Vacsora

Összetevők: 200 g szárított vörös vesebab 1/2 vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma, apróra vágva 1 babérlevél Víz Só

Összetevők: 2 piros paprika 2 gerezd fokhagyma 35 g extra szűz olívaolaj szárított rozmaring ízlés szerint só ízlés szerint

Összetevők: Sült padlizsán: 1 padlizsán 1 teáskanál olívaolaj Kenyérmorzsa 30 g liszt (+/-) 1 tojás só bors 30 g panko zsemlemorzsa (+/-) Olaj (a sütéshez)...

Összetevők: 190 g tészta (spagettoni) 180 g cseresznyeparadicsom 200 g burrata 1 gerezd fokhagyma 15 g reszelt parmezán sajt 3 bazsalikomlevél olívaolaj ízlés...

Összetevők: A fondant: 20 g olvasztott vaj 1 evőkanál barna cukor (+/-) 2 őszibarack A puha: 150 g olvasztott vaj 115 g cukor 1 tojás 1 teáskanál vanília...

Összetevők: 300 g cukkini (1 közepes cukkini) 250 g burgonya 10 g hagyma (egy kis darab) 1 tojás 30 g zsemlemorzsa (kb. 2 bőséges kanál) 15 g reszelt parmezán...

Összetevők: 180 g tészta 300 g cukkini (1 közepes méretű cukkini) 40 g fehérbor 125 g görög joghurt (1 edény) 1/2 citrom leve (kicsi) 10 g parmezán sajt 4...

Összetevők: 400 g csirke (ebben az esetben aiguillettes) 1 piros paprika 1 sárga paprika 1 lilahagyma Pác: 3 evőkanál olívaolaj (+/-) 1 teáskanál fokhagymapor...

Összetevők: 2 pita kenyér 200 g csirke (ebben az esetben aiguillette) 1 evőkanál olívaolaj 2 evőkanál görög joghurt 1 evőkanál citromlé só bors 1 teáskanál...

Összetevők: A burgonyához: 1 kg burgonya (4 nagy burgonya) 2 evőkanál olívaolaj Só Bors ízlés szerint Fokhagymapor ízlés szerint (nem kötelező) A...

Összetevők: 170 g rizs 15 g hagyma 180 g garnélarák (megtisztítva) 130 ml száraz fehérbor Fél citrom leve (nem túl nagy) BIO citromhéj ízlés szerint 20 g vaj...

Összetevők: 180 gr tészta 130 gr kolbász 120 gr gomba 50 ml főzőtejszín 100 ml fehérbor 1/2 pohár forró víz 20 g reszelt parmezán sajt 1 gerezd fokhagyma...

Összetevők: 180 g tészta Tejszín: 200 gr ricotta (1 edény) 2 marék friss bazsalikom (+-) 1 gerezd fokhagyma olívaolaj só bors

Összetevők: 3 búzából (vagy kukoricából) készült tortilla 3 tojás 10 cl tej só bors 1 teáskanál fokhagymapor 100 g szalonna (sima vagy füstölt) 75 g reszelt...

Összetevők: 300 g lazac (bőr és csont nélkül) 1 teáskanál vaj 2 sárgarépa 100 g gomba 1 újhagyma 1 evőkanál liszt 8 cl fehérbor 1 bouquet garni 1 húsleveskocka...

Összetevők: 1 kg burgonya 70 g parmezán sajt 15 cl tej só bors 55 g vaj 5 g friss petrezselyem 1 gerezd fokhagyma 1 tojás

Összetevők: 1 cipó parasztkenyér 250 g reblochon sajt (fél reblochon) 1 evőkanál crème fraiche (+/-) bors só 100 g szalonna (+/-) 1 fél hagyma

Összetevők: 900 g sütőtök 250 g mozzarella 70 g reszelt parmezán sajt zsemlemorzsa ízlés szerint só ízlés szerint szárított rozmaring ízlés szerint bors ízlés...

Összetevők: 190 g tészta (spagettoni) 80 g kockára vágott pancetta 50 g reszelt parmezán sajt 20 g hagyma (kb.) fekete bors ízlés szerint só ízlés szerint...

Összetevők: 200 g friss spenót 150g friss kecskesajt 10cl tejszín 1 tojás 1 leveles tészta (lehetőleg téglalap alakú) Só Bors olívaolaj Az aranyozáshoz : 1...

Összetevők: 1 egész csirke A fűszerezéshez : 5 evőkanál olívaolaj 1/2 teáskanál paprika 1/2 teáskanál fokhagymapor 1/2 teáskanál Provence-i fűszer Só Bors

Összetevők: 1 egész csirke A fűszerezéshez : 5 evőkanál olívaolaj 1/2 teáskanál paprika 1/2 teáskanál fokhagymapor 1/2 teáskanál Provence-i fűszer Só Bors

Összetevők: 180 g tészta (mi tortiglioni) 200 g friss kolbász 200 ml paradicsomszósz 2 babérlevél 40 gr vörösbor 1/2 hagyma (kicsi) Olívaolaj ízlés szerint...

Összetevők: 400 g friss kolbász 400 ml paradicsomszósz 4 babérlevél 80 g vörösbor 1 hagyma (kicsi) Olívaolaj ízlés szerint Fekete bors ízlés szerint Só ízlés...