella sajt 60 g nyers sonka (szeletelve) 1 csokor petrezselyem Bors 1...

Összetevők: 180 gr paccheri 100 gr természetes tonhal 1/4 citrom leve 80 gr hámozott pisztácia 2 evőkanál extra szűz olívaolaj Hagyma ízlés szerint A...

Összetevők: 500 g szürke tőkehal filé (csont nélkül) 1 hagyma 50 g tartósított citrom 1 gerezd fokhagyma 2 evőkanál zsemlemorzsa 1 evőkanál apróra vágott...

Összetevők: 190 g tészta (paccheri) 100 g szalonnacsíkok 2 articsóka 1/2 hagyma 2 evőkanál parmezán sajt A savanyított vízhez 1 citrom víz

Összetevők: 40 cl kókusztej 10 cl víz 400 g tengeri keszeg (kemény húsú hal) 2 paradicsom 1 zöldpaprika 2 hagyma 1 csipet sáfrány (vagy arany rizs) 2 lime leve...

Összetevők: 600 g padlizsán 450 ml paradicsomszósz 60 g reszelt parmezán sajt 1 hagyma (kb. 60 g) 200 g mozzarella Bazsalikom ízlés szerint A sütéshez magolaj

Összetevők: 1 mángorló tészta 2 tojás 15 cl tej só bors 1/2 teáskanál fokhagymapor 1/2 teáskanál szárított rozmaring 1 teáskanál dijoni mustár 1 csepp...

Összetevők: 500 g cukkini (2 közepes méretű cukkini) 50 g reszelt parmezán sajt 1 tojás 35 g zsemlemorzsa 8 mentalevél só ízlés szerint bors ízlés szerint

Összetevők: 180 g rövid tészta 380 g paprikacsíkok (mi piros, sárga és narancssárga paprika keverékét használtuk) 50 g philadelphia 1/2 hagyma (kb. 30 g) 6...

Összetevők: Parmezán morzsa: liszt: 50 g liszt 40 g parmezán sajt 50 g hideg vaj Borsókrémleves: 280 g főtt borsó, lecsepegtetve 15 cl húsleves 1 evőkanál...